材料tvb now,tvbnow,bttvb6 M' a4 d! |1 r! s5 V6 P" R
牛奶 1公升
& J+ h+ I3 {4 p1 r# u* W公仔箱論壇米布丁專用米（Pudding Rice） 120克tvb now,tvbnow,bttvb2 l; c) g: v9 U U5 u
厚忌廉Double cream 2杯
, r: b/ n& R+ C7 x6 }5 ^# T K雲呢拿條 1條tvb now,tvbnow,bttvb$ Z$ O B9 K& V) h* M0 q) \9 c, U: ]7 e
糖 4湯匙
0 O! f, s4 m6 V# D$ r- ]杏仁碎 1杯
8 N! T) r/ Q4 H u) T/ G公仔箱論壇原粒杏仁 1粒tvboxnow.com8 j+ A! s% J" l9 {$ t! W/ @$ l
車厘子醬 300克
" {% w' I4 M# o$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水、粟粉 各適量
$ L! d. K/ J w8 x# [$ ]tvboxnow.com杏仁香精 半茶匙
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8 I. S0 v3 o; y$ c5 c( LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
- z# u$ f+ K5 [, Utvboxnow.com1.預先一晚作米布丁底：把牛奶，米和雲呢拿條加入煲，用細火慢煮50分鐘直至變稠身。取出雲呢拿條，待涼。加入糖，放入雪櫃雪一晚。
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2.把厚忌廉打起至鬆軟忌廉狀，但不要打得過硬。
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3.厚忌廉拌勻米布丁底，加入杏仁碎、杏仁香精、原粒杏仁再拌勻，全碗放入雪櫃繼續冷凍至吃甜品時間。車厘子醬按需要加水和粟粉，用細火煮成略稀身的淋醬，跟米布丁上桌。tvboxnow.com& w0 H" t3 `1 F( d; {1 @+ X
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在Great可找到米布丁專用米，包裝寫明是Pudding Rice的即可，米粒圓身黏性較 |
發表於 2014-12-6 04:44 AM
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