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[西式食譜] 明太子厚蛋卷

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材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( [  B: }+ ]9 j
雞蛋.....3顆tvb now,tvbnow,bttvb6 o# F; [1 _( r+ T" s. i6 r
明太子.....30公克3 s9 G2 w* W( V4 R7 t
牛奶.....60㏄
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調味料1 }) E" J% O2 g- c% u8 ?
美奶滋.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb  b6 ~! k% r- W! p: c0 Q
鹽.....少許tvb now,tvbnow,bttvb& d$ v6 _* u, g5 Y/ D9 b. q, R8 e
白胡椒粉.....少許" [  J2 J  m2 N9 [6 L

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! r9 I& {6 w! @; W0 L( p& vtvb now,tvbnow,bttvb作法
! B" j# l1 A6 C8 ^1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。" F6 ]7 ?- L# o+ x/ r7 S7 e! }

4 G; Q, m8 C' X5 [) }, T5 z0 \2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。tvboxnow.com# x5 E) Y6 s; w! w+ P& v8 S

2 [. f2 B. e  h3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。
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) o" ?2 S7 t4 ^% m, v, x! }9 p, r2 Ftvb now,tvbnow,bttvb4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
/ i9 \& |! t: T& t& N! }1 C1 c, Ctvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ n' |$ D* K4 [+ V1 ]
5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。
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