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材料公仔箱論壇: E! m* X8 Y, Q
雞蛋.....2顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 g2 i2 C2 p2 }; N' w. E. M" B& S
三節雞翅.....300公克tvboxnow.com( q% Y7 B( K1 _- Q% r% |& {
低筋麵粉.....200公克: f5 S. m! L% J% A {" B
粗麵包粉.....300公克
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調味料
; ?: n8 m4 g2 F- Mtvboxnow.com魚露.....2小匙
B0 R: _. x' a% s' a# Y雞粉.....1小匙: t/ W1 N; A/ z# U K7 y
細砂糖.....2小匙
8 G' T2 j+ X8 wtvboxnow.com20度米酒.....1大匙
. T" Y+ v9 S. h$ jtvb now,tvbnow,bttvb生白芝麻.....20公克公仔箱論壇1 e. b4 V' s. A. x" s% [
泰國辣椒粉.....1小匙
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9 h0 V, y$ E1 I: @+ o, K3 U作法
% j# F, j v! @8 b: j' ]tvboxnow.com1. 將雞翅放入碗中，加入白芝麻、泰國辣椒粉、魚露、雞精粉、細砂糖、20度米酒混合攪拌，放入冷藏室，醃約4小時取出備用。公仔箱論壇# q( c0 Y* @" V5 K- M
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2. 將雞蛋打散成蛋液備用。$ v1 V" f6 d8 A3 _% i5 f# f5 B4 W% }
5 z1 }! r( Z0 ?) l2 @& |tvb now,tvbnow,bttvb3. 把作法1的雞翅平均沾上一層低筋麵粉，再沾上作法2的蛋液，最後再沾上粗麵包粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% y/ G1 l8 ^& G$ @' F
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4 .取一炒鍋，倒入適量的油，以中火將油溫燒至160℃。將作法3的雞翅放入鍋中炸約7分鐘，至雞翅浮起呈金黃色撈出盛盤即成。- b: O9 q1 a n3 i9 c* c/ G
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6 c2 `9 P2 S% ~$ C+ r3 p, ]0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2016-1-14 04:48 AM
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