材 料 :) |. v. p6 N# ]4 }
100 克牛肉
8 I9 v0 c) o( G0 V- v4 m" btvb now,tvbnow,bttvb300 克白飯
p/ p0 m. R; ~* z4 c. ~1 隻雞蛋3 T/ ^) x X' q d" @
1 湯匙麻油tvb now,tvbnow,bttvb0 F2 i- t, c4 H
2 片即食紫菜, L7 t( |$ G' I! L( _
2 湯匙韓國辣椒醬
" A- r: m8 b i' ]tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb$ A$ n0 y. l7 u* j; ^8 y
肉醃料 :
4 i( V* j" n/ w- y1 V公仔箱論壇1 茶匙糖
G; M+ t, }& H9 m2 茶匙蒜茸
2 L4 G" G$ d$ N' d1 `7 ?' u( {1 茶匙薑茸) l& l# n/ m% g, X/ w; r. c
1 湯匙生抽
7 Q7 K& \5 v v3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 茶匙麻油, R7 n6 [9 _2 C" t! S9 X
1 湯匙韓國辣椒醬- Y+ E; d0 Q/ u$ s; a4 i0 N
1 湯匙炒香芝麻碎tvboxnow.com0 V; \ o2 g0 P! ~) T' b; k
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大豆芽tvboxnow.com; w' f( j* j2 X' S$ V; E8 x4 S
醃 料 : 1/4 茶匙鹽tvb now,tvbnow,bttvb3 X/ \) Z: ~4 k
1 茶匙麻油tvboxnow.com0 W) M* B: |* D n
50 克大豆芽
7 p5 q/ i0 f! h( r$ t1 O ztvboxnow.com1/2 茶匙炒香白芝麻
4 |+ I3 B$ a {/ T" ]' U6 i$ ^; X2 p5 h. g
菜醃料 :tvb now,tvbnow,bttvb1 _3 l" U2 b ?, m% M, ~: n6 R
50 克菠菜
z7 T ?0 j7 T% T0 ^公仔箱論壇1 茶匙生抽
& ?$ }6 b2 f/ P1 N0 R5 w0 u4 \1 茶匙麻油" P* i9 E& |0 E+ }
1/2 茶匙炒香芝麻碎
1 [+ B; F1 p) ?( K& t9 U8 _( j. Y6 s& B1 F
菇醃料 :5 Z+ F; R6 x$ ~& E$ x
1/2 茶匙糖tvboxnow.com' @% d$ R) N( P* L% z9 @6 V
1/2 湯匙生抽
% y2 {+ G, p# K1 N' m: @6 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 湯匙味醂1 b/ ?' ~0 z; X% O
2 隻乾冬菇tvboxnow.com) O% X; s8 M, \! _1 A
1/2 茶匙炒香芝麻碎公仔箱論壇4 ?/ [; ~' g) `# y
1 ]( ]- B0 B3 A4 i做 法 :
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R* Y7 P: b2 z8 R. i0 b* |) Vtvb now,tvbnow,bttvb(1) 將牛肉洗淨抹乾加醃料醃勻，炒至半熟備用。
3 v) r3 C& o1 r5 [0 x* D; w公仔箱論壇
! b8 ~" T: Q m& {! C公仔箱論壇(2) 大豆芽在滾水中煮五分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻待用。- _3 }& G ~6 `' F6 d( \
4 f4 | K7 p0 w: ?% [tvboxnow.com(3) 菠菜在滾水中煮兩分鐘，取出過冰水，加醃料拌勻候用。
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(4) 冬菇浸軟，去蒂切絲，加糖、生抽、味醂及 1/4 杯水煮至汁乾，取出
4 e) ], }( w0 x: _tvboxnow.com 與炒香芝麻拌勻備用。
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(5) 石鍋塗上麻油，在爐上加熱，盛入熱的白飯，白飯面分別排上牛肉、大' m/ x( W, [, Z6 J
豆芽、菠菜及冬菇，再稍加熱至飯焦『滋滋作響』時，在中間打入雞蛋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z$ g0 b! l, j: N6 o
及辣椒醬，趁熱進食。 |
發表於 2007-1-7 09:53 AM
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