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材料
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去骨雞.....1隻公仔箱論壇; Y6 y4 A$ P% H# k) F0 |' N
; ^- h$ k: B. A1 Rtvboxnow.com2
7 Y* H+ o. h, Z9 h, |; X" G! S! ^4 n蛋.....1個
9 [- n4 K: l! Y( y. Btvb now,tvbnow,bttvb麵粉.....1又1/2大匙7 t9 R' T, t: y& i. {: l9 f/ ?
酥炸粉.....200克
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( r8 `5 s& t0 M$ T7 a紅蔥頭片.....1/2個tvboxnow.com6 x: @" d+ ], T" i4 @
碎花生.....1杯
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0 m) z0 p+ D9 z, L. n) [tvboxnow.com
8 }, o8 G. [0 s3 Etvb now,tvbnow,bttvb醃料
/ R6 N) l5 M/ j% ]" {0 B) [" s/ Z, R公仔箱論壇鹽.....適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 F4 L% j) I @* w1 ^3 o5 ]" |
胡椒粉.....適量tvboxnow.com# u. D8 ?6 U3 K$ P9 R6 d
3 b5 N3 p, X6 Q% D5 e2 X9 htvb now,tvbnow,bttvb醬料tvboxnow.com9 y+ c B% N7 \/ z8 K
水.....1/2杯
3 ~) O* v% r4 D/ K; C FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金桔汁.....5大匙4 x8 r$ v, W/ c) u' }4 w
糖.....2大匙0 s9 Y% j/ Y3 E
朝天椒.....10條
7 G9 J& V& r& }5 Etvboxnow.com魚露.....1大匙
1 t7 t9 M0 v' g, U! J. J$ Xtvboxnow.com酸梅醬.....2大匙
% r0 }4 P3 f) Q# c! G( N7 P公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O' k. }/ b1 \4 h8 Y6 ]1 I; |/ _5 i+ k% w
- M/ B K8 R. C5 g& l公仔箱論壇作法
2 d# U+ O/ \3 q7 mtvb now,tvbnow,bttvb1.去骨雞撒上醃料，醃約40分鐘，然後依序沾裹材料2。
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8 S% u& v! H) {1 n; P) m) D1 J公仔箱論壇2.將去骨雞放入180℃的油鍋中，炸至金黃色即可撈出，切塊擺盤備用。
5 M& I+ K. l* h9 j/ gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F {' L& y5 ~
3.將醬料混勻，淋在作法2的雞塊上，撒上材料3即可。: f1 C8 d1 a* }( b: ?: |
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6 t- t6 p( S0 g/ x' L( ntvboxnow.com註
: t- J8 ^/ I# y# L1 w% @公仔箱論壇炸油要夠熱才放入雞塊，但一放下去就要馬上轉成小火，將雞肉慢慢炸熟，再轉為大火炸一下就可起鍋，這樣可使雞皮炸得更香脆。
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發表於 2014-12-6 04:01 AM
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