材料
; r2 G U4 f9 }4 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。嫩豆腐.....55gtvb now,tvbnow,bttvb2 s. w$ X: B! d# f! Z( _
豆漿.....41g
& w) C, c* S' NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。沙拉油.....46gtvb now,tvbnow,bttvb: L! X5 k7 H) C
泡打粉.....1g
4 N& Y, c. l( D/ ~tvboxnow.com低筋麵粉.....88g+ o" z1 n' n5 l; s+ b2 k
蛋白.....220gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* f2 _, G4 y7 [' A. s( Y. g1 o
細砂糖.....146g公仔箱論壇/ }! Q; r& p5 P; ^# ]* f
鹽.....0.1g
3 F& C4 t4 Y* l7 [6 ^( n) n塔塔粉.....1g
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8 k- A. S3 v7 D$ U5 o$ H) T9 M公仔箱論壇作法
$ d0 H, o' V/ H: J( @/ ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.把常溫的蛋白裝入乾淨的調理盆中，再準備調理盆把低筋麵粉、泡打粉過篩倒入再加入豆漿、沙拉油、嫩豆腐，嫩豆腐用過篩網篩入盆中再用攪拌棒攪拌均勻即可tvb now,tvbnow,bttvb; \4 g* W1 y, X! F: [8 ^
# H8 @; b+ t$ _+ v- q1 Ktvb now,tvbnow,bttvb2.把先前蛋白加入塔塔粉、鹽用攪拌機打發，等大泡泡出現後加入一半的砂糖打到濕性發泡即可，再加入另一半糖再打到乾性發泡tvb now,tvbnow,bttvb' I0 ]0 w. Y/ H7 {7 O8 [
4 t: G: ^' f* {! i3.把打好的蛋白取一些到麵糊中用手攪拌均勻，再整個麵糊倒入蛋白中攪拌均勻即可$ E" t' u+ F: V9 y+ r- h s
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4.再把麵糊倒入烤模中約6～7滿後再輕敲一下，讓裡面空氣打出來，即送入烤箱烤箱溫度下火160度上火180度烤30分鐘，如無上下火溫度170度烤30分鐘即可
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發表於 2014-11-26 05:00 AM
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