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材料' l# V9 f# l; u. @9 E3 x2 `! d
中筋麵粉.....150公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# p- o( f* p, ^+ U- C6 L
玉米粉.....50公克公仔箱論壇/ r C! G9 C g) h- }
滾水.....90公克1 h. `; p+ T' |) ]7 }
鹽.....少許2 T, `' U1 ~3 T1 O! T0 T
糖.....少許
9 z$ J8 y+ f6 V+ t' i5 a' j咖哩粉.....1大匙
" r: E# c# n. M8 D9 d2 vtvboxnow.com洋蔥.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb# P ]. I R' \9 a7 W) [8 I2 M
青椒.....1/2顆公仔箱論壇) i8 q8 f/ c( W& L. O1 O! A/ \! D a
黃椒.....1/2顆tvb now,tvbnow,bttvb9 O* p( H1 s* T" C1 q( r
雞胸肉.....200公克
, M3 J/ J! ?. p& \. [/ itvb now,tvbnow,bttvb雞蛋.....5顆
# F0 N7 F7 e# a) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( a) N7 q7 U* R3 k. [公仔箱論壇tvboxnow.com" k* Q9 o6 d# w9 o) n5 `. ^! y5 A
調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G& l( k3 U0 y
鹽.....1/2小匙
" N% [7 N2 M; c Wtvb now,tvbnow,bttvb水.....200公仔箱論壇# ]3 @2 A8 O- d$ L! n: Q- L
糖.....1/2小匙
% [+ q+ [5 R7 l# `6 {( f公仔箱論壇太白粉.....1小匙) Y( K7 S" {: o! ^& `3 p
胡椒粉.....少許
9 {! J3 B0 e! M4 a' o. fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P+ z" m; X$ |9 Y
2 _1 E4 g$ h7 J* y6 [公仔箱論壇作法
2 ^0 }0 f, d; R! t- \tvboxnow.com1.先將中筋麵粉、玉米粉和咖哩粉過篩，再加入鹽混合均勻後，接著將滾水加入麵粉中製作燙麵，將麵糰搓揉至光滑後，醒麵30分鐘。
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~3 P! W7 J1 G4 \* D* y$ r6 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.將醒完的麵糰，桿成圓形薄餅狀，放入平底鍋中以中火煎約2分鐘後取出。
' Y7 O, O' n w, O! m6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ r! f% T) w5 I1 X( j# v# c) ^, f3.將洋蔥、青椒、黃椒洗淨後，切成絲狀備用。
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$ {2 y7 R& W9 Ntvboxnow.com4.用肉槌或刀背將雞胸肉片稍加拍打後，切成小塊狀備用。1 N- @: b C' Y( h0 Z/ Z
9 D# } Z& m2 N5 p1 x q' N# vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.將全部的調味料混合攪拌均勻後，放入作法4的雞胸肉塊醃漬約30分鐘後，取出瀝乾水份備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O. i o3 F+ X4 ], `0 f* v* W- h
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6.熱鍋後，將作法5的雞肉以中火煎約2分鐘至熟透，再加入作法3的材料拌炒至香味溢出後，起鍋備用。
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7.將雞蛋打散，以中小火煎約1分鐘至蛋液還呈現滑動的5分熟狀態時，將作法2的餅皮蓋上，再以中火煎至餅皮呈現金黃色外觀即可起鍋。+ h5 a" n- r8 A, b# c y- X) }& {+ d
$ v7 o/ ]4 S" D& Etvboxnow.com8.將蛋餅皮中有蛋的一面朝上，再放入作法6的內餡，由內而外慢慢捲起即可，食用前可再加上適量的醬料增添口感。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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