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[中式食譜] 醬爆子雞


7 o# ?+ J' H+ g( g' M" ]材料
+ u' x8 q7 \9 \3 m4 |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水.....少許
5 Y5 J$ [# J0 A. O& S& Q% J雞件.....500克& O! g) A/ Z, o. P& P( J9 y
蔥.....1 條[切段]
4 c7 k$ w# b* ]$ }3 l! yXO醬.....1湯匙 [或特辣]
3 y9 Y1 h  l) ^1 X甜椒.....100克[青、紅及黃甜椒, 切塊]
! |: Y& w/ x! j1 I  pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. {8 o3 {( j1 O' G4 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ~# B" h: ?$ N  r/ w  L6 B* Y% C0 I
醃料公仔箱論壇& p# X% X6 e2 I( p2 g8 i
紹酒.....1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J- m6 x1 V. k8 |  \* S& @
粟粉.....2 茶匙
! t( w4 j* k5 W  H! |tvboxnow.com純正芝麻油.....1 茶匙tvboxnow.com, V4 P" U. l( g* A  b
舊庄特級蠔油.....1 湯匙, v) Q% H9 h$ {6 w* W: ]# p6 X5 s& ~/ e
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# \; n# x4 d2 t& q! X1 ?# [( ?1. 雞件用醃料醃1小時。
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8 q% c* S6 j5 J& W2. 用1湯匙油將雞件煎至微焦,加入水煮熟雞件,再加入彩椒、蔥及李錦記XO醬炒勻。 tvb now,tvbnow,bttvb( {9 J/ j1 I2 Y, s- n
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可用去骨雞腿肉,較為容易煎熟。
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