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7 [- b7 P" S5 z, |: ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
% i! g/ |! O/ G8 f3 ~' b1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。公仔箱論壇) |' v1 ? k, X4 w% l& G
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3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。
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! q+ y+ {( k6 {公仔箱論壇註
' Q T2 ]1 c/ I3 u' i# q炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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