韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
% O* u, n( I, ~7 g1 j& E0 H+ p) ]2.什錦冬粉鍋  tvboxnow.com8 [0 U/ r( L2 y4 S+ V
3.泡菜麵疙瘩  
# @. {/ A& a  D' L/ M7 _7 rtvb now,tvbnow,bttvb4.百菇什錦鍋    ~  B. G  P/ w3 m" f9 h1 Q5 r  m
5.豬肉泡菜鍋  公仔箱論壇, v0 b) u, E. l
6.燒肉泡菜鍋  
- p1 Y- S  b; F4 a  q# K: Xtvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  
  {! U1 j3 g( f# e, ^  Itvb now,tvbnow,bttvb8.泡菜鮮魚鍋 tvboxnow.com/ w  K) R4 n3 t
9.馬鈴薯泡菜鍋, S, V0 [  J' c7 \
10.韓式蔬菜豆腐鍋公仔箱論壇, P+ S0 v1 ]. A: b
11.泡菜年糕鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 f! O! g0 s5 D
12.泡菜雞肉鍋
2 V; q, N! X5 z6 C1 H: v8 wtvboxnow.com13.韓式人蔘雞鍋
& p! l' E! l/ r14.韓式牛肉鍋
/ y+ N8 G" [% @/ L% J; y, n公仔箱論壇15.韓式部隊鍋公仔箱論壇" `6 Q& R0 T, P7 N* \
16.綜合海鮮煎餅
5 E. V: m3 v# y& ?6 x$ u5 t17.韓式海鮮煎餅
+ V1 ^3 _1 }) J+ \2 w- ~, y0 ftvboxnow.com18.泡菜炒飯tvboxnow.com  p% K! n! U* `+ |) s; `- f, d' J
19.韓式海鮮豆腐鍋
+ x& y& e4 t1 n4 T" G20.韓式人蔘雞鍋& T9 j' G6 H& l  c2 ~* ~7 a
21.南瓜蒸糕公仔箱論壇' G5 o/ E2 G( x
22.韓國魷魚羹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; U/ N) ^- b) U, I2 w
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* B" u5 K: {8 s1 c
【材　料】 - U2 i2 {3 K% G, Z; U8 @
豬肉片  200公克
. X; j! r' q& \/ `" ~8 c板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb. A* Q0 G' }' {3 j: u+ f6 P
韓國泡菜  150公克
# ^- n6 N& M. ]6 t# Q) s. ]tvb now,tvbnow,bttvb青蔥  1根
% G, Q7 W0 P  r( f* G/ v/ o! j公仔箱論壇蛤蜊  5個 ( s1 D3 E7 ]% \9 K
丁香魚高湯  2000㏄ 4 H+ p% l, X& I6 R
【調味料】
8 k9 k1 ?3 l* k* U0 J9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國味噌  100克 tvb now,tvbnow,bttvb  Y  R8 `  ?" T& u
細砂糖  1大匙 " D( V- I( ?, Q) _, E% t8 F
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e! }. J. d/ z
辣椒醬  1/2茶匙 & M. U2 n7 K4 |, d# c7 @7 s0 |0 p
薑泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `9 g/ j0 ]3 x: V8 r1 |& Q: R
米酒  1茶匙 tvboxnow.com' W1 k. k3 b2 P! A! e1 I
【做　法】 & [  n' d8 [6 n3 ^
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
* k* J% N' f/ T. F1 b! v$ {公仔箱論壇 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 g+ q9 |8 ?3 q6 \; x( V, A
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
/ S( h" ?3 n. S8 ^- N0 g$ b. wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( H3 H* s) U3 ~8 `- btvb now,tvbnow,bttvb3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。公仔箱論壇+ \7 \# I$ A0 O9 G- @

+ p; A+ R- n% _6 I) `tvb now,tvbnow,bttvb4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。' ^0 J. Z, _4 ^" _

* _; s2 {, t! @8 w. k  a4 wtvb now,tvbnow,bttvb[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 k( n4 ?9 u  R+ J
tvb now,tvbnow,bttvb( B8 F$ z: M5 y3 v3 t5 W
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
" I3 D, V$ L% Vtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  30公克
) f7 v; D2 r* Q5 }  B8 S' Atvb now,tvbnow,bttvb冬粉  50公克   `# x5 [. F% o" e. ^6 @7 j
南瓜  少許 2 O7 k; q. i& T& M8 }
玉米筍  2根 6 N/ c) H0 k/ D5 a/ j$ G
韓國泡菜  30公克
7 N0 G+ `' {2 ?) Ttvboxnow.com麻油  少許 ; _3 @( d0 l2 W
洋蔥絲  少許 tvb now,tvbnow,bttvb7 m3 B8 N/ ^+ _4 `& ]6 r: b$ t* v
牛骨高湯  400cc
0 z* U) y' d2 a* u蛤蜊  2個
) |% Q; L' a+ K# F1 `0 W0 ~+ {tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
# |, {8 Y2 X& i3 b辣椒醬  1/2大匙 tvboxnow.com2 H9 Z: r7 b! |- O7 h7 @
麻油  1/2大匙 tvboxnow.com% R7 m9 R6 F% R3 i. `
蒜泥  1/4茶匙
/ V2 N- Z! P. K* F( M9 M2 S公仔箱論壇味醂  1大匙
. p2 T& |9 F1 k/ X; D公仔箱論壇醬油  1/2茶匙
6 R& O; G# X9 P- ltvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
  E; z0 ?4 u' `! K* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) m4 _3 L6 h: Y8 I  O% M
米酒  1茶匙
0 s5 _& r4 F2 a) C2 P( g公仔箱論壇韓國細辣椒粉  1茶匙
; |8 o1 @; F5 n/ l  e4 l" R0 E公仔箱論壇醬油  1/2茶匙 tvboxnow.com$ V2 x  s1 e' L) m
細砂糖  1/4茶匙
+ B1 ?- Y! n7 ]* }2 I/ w' \公仔箱論壇太白粉  1茶匙
4 Z/ O" W7 D/ ]1 vtvboxnow.com全蛋  1/2顆
' d/ u- C! U6 e0 |1 j公仔箱論壇【做　法】
1 i7 g; Z' K8 _- }9 n  H$ Atvb now,tvbnow,bttvb1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a: D9 b8 u0 x4 ^

( ~, y( _2 M& d) y+ t9 q9 I, j* Vtvboxnow.com2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
( O3 S% h! i+ V  D# htvboxnow.com 公仔箱論壇* z' p% M8 j% [" [& ^& Z
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
1 `' i# U" z% t; @tvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb* E+ E) m% s& J2 ?2 u$ v7 W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 8 d% X: v' l! l1 N0 a+ B  ]% j
牛肉片  80公克 公仔箱論壇0 j+ z8 c6 p5 L2 q* T
金針菇  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a* z  U- L% h4 o  p
麻油  1大匙
& u% B3 j" X- S3 ]牛骨高湯  1500㏄
$ v6 j1 J$ p" K$ l' P韓國泡菜  150公克
8 O; \8 K. O; C7 h' N6 Gtvboxnow.com蝦  3隻
7 z1 J) t  z7 t3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個
  ^3 Z, i; `, W& C9 r- s鮮香菇  1朵
3 m% v" c- M* [; G2 H公仔箱論壇麵疙瘩  150公克
# m4 E+ H* V( T. f/ g. ^3 qtvboxnow.com【調味料】
$ i+ i1 t; s  w+ c* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb/ r9 q( }2 X: A8 c& [. D; R
辣椒粉  1/2茶匙 tvboxnow.com! d# }$ U1 H8 D1 Y/ g1 X4 n2 y
鹽  1/2茶匙
( ^$ b* z' U6 j/ Q4 K9 L7 ^公仔箱論壇【醃　料】 公仔箱論壇% {( f# h7 D& ]2 g2 b
薑汁  1大匙
* R. e- f& |# z' l3 [* xtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙 % A$ R6 G* k- J3 o& I( X
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb* [, b& N6 y. o! L7 \
味醂  1大匙 9 J! Y: u6 ~# N  X  S/ N- o
太白粉  1大匙 tvboxnow.com" u. V- a1 m* J! M8 Q4 E+ T
全蛋  1/2顆
! p' H. Z: p0 ctvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ~) c7 A1 o3 x4 ^# ~! C
1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。
' k# C3 s0 f& k2 d$ i
, I: o- k( ~8 j/ E+ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。tvboxnow.com$ c4 d8 v9 @! _+ ~" Z, O: v
tvb now,tvbnow,bttvb/ }: `$ |5 v8 t! z; }
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
# b+ t) }) P. |6 n/ ~1 E! W* zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮香菇  3朵
7 ~, ^: @- z  _- r草菇  20公克 公仔箱論壇3 D1 Y! _9 D" F
洋菇  20公克 : Z) _4 ?7 r/ p
金針菇  20公克
/ R8 J" \8 ~+ I: ?* ]tvboxnow.com柳松菇  20公克 ) o; W) {7 P" N& \9 W1 E
杏鮑菇  1個
) G% k  j. a0 H+ o* i公仔箱論壇鴻禧菇  10公克 1 U& I; `  l! ~
丁香魚高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb, f2 o: W( j$ i/ \3 ?; L
【調味料】
% }- u4 o1 d; ?5 O3 j  A+ }泡菜汁  2大匙
; ~* E! J. E1 C# {tvboxnow.com醬油  1大匙
! |$ @$ `( s" Z, \3 c( V公仔箱論壇鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇5 U1 U6 k, y) W# d) x1 w  e3 e
細砂糖  1/2茶匙
  N7 m% U$ R# M% Y0 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
7 i0 [7 U5 {$ C0 s9 U1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
# C: U+ j; V! e0 ?1 f公仔箱論壇 公仔箱論壇$ L0 F; N/ a1 d' t/ F
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】
# W1 v# F9 _' r9 Z( ~% H# S公仔箱論壇豬五花肉片  150公克
1 x# H; n7 J" Q3 D+ Ftvboxnow.com韓式泡菜  150公克 公仔箱論壇" N# K3 B! \3 ^- i8 q9 p
豆腐  1/2塊 公仔箱論壇. e% i$ ?9 ^: l) C! e
韭菜  2株 + W0 L$ T2 d8 w5 O
香菇  2朵 1 w  i6 M" a7 ?; m, {
蔥  2支 . |8 @8 J$ b* _1 D" t9 d( l
泡菜汁  100㏄
9 r( d: V/ G/ C2 z! r; b4 Jtvb now,tvbnow,bttvb水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 {6 M/ K' K  t% D3 T8 @, c* }
【調味料】 " J' N$ ^0 q: Q
A.醬油  30㏄ 公仔箱論壇7 g, F+ ]  C) O: ?8 C9 a& ^
　米酒  15㏄
( ~4 m* @( m/ n" u. M- m) l5 |5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　糖  6公克 tvb now,tvbnow,bttvb( e; B6 E: y, s* k3 |3 u$ z
　韓式辣椒醬  15公克
7 T5 I1 X  C- G7 B* `3 Ztvboxnow.comB.蒜泥  1/2小匙 6 T) ~/ O! t( `- o0 N0 y* T2 z& A* g; C
　薑泥  1/2小匙
- p6 f. e0 D7 h% v公仔箱論壇　蔥花  適量 公仔箱論壇$ w7 E$ i7 w8 q6 J" u" ^/ r; i9 F
C.香油  1小匙 & J% J6 e' p6 A& I
　白芝麻  1小匙 tvboxnow.com8 ^! `% B1 h2 V1 W
【做　法】 9 R0 S( a4 H" Y" S$ [, x! X
1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 c2 R* j' S" p: H( }  U
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2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。
/ Q9 ~. P6 {6 z7 Stvboxnow.com
. }' G  [' i% w! a, x3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。
6 |% Z6 u7 @0 r& F) W9 Ztvboxnow.com
0 l6 p% R& k+ ^; x) t9 s/ u! wtvboxnow.com4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】
( L1 B/ K/ ^2 Q& Q1 s- A五花肉  250公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j8 v* o- x1 J9 i6 Z5 [
洋蔥  1/2個 1 \9 A6 }3 {& y/ y
韓國泡菜  100公克
' l- Q! V, w0 _+ M" Wtvboxnow.com芹菜  2根
  o: n, U; m! F7 i1 V$ _+ y1 ~/ Utvb now,tvbnow,bttvb麻油  2大匙 公仔箱論壇% x) l7 K9 }% @, W- ?1 T4 I7 q
牛骨高湯  2000cc - O, R& l$ S1 V# C5 h. v5 f8 P
白芝麻  少許
; h" x. {& I  Ztvboxnow.com【調味料】 & \" A: C; v5 w- i1 i
辣椒醬  1大匙
0 |1 p1 u8 _3 c  M. t% y4 ?6 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1大匙
; f; r8 T0 r$ K' B$ a4 x* ]/ m" yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
  W. r4 k% }) A/ J2 b, p# n公仔箱論壇醬油  1大匙 tvboxnow.com  Z0 a2 o. K& q1 q% f) h
薑泥  1茶匙 / ^# T  [1 ^6 J* E8 F9 Z
蒜泥  1茶匙
% d# `4 g. O) B1 M! G0 O$ C【做　法】
# x8 I6 P: M7 c1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% c+ Q; f# S6 ?; {  ]0 @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) d7 M2 b/ X2 Y) t* o2 }8 Y  P" d. ?# v
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
1 [) c+ }6 N7 n- ~' I公仔箱論壇
% m" y& t9 U/ @4 `' ^6 s- W7 htvb now,tvbnow,bttvb3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
' B2 W( C; |! C& ^$ J! W) O& ]8 Xtvb now,tvbnow,bttvb # }$ T  L2 a; F% A
4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。5 o, y6 {5 z6 G$ W; \( e" k1 b- M. B
tvboxnow.com! W& S: ?- z" V  X7 Z, z
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】 # U0 `3 K; M( K6 r$ ?5 T  P
豬肉片  50公克 tvboxnow.com3 K7 [. @+ Z2 f. k! V
韓國泡菜  20公克
( J0 R/ i' \; o% o: |tvb now,tvbnow,bttvb蔥  1根
- L9 |  d" b9 b+ Z* u2 X3 n7 X黃豆芽  10公克
9 C) U9 y4 @+ x2 D8 W0 G& C( V; L9 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb, l0 F; E" S4 D# w
烏龍麵  150公克
  Z5 ?' u8 s+ j8 ^! [& M' b5 o; @鮮香菇  1朵
, k% M" c+ \8 ^# {魚板  3片 公仔箱論壇% I& u; D3 \( q! n" o& G9 y  N
牛骨高湯  350㏄
9 J& ~6 u+ c6 [- t  T: u6 _* kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  1顆 ; z# s3 J3 k  H! z6 n
【調味料】
# j* c  O& J& I# y" A3 n鹽  1/4茶匙
$ ~/ E: _: Z/ m7 h  K- C6 F醬油  1/2茶匙 tvboxnow.com1 R$ [! a+ l9 c, G. i5 S
味醂  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ ]0 P! @* j6 m1 @* S; J+ }, f3 X
米酒  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G! ~8 O+ R3 R$ K! v7 @
【醃　料】
! a8 n5 V0 H' e+ P2 q5 v' ?# ?公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇6 h) A" e" s$ G+ v( n
米酒  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb2 Q9 N. M) r5 l6 ?4 ]8 D
韓國細辣椒粉  1茶匙
3 L! \; `+ ^; G( C醬油  1/2茶匙   r* N! ^5 ^  T6 `
細砂糖  1/4茶匙
8 N0 m4 ?8 Y% d0 rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) t: d4 a5 z# d8 G6 J' c
全蛋  1/2顆 # k6 D$ v; o9 t' K: d  U# L
【做　法】
2 ?  N% G5 `1 [: d. ~* I6 c4 vtvboxnow.com1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X( |& t# L! [4 U# P  F

( q) G9 P0 n' W公仔箱論壇2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。
( E) c6 d. ?0 v. p3 ]tvb now,tvbnow,bttvb
7 x% }6 m- G4 ]$ M& x3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
! V+ k$ i8 i8 \, k, R6 ]/ o TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m: n5 Y8 c' o5 P/ @. v2 B
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
. c& h* H0 `$ g1 _' G! _7 G  ^公仔箱論壇紅蘿蔔  50公克
) c& z7 O7 `! X3 rtvb now,tvbnow,bttvb白蘿蔔  50公克 tvboxnow.com+ P7 Z1 b: r# @
芹菜  3根 公仔箱論壇! N4 W7 y/ G" r
嫩豆腐  1塊 ) N# R8 E( S) J# J
韓國泡菜  100公克
2 O7 ~9 d1 t, ]- o公仔箱論壇鮮魚肉片  300公克
5 N; a: D2 Q5 `, m8 }) }. Otvb now,tvbnow,bttvb魚板  3片 4 Q+ E6 M* R; S, Y
丁香魚高湯  2000㏄
8 O6 D9 L1 u7 ~4 q3 g【調味料】
; N: h! r2 ^) `; G1 c- C3 P公仔箱論壇薑泥  1茶匙 公仔箱論壇- c, `. ]* S  q' Z
辣椒粉  1/4茶匙
9 H: {" q2 o+ U7 n  X1 P, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" m! I: [- p# q
醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O) r. v& ~6 ?( Y" ]/ ^
【做　法】 % @5 o: m0 j6 ~* p6 [4 L. n0 e
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。
# y  H# `  A9 Z' utvboxnow.com
6 Q3 |8 }% F# f( e* b5 ]  E; z, utvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。2 D8 a+ t& c; f; Z/ G+ _3 |

5 j  r0 ~# F; g! u' t1 M1 t+ VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com  D7 F/ Q2 C& `; Z9 k9 p$ [
腩排  300公克 - K6 `1 t+ G: U/ B4 F
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# @7 K& L* b  Q. T  y
韓國泡菜  100公克
7 h. ?, s( B* c0 Y牛骨高湯  2000㏄
3 P" c2 O8 S/ k! a7 M【調味料】 tvboxnow.com- v( m' w* S& C& y! d* A( @
辣椒醬  1大匙 公仔箱論壇- M. u5 d4 ]! m8 L
辣椒粉  1/2茶匙
( V9 O) @/ b3 C* P3 d1 J( i; V公仔箱論壇薑泥  1大匙
* a  O, I  f  v5 D; w5 A鹽  1茶匙
0 C: W7 u. g- j' i米酒  2大匙
6 S, V2 D& S$ dtvboxnow.com洋蔥泥  2大匙 tvboxnow.com) G+ }1 @/ E6 e/ y5 ?, s! p3 r2 ^7 g4 G: R
【做　法】 tvboxnow.com$ y2 t) d2 W( J2 J2 D  g5 _
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
2 g) ^4 h8 Q0 B9 Q, ytvb now,tvbnow,bttvb 9 s1 P$ @  z4 E1 y
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。
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3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。tvboxnow.com# ~- A7 H  c: A# ^1 V& Q9 D9 T
tvb now,tvbnow,bttvb: d; A$ G" K, t. F: F
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
5 z  _/ f8 @; G4 b. f/ u+ E茼蒿  50公克
3 P, Z8 @. J4 j7 L5 U) J$ R% Q公仔箱論壇大白菜  80公克 公仔箱論壇- g* \+ {& P* T! y
南瓜  50公克 4 A+ d1 g" e5 l) ~
板豆腐  1塊
) s% U* g9 d4 j/ q+ {( {' z! h韓國泡菜  50公克 公仔箱論壇  J5 b- @" F" B
魚板  3片 & `( O0 @, M* b) u2 H8 Q
丁香魚高湯  1000㏄
. f* R/ K+ ?- }4 d9 v8 C* Rtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com, o0 b, |# y0 a* m1 w% N8 C
鹽  1/2茶匙 公仔箱論壇& N% A1 E6 K8 q5 |, k0 [
味醂  1大匙 2 ?' |( F: i1 Z
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 w- d: S4 q; N: ?" w. |5 j7 I
1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。
6 T# t: G1 q2 o/ H/ A7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; s$ x. ~, J" M$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。
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: |0 o" q" D# y! Htvboxnow.com3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】
. q0 _0 g1 _2 ?) G1 y* a" Qtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克 公仔箱論壇: R" ^8 l- t5 z0 {
洋蔥  1/4顆
% E' X: Z! X6 m8 ctvboxnow.com韭菜  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb% o" L0 i( N& m! s
韓國泡菜  150公克
. K1 g* X1 o: r  X- J. U1 Y! Etvboxnow.com韓式年糕  200公克
4 `2 D7 ]4 l9 k" A* F. Q公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇1 z3 k( D! z1 F5 `$ s8 [, e4 J3 K
沙拉油  1大匙
6 z3 ?0 q+ g- u+ Rtvboxnow.com【調味料】
  ~+ I. A2 ]" ~6 E: J* r" rtvboxnow.com辣椒醬  1大匙 ' S7 L# A  h2 [* w6 i
醬油  1大匙 6 |" S, F+ M  {1 l5 U
細砂糖  1茶匙
% G$ B6 c, ]/ Z! B% ], ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑泥  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb; y* Q; c6 e; }* e" f; e
【做　法】 8 M9 F7 S9 H7 x# l  u3 W: a
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。
+ y* f  ?/ Z, b: ]; O0 `1 ttvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com, w0 d$ X$ [( x$ T9 ~1 D2 H
2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
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4 ~3 a# w0 D1 @8 b; U公仔箱論壇3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。5 r+ k$ w  a1 U8 w3 q0 w

( ~$ E. b4 F9 Y: `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。tvboxnow.com2 k/ W- _  n/ u, ]8 {: Q
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5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】 + D6 H6 R# ]( S0 N" h; {! J$ g
去骨雞腿肉  2隻 tvb now,tvbnow,bttvb2 w: d$ D* v" r' o! p' m
韓國泡菜  100公克
* }9 i  \: N) S' z/ o( _$ D金針菇  20公克
$ T) j  \, d  C黃豆芽  20公克 tvboxnow.com8 B# Y. \9 O1 G4 ^
南瓜  30公克 ! _" n+ \( F6 r6 k6 U" S/ {
青蔥  1根
8 |# V" S/ _, Q- J2 v0 t: m6 G公仔箱論壇麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& L9 }# {! i6 S; I: q
牛骨高湯  2000㏄
1 _$ [! y4 }' d+ ptvboxnow.com【調味料】 * b4 V0 c$ b) L% \7 Y  U$ L
薑泥  1茶匙 # B; G; U4 |8 P- ~% {
蒜泥  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! U  C) u$ K4 Q, Q7 l$ M5 r
辣椒粉  1茶匙
9 ]1 H8 H, \) |# l- d1 T米酒  1大匙
, n& S# d& r% e; D醬油  1大匙
& l$ n' [; ]/ D( m$ e% M2 h2 H; F. zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙 ( q. |# c; C* v
辣椒醬  1大匙
- Z2 S, Y# O! |% oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j& j* G0 F) w- H
【做　法】
& n4 K# g7 H+ a+ b! F! a- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 x% B$ m* R6 U% M

& h) R$ d) G( j( atvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb& ?3 a8 |/ |7 e6 H  x  z

. z  Y7 {% A3 \+ U, \: x* a3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。
# F) c# G- n! A- Q0 k TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t, r! W) J- v2 b
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。5 b6 F6 {. ^' J4 M
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5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。