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7 }$ u& c; l5 T( L" {' @公仔箱論壇
& h X H& \ }9 y+ q/ S0 e. o/ M公仔箱論壇材料A:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' y4 q% O; _5 S) m0 z# l9 D& Z
鴨......1/2 只(斬塊)
. Q4 _5 y8 K- ?, P$ k% m* Y# ]嫩姜......200公克(切片)* z4 `. D- k$ r
食油......2湯匙
' q1 @% K! ^% A. G1 O% ctvb now,tvbnow,bttvb材料B:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ K3 F. V# K9 |/ s( c8 S5 [
桂皮......10公克
8 T8 N Q. {; m0 Z) N! utvboxnow.com八角......5個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q' y j4 P; f5 \& ]( Y
水......800毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W# C" \6 D3 V0 V
腌料:tvb now,tvbnow,bttvb1 z' A4 F: J0 @+ v# w
南乳......2小塊8 z: m9 y* [& }* j f: I' h" o( ], X- }/ j
磨碎豆醬......1湯匙
- _8 [( g, _ q+ g' FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽......1湯匙 u7 r9 Y& G* `9 C. H& Q
白糖......2茶匙7 c; D: V! l& Y; R
烹飪過程 :
, b6 m1 q" [. l9 T, k& O j. R公仔箱論壇01.拌均所有的調味料，待用。
7 a6 \: O) z: S8 \7 i/ Y. i02.中火熱鍋後，加入油待熱，爆香姜片後，加入鴨塊一起炒香。5 X4 ^/ M- n: z
03.加入調味料拌炒數下，加入材料B煮10分鐘或至滾，轉小火燜1小時30分鐘至鴨軟即可。 |
發表於 2008-9-18 11:21 PM
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