材料tvb now,tvbnow,bttvb) y- m+ j$ j' V i
豬肉碎 1公斤2 C" R4 A$ D0 H c& E* G
洋葱 1個7 v7 E# A2 @& F* h
雞蛋 3隻
8 s, B( W! }% |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛奶 2/3杯0 W8 S. H0 @) G4 X. l5 y# e- W
麵粉 4湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B3 }. h2 h3 K, ^* ~' g
鹽、黑椒、油 各適量
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做法
- S/ _1 K L8 x2 K$ H" Y1.洋葱切碎,連豬肉碎、雞蛋和麵粉加入大碗拌勻,加少許鹽和黑椒,視情況適量加入牛奶,直至肉碎帶黏性。tvb now,tvbnow,bttvb/ l9 Q9 a+ @! P
/ r/ r. d2 {" I/ hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.肉碎搓成乒乓波大小,壓成1厘米厚,備用。
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3.燒熱鑊下油,把肉餅放入,收細火每面煎約5分鐘,若嫌不夠味,再撒一次鹽和黑椒調味即可。公仔箱論壇- d; D- l! F$ h& E" X& W
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肉碎拌勻後包保鮮紙存放雪櫃,待其稍收乾水份,更容易搓圓兼不易變形。 |