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[中式食譜] 娘惹雞


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鹽.....適量) F4 r2 t/ K- Z: F8 I/ ]
胡椒粉.....適量
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( \1 ?, A! P4 Ltvb now,tvbnow,bttvb醬料
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酸梅醬.....2大匙公仔箱論壇5 S1 ?/ ?9 [4 D9 Z9 h$ j
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  |# e' s" a$ U1 l9 Y9 K作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ T# @( C( {& `9 Y; w* {, e; X
1.去骨雞撒上醃料,醃約40分鐘,然後依序沾裹材料2。
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/ T' }7 X" @8 QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將去骨雞放入180℃的油鍋中,炸至金黃色即可撈出,切塊擺盤備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y* }* a7 W6 u% f: E

, b; B. f2 h' I3.將醬料混勻,淋在作法2的雞塊上,撒上材料3即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, U0 m9 _* o& f7 j
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. G3 x7 U4 Z0 C! A炸油要夠熱才放入雞塊,但一放下去就要馬上轉成小火,將雞肉慢慢炸熟,再轉為大火炸一下就可起鍋,這樣可使雞皮炸得更香脆。 tvboxnow.com5 \6 Z2 M9 B& q. p# x

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