材料：
, m: t5 R4 I/ @# r蟹肉500克
& @/ u3 ^8 _; G- n* u- e: [6 ntvb now,tvbnow,bttvb麵包糠50克
. L/ r, ~6 {/ K+ w, P- a; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙律醬80克4 I1 m6 `1 v7 ]# E. k5 G
辣椒1/4條
; w5 N. ~& N, v9 Y* Gtvboxnow.com芫茜及少許tvboxnow.com% b3 Z) [. s: u. b9 Z
鹽 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 n! @! i% T; T0 s+ s
咖吷 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {* M$ R7 ~( a, C
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0 l& I0 ~7 L4 t+ w9 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟! U* w( P7 F$ ?9 N$ q
1)先將辣椒切幼粒，芫茜切碎
) `, [# K6 E2 Y- |! w& J2)將蟹肉搓乾水，不能太濕，否則不能做成餅形，同時亦要將蟹殼挑出
* U+ e+ r6 c+ M" o2 V Y公仔箱論壇3)之後將沙律醬，麵包糠，少少鹽，少少咖吷，辣椒，芫茜加入蟹肉拌勻至可搓出餅形
! `- d4 @3 u0 c8 V+ c0 a) ~公仔箱論壇4)逐個搓成蟹餅備用
. e: B! j' u A公仔箱論壇5)之後用以慢水每邊煎5分鐘
6 P* N% C, c( F, Gtvboxnow.com6)最後將邊位亦煎至金黃色
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+ m- N( x% Z4 `" gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7）完成
6 X: z4 ~% c0 O+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
6 J) K) {6 f. i; kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 j; x4 j9 B1 [* G" O8 l
貼士：
6 S: v5 h2 o, F S4 q. _; _: _tvb now,tvbnow,bttvb蟹肉一定不可以有多餘水份，否則蟹餅便不能成形 |
發表於 2014-12-10 05:02 AM
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