[中式食譜] 香草牛油炒菇

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& v( O; ]) L' K5 g# H* jtvb now,tvbnow,bttvb材料：
6 T: X# ~  R  a3 ~$ m' F: x蒜蓉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F: g5 {; ~. a
乾羅勒香草少許tvb now,tvbnow,bttvb. d& w  E% I! V$ D* C. u
鹽少許
) g3 T' g4 p3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛油少許
: c3 I; K" ~; X2 o5 A; ltvboxnow.com韓國迷你杏鮑菇一包（一般超市有售）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B6 V3 {( Y: d

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做法：
& A( C7 g% N& ^9 @' U7 t杏鮑菇一般也不會太污穢，不用水洗，用廚紙略為抺乾淨即可，這樣可保存菇類獨有的泥土氣息。4 y3 G+ Q' `+ E9 ~
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以牛油起鑊，加入蒜蓉略炒香，放入直菇以中小火慢炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }' W* o# Z( S) N

9 K3 z$ v0 W) h6 c你會發現它會變得愈來愈油亮，而味道也慢慢滲出來，炒至直菇軟身後，可加入香草炒勻，最後加鹽調味即可。公仔箱論壇. |8 y2 j! Q0 p& _. Y  l$ [
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) T: T' R- c$ U+ U- ktvb now,tvbnow,bttvb用來伴肉類同吃很合適。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y8 O6 N; G. ?4 z+ S$ ]( S

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小小建議：9 T/ J) ?) ?+ S$ i% w' z+ i& t3 y
如果尿酸高的人士，不宜吃太多。
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; r& H7 ]0 l' k  x4 a8 ptvboxnow.com菇類要用水沖洗與否，眾說紛紜，習慣上，我不用水洗的，不過有時看上去太污穢我也會忍不住手去洗。