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材料公仔箱論壇" R* I, K3 m+ t; ]- d
中筋麵粉.....100克
( H O% a$ e: L. ^8 f% `: r8 v水.....150CC
6 P1 H7 M+ H( J, Q7 x2 z; Utvboxnow.com全蛋.....1個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 @1 H- T! C( O" y5 n4 Y
吉士粉.....10克tvboxnow.com* [; A2 n3 ?2 m( n$ m
鹽.....少許
. R; z! ?2 C4 g d: v5 @. l4 g. `豆沙餡..... 適量9 y, c8 Y* O% R' Z9 h
花生粉.....適量
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4 _/ Y, M4 K+ M& K, A7 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法
2 X4 L* ]# F" f9 G1.將市售的豆沙餡，放入蒸籠蒸軟後壓成泥狀，備用。公仔箱論壇$ Z0 p1 n$ W1 N+ O2 Y, ~
% m2 \2 M" M! a9 g9 D" o, M! ktvboxnow.com2.取碗將中筋麵粉、水、全蛋、吉士粉、鹽，一起拌勻成糊狀。
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6 H% T/ u% V' i4 }( t# MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.熱鍋倒入少許的油抹勻，再倒入作法2的麵糊，將麵糊攤平煎至透明後拿起，重複此動作2次。
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& _# Y$ y+ h4 r5 F8 P" _tvb now,tvbnow,bttvb4.取作法3的餅皮抹上作法1的豆沙餡，兩邊往中間對折三分之一後再對折，重複此動作2次。tvboxnow.com) ?# ?& Z3 [% @4 F. [5 c
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5.熱鍋倒入適量的油，將作法4的豆沙餅煎至兩面金黃，起鍋切小塊狀後，再撒上適量的花生粉即可。公仔箱論壇$ C8 Q# V- f. m" D0 ?: a
0 q# ^+ I6 M& {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" ]/ N0 y3 y: {4 j& q
註
; T6 q: e( S3 p7 u/ `公仔箱論壇作法2的麵糊水可分次加入，麵糊才不會過稀。
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發表於 2014-12-3 04:04 AM
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