材料
! U, r$ e5 z! Q! m$ j雪白菇.....150公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C: l# k' Y& i. C4 b& A4 k
蛋豆腐.....1盒
& {2 J! B- V4 ~6 L9 gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄.....30公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c1 n- L* D Z! h; M
秋葵.....30公克
, `+ A/ }# r" v @1 x& xtvboxnow.com蔥.....10公克
9 r0 M* j5 b7 y1 i+ M. M) itvb now,tvbnow,bttvb太白粉水.....少許公仔箱論壇+ t' {. h; H9 F8 g/ U4 R
紅蘿蔔片.....適量
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( I5 M1 J( b* b ptvb now,tvbnow,bttvb
4 H$ L [: v1 p% Q6 C5 O5 s) p4 d調味料
, m+ |' X9 N9 m+ ttvb now,tvbnow,bttvb魚露.....1大匙
! M* L: i8 y; x. s) m/ b; Y2 z公仔箱論壇香油.....少許TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H) Z" D/ T9 p/ @$ M
水.....150㏄
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; n6 q4 v5 o3 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q; ~% B, C. a" d$ y. E5 [! h: `+ I
1.雪白菇切除蒂頭最下方處;蛋豆腐切小塊;秋葵汆燙至熟後切片;小蕃茄切片;蔥切段,備用。
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( x0 p! o' e5 I0 T* b公仔箱論壇2.熱鍋,倒入適量的油,爆香作法1的蔥段,放入雪白菇、胡蘿蔔片炒勻,再加入水、龜甲萬料亭和露。tvboxnow.com( B% u8 e+ l9 p# Y9 N! N
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3.再放入秋葵片、小蕃茄片、蛋豆腐塊略炒勻,最後以太白水勾芡,加少許香油提味即可起鍋。
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