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雞蛋.....3顆
) K# F) @& M N) P2 `, B明太子.....30公克
7 a0 D6 R- D; l* C" M3 W+ x' l公仔箱論壇牛奶.....60㏄
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調味料
4 ]' U# B6 x! Q ntvb now,tvbnow,bttvb美奶滋.....1大匙tvboxnow.com7 m+ X. i, f- s1 T2 x
鹽.....少許公仔箱論壇7 W: z+ k b! Q
白胡椒粉.....少許
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公仔箱論壇4 a1 p1 B& M# O0 l6 Y0 o! v
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F# V0 _+ l5 a
1.明太子與美奶滋拌勻，再慢慢加入牛奶拌勻。, Q( p0 Y% z3 K
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2.將雞蛋打入容器中，加入鹽和白胡椒粉混合拌勻，再加入作法1的明太子混勻。
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3.取厚蛋卷專用鍋燒熱，用廚房紙巾沾上少許食用油。
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液，搖動蛋液至均勻，將蛋皮對折，在空出來的鍋面上再塗上少許食用油，把蛋皮往前推，空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5 B* I) ?# F7 c5.續倒入適量作法2的蛋液，翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面，略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀，就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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發表於 2014-12-5 04:02 AM
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