返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 泡菜牛肉丼

公仔箱論壇# @6 k( Z* Y/ h8 I
公仔箱論壇1 I8 D: w! b3 A
材料
- D3 D7 v: v1 n3 w; _牛肉片.....90公克公仔箱論壇. X  i) V: N2 w. J6 A) B& g8 O
韓國泡菜.....80公克
( W8 Y" ^6 y* s) J5 A小黃瓜.....20公克
6 u+ F. H1 N1 ]; K2 Q5 j& |3 f! s; C$ z5 Ctvboxnow.com白飯.....1碗
* c5 D2 s2 @' g5 B4 W
  `0 b/ K6 l9 x2 y1 F9 k
2 |7 V, ^2 o; S: L公仔箱論壇調味料% T, d6 y$ Q3 l  C
奶油.....5公克
" C4 G4 N: f* E" l5 T+ T- n公仔箱論壇韓國辣椒醬.....1茶匙
+ {( F; m5 I. i) m味醂.....1大匙tvboxnow.com4 J& g5 I' G& a) |! j) X* ~
醬油.....1茶匙( B& ^* Q  W% k/ e& a  \  t
柴魚高湯.....50㏄
5 ]/ ~$ _' c) ^7 U1 a; A9 D
6 T+ m7 k0 ^- z, etvb now,tvbnow,bttvb
! z2 @. j! g5 v. [# A- X3 O4 Q作法
1 P8 O  j# z) ]0 s7 }1 X公仔箱論壇1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
, \# Y  P4 q4 j/ V  B, z4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e* _6 U6 a0 ?$ I7 b
2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。
3 R( {3 x( z* b  Jtvb now,tvbnow,bttvb, L8 R* i7 n1 B8 H1 N9 G& E* Y
3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
% n% ]& Y1 @7 z( LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvboxnow.com0 {- M' \. `! |! U* D# I* [
4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
/ H0 _2 {% f0 P  E% o" iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。     
$ O% r0 R1 b, T! ~$ E) X( D, l5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。公仔箱論壇; F8 ?6 ~+ R5 j, I: a1 N# a3 ]1 Z8 \
返回列表