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[中式食譜] 照燒芝麻鮮魷


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% x# l( _6 c* R+ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料2 H1 T8 O" ^2 g: \1 a8 x
魷魚肉.....300公克( K% v! u9 _+ N5 \3 v2 B- m
熟芝麻.....1大匙
+ ]: j; k0 t  j8 H* H# u$ a; RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜.....5公克tvboxnow.com2 B' k( _: |; F% l& T8 h4 m. ^4 [

2 _: R5 h# ^* j1 M( h6 B9 Btvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb% I3 i, W5 l4 L- k1 p+ R4 |" I
調味料
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太白粉.....1小匙0 d6 l1 Y! z1 P1 A1 l- }+ ^% e
鹽.....1/6小匙
5 o, z8 `7 l2 M# C' w白胡椒粉.....1/4小匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- n. p! X* F7 l3 b: x
蛋白.....1大匙
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) q9 l- t2 s9 Q2 t! Z  x5 X& dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。照燒醬.....100㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X- ^6 P' f9 i% u9 O
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* b" o1 [5 x. A8 T: N+ {% n公仔箱論壇作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! s: U! E( T8 J) {0 e/ I3 U
1.魷魚肉切條後,放入混合拌勻的調味料A中醃約1分鐘備用。
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2.將作法1的魷魚均勻沾上太白粉(材料外)備用。tvboxnow.com/ c6 r- G: e! S2 m: R2 T2 p

% a% v7 s, ^8 J8 Q# Z" @3.熱油鍋,讓油溫燒至約180℃,將作法2的魷魚肉放入鍋中炸至外觀金黃酥脆後撈起。
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" \, a3 y; L4 ^3 H% T( E公仔箱論壇4.另起鍋,放入照燒醬和作法3的魷魚,以中火翻炒至湯汁略收乾,撒上熟芝麻拌勻後盛盤,放上香菜裝飾即可。
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