[西式食譜] 哈蜜瓜牛柳

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【材料】1 \" r0 s5 C1 i" u, F
牛柳二塊tvboxnow.com8 S: S: A8 S& f- r3 s0 @8 |
哈蜜瓜半個
0 t) z9 F( ?$ d8 [tvboxnow.com乾蔥頭三粒
% _* d* w6 \- u. G1 h+ i蒜頭三粒$ @+ v/ T% p& s. M; u4 c% v
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【調味料】公仔箱論壇5 b1 F* _$ C" U: e
生抽一茶匙tvboxnow.com" G) ~3 s+ J8 ]. ?' ]+ V; ]
砂糖一茶匙tvboxnow.com  Q3 L% p8 P3 M1 n
薑汁半湯匙公仔箱論壇, B+ s- S; {2 ^4 [1 N+ A
紹酒半湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* F% ^1 B; u8 c$ X* [
生粉一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T3 M1 ]' Z3 h* I$ Q
麻油半茶匙- A. E7 D7 ~4 V2 g" u7 W
胡椒粉四份一茶匙/ D/ Q4 D2 {7 i1 J  F3 h8 ]
        
- ~7 }' T8 N9 [- n" A公仔箱論壇【獻汁】
- p1 E  _8 z( E( `9 q2 c/ `; R. L公仔箱論壇蠔油一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t4 k% P! X) J2 m# s- P
老抽一茶匙0 s- Z8 U" k& g3 N' e4 H
砂糖半茶匙
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【做法】
7 j3 [( ?5 R5 `8 p" Z- `7 `$ J2 [4 Ptvboxnow.com(一)哈蜜瓜肉取出切條，待用。tvboxnow.com# p) v( }9 w, [/ v/ v* L
(二)牛柳切條，與調味料拌勻。
' l& ~, J1 f; F. Vtvb now,tvbnow,bttvb(三)蔥頭切片、蒜頭切片，待用。tvb now,tvbnow,bttvb6 q3 G1 |" ~5 y/ L( Y. k2 E  H
(四) 將牛柳泡嫩油，取出，瀝乾油分。tvb now,tvbnow,bttvb0 k2 N2 v/ _, N3 L8 V
(五)倒賸一湯匙油，爆香乾蔥片及蒜片，將牛柳回鑊， 贊酒。公仔箱論壇& t5 e1 W7 {' u' Q! y' C+ r* j
(六)加入獻汁兜勻、 加蜜瓜條及椒絲， 炒勻上碟， 即可供食。