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材料5 m5 r C$ P5 \ E& h; O+ N
牛肉片.....90公克
* y; f Z; s- ?- l( Z- w: H& Z- T! O公仔箱論壇韓國泡菜.....80公克
4 @- j" Q- i9 M6 `$ y& h, t' \tvb now,tvbnow,bttvb小黃瓜.....20公克
3 P8 B$ e9 L; z$ q1 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯.....1碗" j, g. c6 G" {$ l1 x+ S d
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* A: ]1 B" k$ }+ V' Y- B' L3 m5 S公仔箱論壇調味料tvboxnow.com, G2 {6 U/ p0 P1 ^0 l
奶油.....5公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 {! w# o/ T8 ^- \6 I4 U, S2 V
韓國辣椒醬.....1茶匙
) f: W4 d3 Z" u+ J% `味醂.....1大匙
% w5 O1 v; S6 A t公仔箱論壇醬油.....1茶匙
F( a, m" i( d5 W% ztvboxnow.com柴魚高湯.....50㏄TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Y, S7 E0 m6 |+ b4 X) g
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作法
! l6 j6 R& s% n0 a7 S/ Ftvboxnow.com1.小黃瓜切片;泡菜切小塊,備用。
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2.取一平底鍋,熱鍋後轉小火,加入奶油融化。6 b9 m) E$ }' i2 a' ]
6 f7 [0 N4 f6 D, R+ G% Ktvboxnow.com3.將韓國辣椒醬放入作法2的鍋中,以小火炒香後,加入作法1的泡菜塊略炒,再加入柴魚高湯、醬油及味醂,轉中火煮至湯汁滾沸。
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4.將牛肉片加入作法3的鍋中拌開,煮約1分鐘至牛肉變白、熟後即關火。
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- H. D, Q) V7 B" Ztvboxnow.com5.將作法4的所有材料盛至白飯上,再加入小黃瓜片即可。- e1 O: `$ u- c! T
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