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2 I2 ^* R/ Q8 J+ v6 `, n6 Y) w, o6 \公仔箱論壇海蜇皮油.....300公克
( A) x' @4 n# K- w6 N2 LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小黃瓜油.....250公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Q9 Y" `1 h0 K# j# A
蒜末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 b& S: O% w- P4 ]
紅辣椒末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~* i; }9 W( ]0 J0 w: o
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調味料# d8 i N' b* n& M% G9 f1 d
鹽油.....1/4小匙
& T6 F* G: W1 v3 s' l糖油.....1小匙tvb now,tvbnow,bttvb! e/ j; j! X p& N
糯米醋油.....1小匙
3 X4 G T3 L9 ?8 y6 T( Z3 ?3 B香油油.....少許
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* F$ _3 w, v" m4 F# }- Y! _作法: R8 Y5 s( }6 V) [; ?
1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 n/ C8 q9 z: M2 _
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2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。
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4 i }1 K; C6 `+ x6 l! j3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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