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[中式食譜] 居酒屋的雞塊


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" R, y/ k: S8 q, U2 ]  q6 p7 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb- E9 Y  S7 a. i" h5 V6 |, {, z$ P+ s
食材公仔箱論壇# n# C! o) o/ m8 E( o1 B+ d
鹽.....少許公仔箱論壇6 S$ H7 ]$ }5 l$ t+ p
蔥末.....適量
# D8 D3 A! P3 \0 ]0 mTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麵粉.....1大匙
0 G# [% ^% J, {0 Atvboxnow.com醋.....1/2大匙
. S( X: ^" U/ Q+ U) S' E. ~( H公仔箱論壇美乃滋.....適量
( p& L; M4 D3 h& Y- p5 UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉.....少許公仔箱論壇# W# Q! C4 Z. p* o" t& ?- u$ Z
醬油.....1/2大匙
: y) {% m* {' x4 p# ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖.....1/2大匙; i) \& Y4 W. e% E+ U7 o
去骨的雞腿肉.....1塊(約150克)tvboxnow.com% b; d2 o; u9 t# z& Q7 R: G9 S

) J+ A: R2 B/ T" g" S: h3 l: ~tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' b5 W+ P/ {, [
程序
! R# f, G; I# e6 F/ }1. 將去骨的雞腿肉切塊後,撒上鹽和胡椒粉,再拍上一層薄薄的麵粉
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1 [9 M+ V1 k" L5 L; f" STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將醬油、醋和砂糖調勻
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$ I* m3 P$ @9 g% E: [3. 將鍋中的油燒熱後,放入步驟1,用中火煎至金黃並熟透
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  @" q! x1 g$ W$ U0 H0 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 倒入步驟2拌勻後離火tvboxnow.com4 t! k8 d8 s, Y) A' \

; u) s$ H0 B  F/ y, n+ v5. 擠上美乃滋和撒下蔥末即可
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% u  u7 Z0 Y+ a3 htvboxnow.comTips
7 G* z) n! g3 u* n/ Mtvboxnow.com1. 醋用黑醋或白醋皆可7 t" P8 b+ U5 |# C
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2. 步驟4因醬汁不多,比較容易燒焦,只要拌勻後即可盛出tvboxnow.com& U* f. I% A3 `  t, W, v$ w
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