[甜品] 清心粟子露

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材料:tvb now,tvbnow,bttvb9 ^$ Z$ \- C8 p
粟子.....半磅公仔箱論壇) w1 d9 S. _2 \( ]- }
清心丸.....四兩9 [. G" B' |" j; |
西米約.....3湯匙9 F! i) ]/ P  C, ]- @' u- j

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做法：
+ X- c, U- I) _* f/ @* X, y5 Ptvb now,tvbnow,bttvb1.先將粟子去殼，隔水大火蒸20分鐘至軟身，去皮後放入攪拌機加約100克開水，攪至幼滑備用公仔箱論壇# L8 F4 w0 e0 D( q
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2.清心丸用水浸約30分鐘7 W& c0 H5 s! F3 K! x9 c

4 `5 |6 J" y9 O: }; I  A3.西米放入加入水的煲內，以中火煮滾5分鐘後，熄火焗20分鐘至透明後，隔水
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4.西米、清心丸、水約250克，一起煮滾後加入冰糖煮至溶後把(1)加入拌勻即成
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若太稀或想幼滑，可以用生粉水加入煮一分鐘即成，但香氣減少; n6 s0 c/ _9 e$ w: v6 C( @3 A- E$ |
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