本帖最後由 vhung1 於 2012-12-18 11:23 AM 編輯
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" X# T6 r8 p X& t公仔箱論壇材料鸡翅 大葱 姜 丁香、八角、花椒、桂皮等香料tvboxnow.com8 ^; ~$ U) F! x- g& b) r
老抽 可乐 糖 盐
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/ I7 U3 E* k: R$ r0 Q. |8 aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法1)锅中倒入水大火煮沸后,放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后,沥干备用。大葱切段,姜去皮切片。
6 E" n$ @+ k1 Z6 M5 ~2)锅中倒入油,大火加热至4成热时,放入丁香,八角,花椒,桂皮等。5 k. l/ p- j& Q' M
3)把鸡翅倒入锅中,翻炒1分钟后,倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后,盖上盖子改成中火,焖煮20分钟。 tvboxnow.com) e% G: O4 ]+ E$ W6 Q8 c6 ^, T
4)打开盖子,调入盐,改成大火,煮约3分钟,待汤汁粘稠即可。 |