6 @, h M! o+ c# a& n E: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T5 v: i1 z/ H: |7 w* [- I
材料
& ?2 _3 [6 {5 L帶骨肉雞胸.....1塊
% z. m q, A/ n% w9 D& b0 m2 w( wtvboxnow.com胡椒粉.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 T. V0 f6 U8 _3 U, T' z8 R
濕炸粉：太白粉..... 1/2杯
% e$ N" j! s( n3 h$ x9 X5 N* z5 `: ^( m5 `/ ]8 C
公仔箱論壇- \5 J6 U- S% G1 O' ]/ B2 m5 z B
醃料
# K1 a. k Q6 ?6 p' _tvboxnow.com蝦醬.....1大匙
0 K8 ?4 d7 ]3 {3 B3 j4 X8 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑.....10公克
o, O% |1 h$ c* }$ t. s2 l蒜頭.....40公克tvboxnow.com3 n5 b# N; N: r3 M' q- H
細砂糖.....1大匙
0 `- ?& X1 ^0 p: s" E( d味精.....1茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ J" y2 u: J5 Y' `3 Y e
魚露.....1大匙
$ z- {7 Y: F, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蘇打.....1/4茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. c3 K4 S2 B( k: Z4 ] y
水.....50㏄
4 x, {7 `) l( x4 |, c. F# dtvb now,tvbnow,bttvb料酒.....1大匙
3 y) |/ p. V# C7 ?tvb now,tvbnow,bttvb8 o. H2 r( k+ X) ?0 q( R
tvboxnow.com- U% O% ^+ _ F
作法
3 ~+ {, }/ D0 b* s; i* M1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。公仔箱論壇" H- X) a( ]6 N8 Y! }
/ `7 m. Q- U- |" i2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。
8 B* s! @. Q+ s0 Q1 o) o5 Z: I' @% Etvb now,tvbnow,bttvb) \2 }9 x/ [. i5 r4 R& C8 l6 ]
3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。1 K& m- E* Z4 c) e
; |+ d% U$ ^; k$ F v) X* H
4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 X3 e, j) y- [
5 y" W' Y' |; @* d2 f7 Z7 D! Z2 R# mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2014-12-6 04:00 AM
| 