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材料
- D3 D7 v: v1 n3 w; _牛肉片.....90公克公仔箱論壇. X i) V: N2 w. J6 A) B& g8 O
韓國泡菜.....80公克
( W8 Y" ^6 y* s) J5 A小黃瓜.....20公克
6 u+ F. H1 N1 ]; K2 Q5 j& |3 f! s; C$ z5 Ctvboxnow.com白飯.....1碗
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2 |7 V, ^2 o; S: L公仔箱論壇調味料% T, d6 y$ Q3 l C
奶油.....5公克
" C4 G4 N: f* E" l5 T+ T- n公仔箱論壇韓國辣椒醬.....1茶匙
+ {( F; m5 I. i) m味醂.....1大匙tvboxnow.com4 J& g5 I' G& a) |! j) X* ~
醬油.....1茶匙( B& ^* Q W% k/ e& a \ t
柴魚高湯.....50㏄
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! z2 @. j! g5 v. [# A- X3 O4 Q作法
1 P8 O j# z) ]0 s7 }1 X公仔箱論壇1.小黃瓜切片；泡菜切小塊，備用。
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2.取一平底鍋，熱鍋後轉小火，加入奶油融化。
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3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中，以小火炒香後，加入作法1的泡菜塊略炒，再加入柴魚高湯、醬油及味醂，轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開，煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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$ O% r0 R1 b, T! ~$ E) X( D, l5.將作法4的所有材料盛至白飯上，再加入小黃瓜片即可。公仔箱論壇; F8 ?6 ~+ R5 j, I: a1 N# a3 ]1 Z8 \
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發表於 2014-12-2 04:00 AM
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