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[中式食譜] 照燒豬排

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材料
" [$ Y1 Z$ B4 J2 A! R& Mtvb now,tvbnow,bttvb梅花豬肉排.....4片
: n; g6 e( u6 x; w) _. O/ [tvb now,tvbnow,bttvb高麗菜絲.....40公克
7 a6 s+ P; b* E) a- t$ \- U$ z7 G! z香菜.....5公克8 o5 e+ N$ i% p

' n0 |/ n+ Y, s0 v5 G" C# W調味料tvboxnow.com7 B( H2 ~' C: U0 U3 b
A.tvb now,tvbnow,bttvb8 u8 d+ U1 b4 X/ `7 q
水.....1大匙tvboxnow.com! g3 c0 ~8 B# @
醬油.....1大匙
5 l. p* u2 p# z( t: d9 Q1 I太白粉.....1小匙* J! p9 V/ t6 m" z! A  R4 E; q8 R
糖.....1小匙
3 a) n# V" T! H" V5 i; h8 Vtvb now,tvbnow,bttvb米酒.....1小匙3 v0 j: I: e2 Q0 q7 \/ v) C: h
蛋白.....1大匙
- Z/ T' P* E" h2 n$ k" a公仔箱論壇
1 U# ]/ q: x6 Q! ?; `9 D" W) k4 ^- XTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。B.
: N! U+ Y; j. l6 W: V5 @公仔箱論壇照燒醬.....100㏄
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% b% H. o' @6 m/ YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }' z1 }* I+ g/ _. @: T
作法
7 b2 t/ u, @, H. z8 S: X1.將梅花豬肉排放入混合拌勻的調味料A中醃約5分鐘。
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2.高麗菜絲放入冰水中泡脆後,撈起瀝乾盛盤。tvb now,tvbnow,bttvb: b% K# E: Q. \( ?& A  }/ u7 l
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3.熱鍋,加入2大匙沙拉油(材料外),將豬排放入鍋中煎至兩面略焦香。
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: j2 L  \% U# }+ l4 H: A- CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.續加入照燒醬,以中火翻炒至湯汁略收乾,取出切片放在作法2的高麗菜絲上,放上香菜裝飾即可。公仔箱論壇; S' m% V+ U5 I: i* T/ U# S
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