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[中式食譜] 黃瓜海蜇皮

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材料
6 [2 a0 ^8 |8 z- _TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海蜇皮油.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u+ C( E# E5 I+ N7 ~/ o! r" c
小黃瓜油.....250公克; p% k* b9 z7 X, [. g1 v6 F# v
蒜末油.....15公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N/ s$ U: Q" s/ z$ L' m
紅辣椒末油.....15公克公仔箱論壇- U. g) x. {3 e( Z
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tvboxnow.com& R! q; b4 ?- n* ~" `# r5 ~& [
調味料
+ i: z1 p$ R% Z) w3 H3 `tvboxnow.com鹽油.....1/4小匙tvb now,tvbnow,bttvb# V6 `( n; X/ T- C4 G
糖油.....1小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ M5 ]. r* L/ E" t. w5 {
糯米醋油.....1小匙4 E3 n; ]! l8 T/ |  h6 j+ h% s; K
香油油.....少許tvboxnow.com' W' n" i6 t% X! I6 d. J) P

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# @! \% G# T/ S, M" U) U) b作法
- a% L' \8 o4 u. w2 ^  L1 H1.先將海蜇皮泡入冷水約50分鐘還原,再洗淨瀝乾,放入滾水中略微汆燙,撈出後泡冰水備用。
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2.將小黃瓜洗淨切絲,加入1/2小匙鹽拌勻,靜置約5分鐘後再揉出多餘水份備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 C4 O- N& z% y$ \, k
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3.把海蜇皮、小黃瓜絲放入容器中,加入蒜末、紅辣椒末調味料混合拌勻,裝入保鮮盒蓋緊,放入冰箱中冷藏至入味、冰涼後即可食用。
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