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材料
8 G& Q4 _! ^8 ]1 p9 h- N ?0 ?# U生鮮餅皮.....適量tvb now,tvbnow,bttvb+ e) s) M0 A7 H. J$ M
苦甜巧克力.....100公克
1 j& `+ z6 T0 c |9 o5 stvb now,tvbnow,bttvb原味花生醬.....50公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R! x7 l6 a/ Y5 W
奶油.....20公克
x [! z# i3 o# o4 K+ X蛋黃.....20公克
& y* c1 A. d- p( L, [公仔箱論壇吉利丁.....3公克公仔箱論壇# C0 u$ F( ]+ [" f- U
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$ n; d6 G4 B# a; P) U, q! P作法公仔箱論壇. Y- [) n; B0 o$ d, T
1.將吉利丁泡冷水至軟化，撈出擠乾水分備用。
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2.將苦甜巧克力切碎，與奶油一起放入鋼盆中，隔水加熱攪拌至完全溶化（約85℃），續加入蛋黃與原味花生醬拌勻。
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6 |8 s* _8 Z0 A, C& l' Q4 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.最後加入作法1的吉利丁，攪拌至吉利丁完全溶化，熄火放涼即為花生巧克力內餡。
( h( j" ?0 Z+ _- J0 X% S& U7 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ z8 T/ X! b8 U& I$ S6 K; VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取生鮮銅鑼燒餅皮，分別填入適量作法3的餡料約50公克，包夾收口好後以包鮮膜包好放入冰箱冷藏，享用時直接品嚐即可。
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發表於 2014-12-4 04:05 AM
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