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[甜品] 花生巧克力銅鑼燒

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3 Z2 Q6 e+ F3 q9 l. vTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: r/ k! {# F0 t+ R* }8 H6 OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  Z7 C9 v; I. H$ W0 N% _' Z
生鮮餅皮.....適量" s# a' a; M- b$ B3 A# ~
苦甜巧克力.....100公克
2 i+ P: t# ^: |原味花生醬.....50公克$ u; M0 A" ~) ?( l' q% I- m( ~
奶油.....20公克
/ x: v. S! C3 o9 X* w公仔箱論壇蛋黃.....20公克
- ?- C0 I; _3 T, X: ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。吉利丁.....3公克
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TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( |; D% Y4 u% e. p) s
作法
3 o! [1 o* f. I( v1 ~1.將吉利丁泡冷水至軟化,撈出擠乾水分備用。% v+ u2 U1 [! c
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2.將苦甜巧克力切碎,與奶油一起放入鋼盆中,隔水加熱攪拌至完全溶化(約85℃),續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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0 |- B4 b( l/ i0 M! e; |  FTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入作法1的吉利丁,攪拌至吉利丁完全溶化,熄火放涼即為花生巧克力內餡。
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  s- T: u. N9 q5 Vtvboxnow.com4.取生鮮銅鑼燒餅皮,分別填入適量作法3的餡料約50公克,包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏,享用時直接品嚐即可。tvboxnow.com5 z# `; m! u. }% c& Y- I) |
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