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蝦醬豆卜蒸豬頸肉 4 k( M4 x; H2 z
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名乎其實的家常菜。。。非常的下飯。。。絶对百吃不厭!公仔箱論壇2 |' c/ H6 j) h
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- 食材
- 豬頸肉(約$20)1塊
- 蝦醬2茶匙
- 糖1茶匙
- 紹酒1湯匙
- 生粉1茶匙
- 豆卜8件
- 粉絲(細)1包
- 葱花、麻油適量
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作法 - 1 肉洗淨切條。。。加醃料醃15分鐘(蝦酱、糖、酒、生粉)
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- 2 粉絲浸軟略剪碎。。。豆卜切半。。。碟上先放粉絲。。。再放豆卜。。。最後鋪肉!tvb now,tvbnow,bttvb7 X$ V. I( B m D' I
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4 k- K8 {" k& ?! j7 p6 s5 y - 3 水滾。。。隔水蒸12-15分鐘。。。取出。。。撒葱花、淋麻油!tvboxnow.com3 r' D3 I2 e O" L7 j( P
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