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[甜品] 檸香芝士餅

材料:
3 z: c! e$ L8 q* y忌廉芝士250gtvboxnow.com( w1 E( p7 L, j0 ]( s
忌廉220g
( X) _5 D* s: i( D魚膠粉3茶匙
  p7 t  M. x! @. ~公仔箱論壇水3湯匙
6 |* c! B3 S2 \: d/ W  vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋1隻1 S9 |0 Z) \3 a2 m% k
糖80克
$ f" `0 E. A1 k7 b檸檬汁5茶匙
/ b. s: u! R% J- _" M消化餅140g$ u8 K$ P, \% ]9 L/ H0 a: d' E
牛油溶液60gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# d) h' e$ Q4 h
 
8 x1 w. o. p  d' ltvb now,tvbnow,bttvb做法 :
. a2 k8 _: m. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 忌廉打發起,放入雪櫃待用。
9 ?2 l! r3 q# \$ e/ Rtvboxnow.com2. 消化餅弄碎,加入溶化牛油拌勻,放入8吋餅盆內壓實。tvb now,tvbnow,bttvb# R* l2 d) n7 ~9 n; U& A
3. 用碗盛載魚膠粉,用水調勻,座於熱水上,使其溶掉。
8 N( `  Y# a5 ?/ C- ?4. 忌廉芝士用打蛋機打至滑,加入蛋黃,糖打勻。
$ n# {( E& _1 `- m' t, K8 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 加入魚膠粉水和檸檬汁拌勻。
2 n8 S" o6 V: \3 |6. 加入忌廉再拌勻。
. U* l6 ]9 s& c( a6 w* I- e$ O7. 蛋白打至企身,加入上述芝士材料中,然後倒入餅盆內。
& z( F# _4 r$ {1 \8 O7 b, {公仔箱論壇8. 放入雪櫃雪至凝固,加上裝飾。
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評分次數

  • 狼=狗

thx a lot, i will try
昨晚試做了一個,真的不錯!
4 j" o  Y9 [# |5 y, RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但檸檬汁比例我覺得要加至8茶匙,先帶出檸檬的香.
但係要等几耐先可以凝固啊?
我前几日整咗个,不过点解个底咁散嘅? 仲有...我已经放咗8tsp lemon juice(仲要係我自己榨)落去,除咗有d酸酸地都好似无咩柠檬味
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