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7 b, d% |5 d. k( c# I1 V材料
+ t' @9 y0 e' T/ X3 ~7 etvb now,tvbnow,bttvb乾蘿蔔絲.....100g
$ F3 B# K8 f4 _$ k' @9 |( Ntvboxnow.com米酒.....15gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R/ y; p# O. y1 M
香油.....1大匙
% x. R8 W/ C* q% C' G0 Z3 S糖.....25g. I q1 C2 g4 d
鹽.....少許
" s/ n ^# v1 W+ H7 V- U/ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油.....30g
: b+ K' W' M. Z1 j" k$ N) p. {& |tvboxnow.com水.....100cc
* K! i4 O8 N' \+ ctvb now,tvbnow,bttvb豬油.....2大匙
$ o: Q' ]/ N% g% K% G' J: n: }蝦米.....30g
$ E8 T. v* s) P1 |胡椒粉.....1/2小匙
! M! m# O& Y+ G3 B8 P0 j低筋麵粉.....140g
' s8 F6 P+ Z( ?/ r: W+ S5 M2 v9 O公仔箱論壇砂糖.....120g
5 g- w6 d+ }0 ^2 k' vtvboxnow.com牛奶.....60gtvb now,tvbnow,bttvb* Q7 U- d( U# b5 Q
泡打粉.....2g+ p' D t- [. I
溶化奶油.....60g3 I; @; u- T) F3 y, Y( |
雞蛋.....4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. [4 g- t: E. V9 y" @! |
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作法1 Z% \, m, h- x$ m8 X: l
1.先把乾蘿蔔絲洗乾淨並切段再放入滾水中燙熟，再來把糖、鹽、醬油、水、米酒一起攪拌均勻即可成為調味料，把煮後蘿蔔絲瀝乾，準備平底鍋開火後倒入豬油、蝦米爆香一下即可，不可太久會讓蝦米變苦，之後把蘿蔔絲、調味料、香油倒入鍋中開小火拌炒，讓湯汁先收乾撈起把其餘湯汁瀝乾放涼，這樣就完成蘿蔔絲餅內餡tvboxnow.com% l6 C) O% Q/ A" |# \3 I
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2.先把低筋麵粉、泡打粉一起用過篩器到調理盆中，再把砂糖、牛奶、雞蛋、溶化奶油倒入調理盆中攪拌到無糖的顆粒即可，之後靜置３０分鐘，再來準備車輪餅烤模先預熱溫度大約是煎蛋溫度即可，再把麵糊倒入車輪餅烤模的上蓋部分約倒- X7 I. Q% X! I' `
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發表於 2014-12-1 04:04 AM
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