[中式食譜] 可乐鸡翅

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: G( t8 r3 w7 o. Q) Vtvboxnow.com材料鸡翅 大葱  姜  丁香、八角、花椒、桂皮等香料
0 H; B$ X* Y4 S" @4 X; X$ Itvboxnow.com老抽 可乐  糖  盐tvboxnow.com" e5 U, z/ a2 F5 c+ u5 }; C

5 Z, j, b4 Y/ P  E5 I2 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法1）锅中倒入水大火煮沸后，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。用清水洗净鸡翅表面的浮沫后，沥干备用。大葱切段，姜去皮切片。  
1 p7 t" r4 f! M: s& F4 t2）锅中倒入油，大火加热至4成热时，放入丁香，八角，花椒，桂皮等。
2 T& n2 V# g6 z! Y/ W3）把鸡翅倒入锅中，翻炒1分钟后，倒入可乐和清水。再倒入老抽搅匀后，盖上盖子改成中火，焖煮20分钟。  
+ T9 ^3 O" k& S$ W5 b6 R$ Jtvboxnow.com4）打开盖子，调入盐，改成大火，煮约3分钟，待汤汁粘稠即可。

manuelchen

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