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+ A7 t K u0 C& ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
( Q" X% |( X- N' m9 J+ ]公仔箱論壇帶骨肉雞胸.....1塊公仔箱論壇/ E; B& M6 |" J+ Z% s6 t& S. ^. n
胡椒粉.....適量
& v( b9 a6 ^/ O. Jtvb now,tvbnow,bttvb濕炸粉：太白粉..... 1/2杯公仔箱論壇 H' |- F1 i) N1 z/ F: U
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' x- L: P w- x( }; q8 a公仔箱論壇醃料
1 Z# |, |0 m& s2 n$ rtvboxnow.com蝦醬.....1大匙, g+ j u2 X) R' C6 g/ W* v
薑.....10公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 F; S1 E1 m, k9 T' w' g3 x: U
蒜頭.....40公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x$ u3 J- q9 X; _9 a
細砂糖.....1大匙
! H' N6 N6 Y1 C6 s, [% h* W* {5 mtvb now,tvbnow,bttvb味精.....1茶匙4 R- A% \" u/ V/ l6 g/ q
魚露.....1大匙tvb now,tvbnow,bttvb% f" w3 }+ X. g* q
小蘇打.....1/4茶匙
5 h- w$ b) N8 g/ W: f! ]) u& g公仔箱論壇水.....50㏄tvb now,tvbnow,bttvb |3 v5 {+ o' P( [
料酒.....1大匙
4 p9 B5 d3 p7 `; \! F* R! Ftvb now,tvbnow,bttvb
$ ]5 v0 {7 L5 W9 }1 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 e T3 o( h: ]& I+ R作法
9 y+ v, a- t5 t5 b公仔箱論壇1.帶骨肉雞胸去皮，對剖成半，從側面中間處橫剖到底，但不要切斷，片開雞胸肉即為雞排。. S* R0 O9 c T+ w- Z
; I4 Y u2 k# `3 u. y公仔箱論壇2.所有醃料材料放入果汁機中打勻成醃汁，備用。4 V. S; |/ z" a: ^$ d4 t0 W1 L2 z+ q
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3.將作法3雞排放入醃汁．加入太白粉拌勻至呈濃稠糊狀，蓋上保鮮膜，放入冰箱冷藏醃漬約2小時。! R4 X, f- i2 m8 s
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4.取出作法3醃漬好的雞排；熱油鍋至油溫約180℃，放入雞排炸約2分鐘，至表面呈金黃酥脆狀起鍋，撒上適量胡椒鹽即可。
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發表於 2014-12-6 04:00 AM
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