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[中式食譜] 酥炸豆腐粒


. y# f0 b2 y4 C* K3 G公仔箱論壇材料
, y" D" h5 X; W水.....6杯
6 ?3 M: ~) ^, {' g- _( L- v2 `, e! Y鹽.....1平湯匙
! }6 W. C0 ]2 l7 ^實豆腐.....3件
# s) T0 x3 Y  ?  N* C- L紅椒碎.....少許* r# Z/ r' ~6 F& _6 E: E- g# O& E
tvboxnow.com0 N! k! s+ \* N, M
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蘸汁︰7 B- Q$ ^5 A* S; k
糖.....3湯匙
6 G9 F, _1 m6 o7 s, ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露.....3湯匙6 z  p5 M6 [( S; _, R: @
白醋.....3湯匙公仔箱論壇" T/ ], J; L% W' ]% u3 d% b
蒜茸.....1茶匙
5 L. F  E3 ~! r+ n" Z* c凍開水.....3湯匙tvboxnow.com3 f8 F' g# k/ Y3 x. o" L
紅椒茸.....1茶匙
5 `% D. c+ d# U2 r! u! ]/ ^, K3 H' R8 \; S6 ^( {8 f

/ K1 Q8 w) R6 f' k  L4 ~* z公仔箱論壇做法
. X/ C! P5 {( Z+ y) N( s) O- w7 [tvboxnow.com1. 將鹽與水拌勻。, l7 _5 o3 o% Z) ^  Y$ P3 _# Z

3 q( c2 ^/ N3 dtvboxnow.com2. 豆腐切 2 厘米丁方,放鹽水內浸 15 分鐘,隔淨備用。3 q- e1 w7 X# x7 Q
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T: f3 ~  w# L% {. n* r0 Q
3. 燒半鑊油,將豆腐粒置入猛火油內炸至金黃香脆,取起,濾淨油份,盛碟。tvb now,tvbnow,bttvb; j9 r& ^$ _0 ?7 I
公仔箱論壇4 ?$ m! C9 W3 M6 b
4. 將蘸汁料拌勻,用小碟盛載。tvb now,tvbnow,bttvb) D3 `* I& V! @" X* Q3 w9 ^
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5. 食時將紅椒碎灑於酥炸豆腐粒上,伴以蘸汁。tvb now,tvbnow,bttvb3 ^" n0 |) E* |4 a( c9 z
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