材料：
2 d. U5 ]) f1 S/ \: c: \- N& y. T蟹肉500克
( z; g) {" _4 T& ]- otvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
& w0 b k7 G1 j2 I- ]! ]公仔箱論壇沙律醬80克
( e# s9 n" b) `' HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒1/4條
! \3 n+ `3 T. K, @ I B! Z( x公仔箱論壇芫茜及少許
0 c0 N& U) P- I! v1 {公仔箱論壇鹽 少許公仔箱論壇2 R( t1 t' B1 i+ t
咖吷 少許
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; y2 Q' t# o7 I$ l& ~; h公仔箱論壇步驟
: r2 J) G( V9 {$ V1 d公仔箱論壇1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎tvboxnow.com$ X# B8 v) J6 y7 A7 I
2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
~+ ]# X8 W* K8 k$ G. etvboxnow.com3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形tvb now,tvbnow,bttvb' y; L ^" t( x( J5 R% z
4)逐個搓成蟹餅備用
7 S, M5 b) t. x5)之後用以慢水每邊煎5分鐘tvb now,tvbnow,bttvb4 ]4 @; s5 z# {: I$ ~, e
6)最後將邊位亦煎至金黃色! i$ U2 P- O% I" B
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7）完成
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4 ^4 D7 I4 @4 ^( H公仔箱論壇貼士：
* H( v0 J+ S& a' K M5 p4 V公仔箱論壇蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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