[中式食譜] 綠豆冬瓜凍

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1 Z3 V+ E; E7 t' j& j% `材料
  k( Q7 w0 I* Y. Q- S- x9 c$ Qtvboxnow.com冬瓜糖.....600公克% s. f$ _) f7 K, c% t, d" y
綠豆.....300公克公仔箱論壇4 I& W% \( F- W0 @& R4 ^: R
洋菜粉.....10公克
$ y; \* s/ a6 L& l7 Y砂糖.....1小匙公仔箱論壇% }1 [$ `; a) c5 S- A
奶油球.....適量
9 b4 u- B! }0 w. V: b冷開水.....1/4杯
0 s5 U* }* ]. c4 X/ T9 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱開水.....6杯
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6 J9 q$ z' h, q' Z) H- D, w7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: H/ m9 k% s* p( h公仔箱論壇作法! Y7 [% M# ?& |. {' }
1. 綠豆洗淨，以溫水浸泡30分鐘後撈起，瀝乾水份；洋菜粉與1小匙砂糖拌勻，並用1/4杯冷開水調均至完全融化備用。
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; K4 x* X+ j! [3 j# ~3 Htvb now,tvbnow,bttvb2. 將作法1的綠豆與熱開水一起放入快鍋中，蓋上鍋蓋，以大火煮至汽笛聲響，轉小火續燜煮約5分鐘即熄火。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P  h( }: \& F) c
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3. 待安全閥降下並排完氣後，掀開鍋蓋，放入冬瓜糖及作法1的洋菜水，以不加蓋的方式小火煮至冬瓜糖完全融化時熄火，待稍涼即可倒入模型中，放入冰箱冷藏，食用前淋上奶油球即可。