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排骨.....300公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 @, ~ l' D6 h; k ]. S
生香菇.....40公克
$ l: O) J5 p, @! t9 Xtvboxnow.com竹筍.....40公克tvb now,tvbnow,bttvb- y0 J! }' n# i d% P
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9 p. X# R& p' E$ P9 `調味料tvboxnow.com) ?. @8 ~8 d% {/ E0 Q
紅糟腐乳醬.....3大匙
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2 f Z' o D; e+ x& h" ~3 J作法tvb now,tvbnow,bttvb# ?& ]- F8 y# r7 S/ Z. ?- d
1.先將排骨洗淨後剁成大塊狀;生香菇洗淨後切塊;竹筍切滾刀塊。tvb now,tvbnow,bttvb$ Q) Q7 |' w8 l1 Z
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2.將作法1的材料混合,放入蒸盤上,淋上調味料。+ E, K+ M S1 }
: _+ M! d" ]" g! X9 ktvb now,tvbnow,bttvb3.取一中華炒鍋,鍋中加入適量水,放上蒸架,將水煮至滾。
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6 j* |6 |6 ?0 w, C公仔箱論壇4.將作法2的蒸盤放在作法3的蒸架上,蓋上鍋蓋以中火蒸約45分鐘至排骨熟即可。, P8 l9 J a- Z1 y
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