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/ _( Z3 A6 `& e4 ~公仔箱論壇低筋麵粉.....155公克
2 X- T; {# }& p3 }tvb now,tvbnow,bttvb泡打粉.....5公克
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鹽.....2公克
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沙拉油.....80公克
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- |/ O2 Y9 d1 y% J蛋白.....310公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, ^3 M7 r- L3 w6 F$ J
塔塔粉.....0.5公克
' V: r V3 w( _細砂糖.....180公克
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/ C- I! F7 O6 ~$ L4 |4 s8 ?' W公仔箱論壇鮮奶油布丁餡.....適量
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作法
/ x, W. P6 ~4 j6 U2 {0 b: c公仔箱論壇1.所有材料C一起放入容器內拌勻,再加入材料B拌勻至完全溶化無顆粒狀。
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9 ^9 b6 S5 ~2 O* ]! F1 h$ g( h* V公仔箱論壇2.將材料A過篩加入作法2中拌勻拌至光亮備用。
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3 X2 f& s0 {% H7 I+ r B( gtvb now,tvbnow,bttvb3.將所有材料D打發至乾性發泡。
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4.取1/3的作法3倒入作法2中混合拌勻,再倒回作法3中拌勻成麵糊備用。
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5.取作法4的麵糊裝入擠花袋內再擠入紙杯內,再放入已預熱的烤箱中,以上下火160\180℃烤15分鐘。
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6.取出作法6的蛋糕置涼後,再將蛋糕挖一小洞,擠入鮮奶油布丁餡,再撒上糖粉即可。
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