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材料
: ~! C5 {7 l. j海蜇皮油.....300公克
! C( y* m- j. [+ V) t- H9 S L公仔箱論壇小黃瓜油.....250公克
$ K/ Z; b& h2 F* K2 u! Ktvboxnow.com蒜末油.....15公克公仔箱論壇% ]* c F3 I: J. g
紅辣椒末油.....15公克
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5 b% O5 y" W* f3 _9 Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b9 @6 j, @1 Q7 s F# L
鹽油.....1/4小匙/ T! x0 b' K& d8 a: |5 b; q% T
糖油.....1小匙# Z# Q) K) U- m
糯米醋油.....1小匙tvboxnow.com5 i, i7 o* S3 q# Z5 h
香油油.....少許& r* q% V1 J G, R! K3 Y
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作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k' }0 H6 `) \: b" p5 w
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。公仔箱論壇& N3 f2 j' |7 t: x
/ i) @3 n+ }3 H/ stvb now,tvbnow,bttvb2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. I! ?/ [5 G9 Y2 e% \! A+ r
) B9 V7 G0 R, z7 U" i4 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。tvboxnow.com" F9 N% T0 L% X9 u0 T! V
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