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[西式食譜] 明太子厚蛋卷


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材料
3 H6 i9 ?6 \6 T5 a雞蛋.....3顆
+ d: k9 E7 R6 G7 @$ ]9 b7 x明太子.....30公克
3 Y: K" g- p3 h$ R8 c, a7 y公仔箱論壇牛奶.....60㏄tvboxnow.com" Y0 J1 J  y# \4 n  e3 o
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb% P3 b2 M, Q+ P% h- L. A, _0 W
美奶滋.....1大匙tvboxnow.com: O4 `: K9 X1 a$ b
鹽.....少許
" t7 w/ M+ l# Q7 e$ U: V# q5 I1 X白胡椒粉.....少許
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作法公仔箱論壇0 {2 R2 i  Q4 U( k( S
1.明太子與美奶滋拌勻,再慢慢加入牛奶拌勻。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% _" `9 p1 S% F/ r0 h% D: ^8 F
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2.將雞蛋打入容器中,加入鹽和白胡椒粉混合拌勻,再加入作法1的明太子混勻。
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, g; [9 R6 O$ [  ~2 X0 Q' ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取厚蛋卷專用鍋燒熱,用廚房紙巾沾上少許食用油。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 H& v2 b3 V- o) o: R
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4.在作法3的鍋中倒入適量作法2的明太子蛋液,搖動蛋液至均勻,將蛋皮對折,在空出來的鍋面上再塗上少許食用油,把蛋皮往前推,空出來的鍋面再塗上少許食用油。
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5.續倒入適量作法2的蛋液,翻起作法4的蛋皮讓蛋汁佈滿整個鍋面,略為搖動鍋面使蛋汁均勻呈半熟狀,就可再重複作法4、5的步驟至蛋液用完。公仔箱論壇2 ]3 m5 Z* d7 O$ S

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