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材料 n; u# c! |8 {
水.....6杯3 {( G6 \3 W$ r: x {
鹽.....1平湯匙$ u/ F: k' W- C, M' H3 G
實豆腐.....3件
9 {* F/ x6 O9 K紅椒碎.....少許
/ ~: f1 m! y4 t9 Gtvboxnow.com6 F, w' L* U3 z5 q* [) t+ q
6 z, L: j! c$ B# w% \' ~9 X4 t) B! f蘸汁︰% G7 A3 k# x. F. J- F
糖.....3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h& |3 |' `" i
魚露.....3湯匙
3 q% n9 w. t- P- v2 q公仔箱論壇白醋.....3湯匙
; _4 H1 O* B0 d. N- Q# ftvb now,tvbnow,bttvb蒜茸.....1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p) x& B0 {, _, I6 p, o
凍開水.....3湯匙
5 b, g; a, Z; ?% {# W. k& h: ?紅椒茸.....1茶匙tvboxnow.com* T" Q3 ^; r1 C) c/ t
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z3 ?- }1 P' z8 X
做法
8 w) |. }8 X4 b# Dtvboxnow.com1. 將鹽與水拌勻。
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2. 豆腐切 2 厘米丁方，放鹽水內浸 15 分鐘，隔淨備用。
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8 c+ j: U+ v" `& m" Vtvb now,tvbnow,bttvb3. 燒半鑊油，將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆，取起，濾淨油份，盛碟。tvb now,tvbnow,bttvb& B5 T+ v) j4 z1 {& ?. U B0 e
+ l, k; @, ]' ^# X: T9 ^9 G4. 將蘸汁料拌勻，用小碟盛載。" A: }" k- Y5 P) {
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上，伴以蘸汁。. e& W% ~6 [9 o4 t8 {( ^: F; G" D
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發表於 2016-1-16 04:38 AM
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