日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯tvb now,tvbnow,bttvb, q5 ]4 R. r' w: d! a' E; l( R
2.南薑雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w, u! {" f3 h$ o, E2 ~
3.什錦蔬菜湯
- A3 Y# x( h7 g6 B4.肉末冬粉湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' d6 W. E* R1 g6 s' t, B6 {3 B
5.酸辣海鮮湯& \# G: M/ P& B, U; M
6.豆芽蛤蜊湯tvb now,tvbnow,bttvb- `" e0 }. x! F9 Q1 ~" f
7.香菜魚塊湯9 w5 J, A$ `  n% ~3 A
8.福菜肉片湯* {1 M1 ^' e. j5 M  w+ d+ D
9.山藥枸杞雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 d9 X, r, C* {! z9 A
10.泰式豆腐湯
. ^' @# L: \+ ^: b+ x( u! C  K9 t2 ztvb now,tvbnow,bttvb11.椰奶雞肉湯
" v# H. @3 I( t- A4 [1 U5 mtvb now,tvbnow,bttvb12.莧菜竹筍湯
& p8 w1 E- u1 Ttvb now,tvbnow,bttvb13.菱角排骨湯* I4 V% n% U- v1 k" J
14. 何首玉竹牛肉湯公仔箱論壇7 j# @5 P; G  R1 u0 t) d4 o3 D5 e. {
15.南瓜濃湯
( T. z# i7 L# _( I; I) p& _16.芙蓉絲瓜羹
9 D# e9 j$ g6 U7 o! U17.干貝竹笙雞湯tvb now,tvbnow,bttvb1 x* I# u/ {! v2 ~- x0 M
18.洋芋排骨湯
/ r% G4 n1 @- _9 [$ x: M2 G% mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。19.青木瓜燉雞
  Y& K$ ]8 |6 }6 v) C+ l. p( M' F  O公仔箱論壇20.酸甜大蝦濃湯
' D% b% {* x' OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。21.蘇格蘭羊肉湯tvboxnow.com' V2 q5 l$ `& Y# `7 b( x
22.紅蘿蔔茸湯# v& r$ T0 z3 V* K
23.酥皮海鮮湯
. X; i/ M$ y9 }/ {+ e8 x; rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。24.綠花椰乳酪湯
1 ^) _4 F; [& A* c25.豆茸湯
1 [6 N# a" h! G公仔箱論壇26.匈牙利牛肉湯
7 R  S+ E# ?, y  M公仔箱論壇27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯' H, {# ^1 y* o$ t* \
28.藥燉鰻魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ X# h( i( p8 l# m1 \) d
29.藥燉烏骨雞tvboxnow.com5 c0 {% E# U, K; w. d! K
30.蘋果海帶排骨湯
: p) {: h* t4 Q31.鮮蝦美顏湯
! r3 Y! a0 x) m3 {32.蕃茄銀耳煲排骨1 _; J, m8 n: B  I7 q/ p/ ?
33.雞肉豆腐蔬菜湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 F- R/ k! g7 |/ _& X% S+ }7 e7 C
34.紅豆烏骨雞湯
( P" K" m; h& m2 P1 mtvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿
& f! K7 f) Q7 O1 w% N0 p+ W, Z4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。36.當歸煲虱目魚湯公仔箱論壇( K  r( M  [" B3 `, u
37.百合淮山鱸魚湯0 f8 k7 J" y0 C/ B" Y! A: D
38.甘蔗荸薺煲排湯公仔箱論壇% `% J! g( K5 W& E6 u+ M0 H
39.蘿蔔銀耳豬肚湯
) e# ?; ]2 E2 y' v0 y' V  X$ wtvboxnow.com40.茶油雞湯
& `% A0 u& C0 F- h, ?6 C" Y$ atvboxnow.com41.金玉玉米瓜丁湯tvb now,tvbnow,bttvb. Q2 Q$ S- u0 X; F4 m% ?! H% X* ^
42.馬鈴薯濃湯
1 d& G2 S; }4 k# |6 C公仔箱論壇43.清燉黑豆牛腩湯8 n4 n0 \' W) B7 x3 {% ?: x
44.什錦蔬菜瘦身湯tvboxnow.com: A- ~8 q1 T0 v; V& @, M
45.黃瓜海帶芽排骨湯
; p  H. D! k# w2 \$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。46.柿餅雞湯
! A. t  o& G( w47.鮮貝醇香草莓巧達湯tvboxnow.com/ w3 T) T  ]* h+ a0 t  t
48.長豆乾燉煮排骨湯
" r8 }! e9 v- d" D4 a公仔箱論壇49.紅糟雞湯6 p+ S6 O2 z% |( C3 ?
50.海鮮羹
+ @4 I7 ~2 d2 m( i51.筍乾豬腸酸菜湯公仔箱論壇$ T6 q9 t$ s" d
52.綠花椰乳酪湯
8 g5 F5 X2 x. V/ |4 ^  A. G9 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。53.絞肉鑲黃瓜湯tvboxnow.com3 ~, _% r( ^! m$ s
54.蓮子綠豆湯tvb now,tvbnow,bttvb! T0 F3 }! ~. m, f  X, `
55.海帶芽味噌湯
, @+ _: L/ V  U  a. Y/ A公仔箱論壇56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇5 A( G1 y" i/ G  k& p$ w# B
57.黃金蔬果湯
$ D, {) A! i8 g5 W0 ^3 }% x58.鮮魚醉茶湯tvb now,tvbnow,bttvb- h+ R0 G$ Q3 j) W' b
59.通草豬腳花生湯
# b5 x/ P! V! K2 s3 Y, F  wtvboxnow.com60.鮮蝦菠菜濃湯
3 H* F( A8 ?7 C( G( v5 Ftvboxnow.com61.法式洋蔥湯tvboxnow.com7 \- c1 c1 n$ h& Q* i
62.韓國年糕湯
. S, t! k/ d2 T9 C' e, T2 W. y8 u公仔箱論壇63.椰奶海鮮湯
6 B1 x1 x+ o2 f9 J1 z9 ltvb now,tvbnow,bttvb64.越式魚酸湯tvboxnow.com: w$ N; \" A, [7 D" k; N& K2 H* v
3 N9 C# r; j8 }
[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb7 `3 ~$ A/ b+ y
乾鯊魚骨 300公克 tvboxnow.com2 R: c% s, \1 a
新鮮鯊魚骨 500公克 # l5 @* `! y, Q
老母雞 500公克 公仔箱論壇1 i+ H6 ~! A& D9 t" E& b& D9 J
赤肉 400公克 tvb now,tvbnow,bttvb% a$ K& X1 P9 v8 C" v" |$ @
豬腳 200公克 5 T9 H1 q+ x/ ]; D0 G: ]+ b
雞腳 150公克
* p( g8 L- h& A  }* rtvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粒 30公克 $ K, W. |2 _: J/ E. k/ n
清水 3000公克
0 w' o) P) d; wtvboxnow.com
! u" m/ s. X4 w( itvboxnow.com【做　法】
3 K) H. ~' Y6 t& `4 u& w1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。tvboxnow.com3 Z; X" p/ X6 y

* T7 J" a( y4 o- htvb now,tvbnow,bttvb2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】
- ?, S3 M' O3 y( g7 J4 L9 w雞腿塊  300g
( h9 L5 _( c2 L8 o2 G1 E1 ]tvb now,tvbnow,bttvb香茅  30g tvb now,tvbnow,bttvb& G+ e, S0 Q' c0 S
紅蔥頭  3粒
' t) g/ c) H; `6 d公仔箱論壇小辣椒  2支 tvboxnow.com% W; B* q& G  i9 F# E5 B/ O6 @+ [
南薑片  15g
: X5 W( S3 y+ j: Jtvboxnow.com小番茄  3粒
- g9 `0 g/ V9 Y" f: ]4 K洋蔥  1/4個 tvboxnow.com6 J; B0 k9 S; c# Z9 }
高湯  650cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ v: p& ^) O6 V

3 U3 R, _% q- H. j# e0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com. T6 {. Y$ k2 r
糖  2大匙
) h, r, }5 h+ U+ w$ ?+ h- U8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb  [5 b/ o' g) ]4 ?* k
檸檬汁  2大匙
# R. X1 f  ~) P1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。椰漿  4大匙
9 P- z3 D* C8 S9 u4 V2 u公仔箱論壇奶水  4大匙 ' ]( _4 g2 X! F
tvboxnow.com, M: m6 M4 B! A% m+ ^$ U
【做　法】
0 f5 X. b" g6 o1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）
5 X5 ~- ]8 ~( T# k; a1 D" k; j$ @
7 u5 w1 p# j  n. B+ n% V, Gtvboxnow.com2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 x3 @/ ?$ x! Y7 \) c; w4 u( ~6 }
波菜  150g
- x0 \' m: h: w/ a" v5 {tvboxnow.com南瓜  50g
6 \2 g4 ^3 g" O2 W; z; f大黃瓜  30g
% I- |5 }4 P1 I. L3 z4 k公仔箱論壇絲瓜  30g % P. u9 s! {: C& ?* f& O
鮮磨菇  10g
2 A' J6 u. e% f- p8 j! [2 P" ctvb now,tvbnow,bttvb乾辣椒  2條
! G7 |$ |1 s3 l9 V2 }6 m1 ktvboxnow.com小辣椒  2條
* p, e8 c9 b" \! W+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蔥頭  10粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% C! ~2 Q3 b  i0 @4 x
小魚乾  5g
& @/ `$ C4 I/ v% c$ n, o' j高湯  550cc
; r- W, r) |$ P' I+ K4 F8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粒  2g 0 ~& J6 v; \) a. g# x% A
" Q3 z# ~7 E0 ?" N, f; K
【調味料】
/ e  v; t5 {9 ~- v2 Z, v% E公仔箱論壇蝦醬  2茶匙 tvboxnow.com/ P  ~6 _0 _9 r& |3 a- H
醬油  1茶匙 6 d1 w: u& ?3 B8 ~# R7 T1 V
糖  1茶匙 0 k8 D& T8 F8 Y9 c# J: ~0 D! @+ m* z+ `

8 U, V( @6 g: n* w8 ~! gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 H# A# E4 S; q& k4 M4 D% Ttvboxnow.com1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。
' e" w, M+ Q# c . s8 s3 W: ?  q3 F
2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。tvboxnow.com* x$ a3 N  t3 G. ]: D$ l
公仔箱論壇$ w1 D  K5 V+ J7 p
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 : `' U0 h8 z0 K1 n' g
冬粉  150g tvboxnow.com# @" o' g2 C! F- L3 v+ B  D
芹菜段  20g
& F# K: {2 V8 w+ }# l公仔箱論壇蔥段  20g
- {# T0 _# F: t9 r) I紅蘿蔔片  20g
8 m; F9 U3 C; X4 V8 E! j2 s草菇  70g tvboxnow.com  D- ^- w7 @7 R' Z2 B+ C
豬絞肉  100g / ^# H, g2 H, u4 q+ X
高湯  900CC tvboxnow.com) @4 v( C& O- [& L
蒜酥  少許 tvb now,tvbnow,bttvb5 ~+ K7 t  h( @
tvboxnow.com' H3 m, G/ r' q6 }6 m$ K- o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb& u1 k' C; N- A+ ]/ C5 T6 P' G
胡椒粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 @2 k  P5 ?& Z
鹽  1/2茶匙
/ M, k- [9 k6 B/ E; l+ t: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1/2茶匙 3 a" n# v* f% g3 s/ U
香油  少許
- u$ ~' `2 U3 ]# itvb now,tvbnow,bttvb
/ C+ a6 k3 o3 u# ]0 v2 A公仔箱論壇【醃　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) m4 A' F- W$ ?
胡椒粉  少許
" \4 l9 [  n& ]3 |9 Y: `4 S" Ptvboxnow.com鹽  少許
  o  {2 |% a+ A5 I0 `, G6 y雞粉  少許
( a) q0 c- {0 b& U& _( \: pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! u9 T" L% x1 l6 H  Q; ^, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvboxnow.com: _0 n% @/ N5 H3 T$ D* ?. k
1.肉末用醃料醃10分鐘公仔箱論壇7 M( M, t: l: g1 V

* k. b1 K5 E6 D5 T' s; [3 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸公仔箱論壇" _' D! g- H( H2 r. p* |

2 `* {3 {5 G2 O* `, {! U: G' |tvb now,tvbnow,bttvb3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

MagicAndy

【材　料】
+ _6 [& n- Y4 X- A2 G' X公仔箱論壇湯底： $ m$ s) t) g& w. ^1 I
香茅 30g
% N  r7 M1 N# l# V公仔箱論壇紅蔥頭  3粒 1 F9 b, j; F- f5 e
小辣椒  2支
( V1 ~$ O, d5 }, u6 }公仔箱論壇南薑片  15g 公仔箱論壇3 |- Z8 `% O% f# E) U7 d
小番茄  3粒 tvboxnow.com; |5 ^# J0 O, R! h7 S' E
草菇  70g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J  ^  ?- b; L+ j. ~$ T( ]
洋蔥  1/4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Q9 h/ }$ \& b
高湯  600cc 公仔箱論壇0 g! ^, q# j, W7 m7 a6 T& T
海鮮：
% n. w# I+ L: ]& j* wtvboxnow.com花枝片 115g 公仔箱論壇$ S8 w; `$ L' M" r8 j" [' K/ I
魚肉  6片
; \. N3 X: o1 P% E草蝦  3隻 * o8 a! Y" c8 \4 \
蛤蜊  8個
3 @# E! a9 ~2 z! `公仔箱論壇香菜葉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb: W& ^* L4 F) O3 k- x

" {, z- S3 Z: C( W3 R公仔箱論壇【調味料】 ) B( [2 y) T( a$ Y1 W! a2 _
檸檬汁  3大匙 tvboxnow.com# c0 X7 q/ f# O' h% K
魚露  2大匙 1 H9 q# g* X' M9 U8 _2 V
糖  3茶匙
. c  |: ~7 ]/ v: h, Q公仔箱論壇酸辣醬  1茶匙
. m& m4 D  p4 a( Z: ]; d, G辣蝦膏  1茶匙
3 g$ d. @* q* \; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" p9 q- Y( j% o: N1 j【做　法】 tvboxnow.com2 z5 j$ L, P( s
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸tvb now,tvbnow,bttvb4 u2 D9 u8 i4 ~6 H4 p* Z- ^

% w/ w2 Q% p3 ?4 @6 E! {0 c* `tvb now,tvbnow,bttvb2.草菇洗淨切半
) A) z+ X6 U; U; T5 o, N; Z公仔箱論壇 公仔箱論壇4 z$ d7 t& @! |$ L4 S- O* m
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾
) s  j; _0 F! I8 G& ~tvboxnow.com
- x: U! T% w  Q$ h0 Vtvb now,tvbnow,bttvb4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】
7 O1 k7 r: g7 q7 otvb now,tvbnow,bttvb黃豆芽  100公克 公仔箱論壇0 t* i: S3 v; F/ O* E0 H
蛤蜊  100公克 ! E# k# ]( O2 s: ?
薑絲  少許 公仔箱論壇3 B6 h3 L9 V5 g9 a' H- ^! T/ {
水  500㏄
; R( k2 c: E1 D3 x$ X魚露  2小匙 ) S7 h- p  }& }1 w8 W9 O9 g6 o& i
柴魚精粉  2小匙
5 k3 ?/ y/ W- [( C2 T! Etvb now,tvbnow,bttvb料理米酒  1小匙 tvboxnow.com( T* h/ T2 F  d8 F; h
蔥花  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 \: W) o' G6 ^: f/ d( h
香油  少許
/ `% u" F( D7 P9 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s2 ]4 {1 _" b3 x: g7 e9 Z/ W
【做　法】
2 T9 a9 b$ M+ }8 l: G: J6 m% xtvboxnow.com1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。
+ @) p$ X* s9 W- N& k  Stvboxnow.com tvb now,tvbnow,bttvb  x0 f2 O. H( J( M7 v: ~
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ]3 i( X: J3 j6 O. S& N8 h
鱸魚  1條
: O! @1 v9 y" L9 ]香菜  10公克 " b+ [& b% Y8 v/ H- Y
薑  20公克 公仔箱論壇$ M9 P, m. z; R" q# Y- ]( G; u
【調味料】 4 A: }2 B; l/ `/ N& B$ u- k( K
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- E6 _1 S: ?( v. o  K; g  h
酒  1茶匙 公仔箱論壇7 ]% _& P) T) ]0 J
糖  1/4茶匙
9 V- W* N, U; w3 e% ?; M水  5杯 tvb now,tvbnow,bttvb9 s" U& F: g" @" Y: F" _# U0 J  Q

* P6 w, S6 @/ l; b# V# H; y公仔箱論壇【做　法】 $ u# l# G# D/ d* ?4 `
1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。
. J: V# y$ }. L2 }+ l" O公仔箱論壇 tvboxnow.com6 g& {4 E7 Y+ E% s
2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。tvboxnow.com8 n$ T3 c( [6 A+ [. {2 @: [
* ]/ |* F/ n3 ^5 R6 n. r# @
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
/ n7 f1 X2 C8 o; S
. \8 w% S& n8 s- U0 rtvb now,tvbnow,bttvb4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】
& S. m4 l& L4 ^& V* Itvb now,tvbnow,bttvb五花肉  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 G# f7 I* n. R# h3 u, Z- \9 D
福菜  120公克 tvb now,tvbnow,bttvb) {7 L7 l3 h' j; u2 T. l
薑  20公克
& g: c9 I: d0 D8 X9 {9 l高湯  1000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb9 R0 {+ A' k% w

* F: K, ~8 e1 [- I【調味料】 tvboxnow.com- s0 X( u' V; M+ I8 p6 S
鹽  1/2小匙
4 v0 K6 g/ L" ~& ^, x7 u+ {tvb now,tvbnow,bttvb糖  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ p- E' f6 b1 ~6 r
米酒  1大匙 2 Z/ o* ]# a. x0 K8 R% l5 L
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ f$ m- w) L5 ]; v. n% z2 T4 v7 O
【做　法】
8 ~% l' r1 ?' i* \7 L8 X, T, n% S1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。
9 A6 C, b0 E4 v) xtvboxnow.com 公仔箱論壇* b8 h# }! e4 \/ s5 u" U
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。
7 Q2 F# k6 g0 n% R3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 L; W, b( b" ~) Z  Q) C5 M公仔箱論壇3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】
* {: d% Z/ k' M土雞腿  500公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 }5 @5 E" A: C, x5 g1 ^& y& B/ P
山藥  300公克
. ]) g% B4 \/ x清水  1500c.c. ( E' X  C. a9 x7 \" v
枸杞  10公克
# c; r! v' r* e$ i% \薑片  20公克
$ x; K$ T/ y- S  [, |公仔箱論壇9 B' H" Q1 l9 v! C9 A4 X
【調味料】
. B4 m+ K! H8 ^2 Z7 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽  1小匙
5 z. P7 N& d# Y9 j1 m5 Q雞粉  1小匙
8 _5 I( f/ p& ?tvboxnow.com料理米酒  2大匙
/ f9 |* F3 B- @6 X. S公仔箱論壇, K' W( _2 Q% \
【做　法】 公仔箱論壇6 [- G3 o* e  }
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。公仔箱論壇+ U' C- X- \5 h* |& y: }) z

! E$ z0 e, ]( |+ L& b& w公仔箱論壇2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。
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9 ?3 a, E) H  ]( n8 N6 |' E( `tvboxnow.com3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

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【材　料】 tvboxnow.com3 ~9 B0 L1 u- z" a. Z  O* Y3 X, B
豬絞肉  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb: Z9 M( ]# u/ a; r. K$ c
大白菜  115公克 : A; H# J9 x: D+ }
豆腐  115公克
' Q/ a' {1 T6 E2 J粉絲  28公克 公仔箱論壇- A% O  x" `1 v3 k9 \) |9 ~1 n
草菇  10朵 公仔箱論壇8 ^3 X+ r4 F& G% q
蔥花  1/2大匙
& _3 r8 h; z9 j# Etvboxnow.com香菜  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H9 l3 }7 i. |
高湯  2杯 & z8 _1 o( c* {- p% W: T
【調味料】 8 @0 J. ~- D* i/ Y1 [2 t! Z
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @# N, H3 |; h  D3 H/ \9 g
椰奶  適量 公仔箱論壇/ _8 z" i) i2 K* k/ I4 K
糖  1/2大匙
( t2 N* d, y: ^/ S/ d- t' M' ytvboxnow.com胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" M- ^3 ]. K, n% E$ k/ r* h
tvb now,tvbnow,bttvb) k' c" }5 Y2 k- p9 f$ A  ]
【做　法】
8 O& t0 ~0 `8 p$ J. S$ K) }1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。公仔箱論壇, S) h# [- a. a* a- ^. h" O: W
tvb now,tvbnow,bttvb2 \- C/ E& F" x) m1 r& Y3 \
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。
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+ C; t' \* d" W  @; c! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

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【材　料】
! x1 ^+ v1 A1 d7 i- {5 e* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  150公克
& _0 D& F# ^) h5 |公仔箱論壇草菇  20個 tvboxnow.com, V/ f# n0 R' T$ [
香茅  1/2根 - i6 y- H& t3 B0 K# A* N: C+ U6 J0 |
檸檬葉  4片
. E/ [: i4 i' O7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南薑  4片 9 {6 H( z7 C! W
辣椒  3根 $ h' e# q4 A1 n& j3 e' a
蔥花  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 L; R4 j( H- B; {
香菜  適量 ! B: r& y/ |# U  J+ Z4 M

8 \* H/ T0 o/ ~- I/ b& |) utvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com! \% }% a4 a6 i
A.椰奶  1又1/2杯 tvb now,tvbnow,bttvb* g# f8 P: P* f) b
　水  1/2杯
. \; u9 I  y  J) u& htvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量
2 y3 v. W9 B; q8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　魚露  適量 6 m# ]+ n2 q* L  s8 J7 _- a

: y+ D. T& E0 b6 v6 Btvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com  Q$ n. U) Q' y0 H) }6 F
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
! q$ h8 O3 m7 T' E2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  a- ?* P9 ?- g2 m! u+ itvb now,tvbnow,bttvb2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
( B5 n) p# v7 ~. ?公仔箱論壇
; E# ~5 @1 v* y+ k7 ntvb now,tvbnow,bttvb3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。/ D. h6 @* n  B2 p- J
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4.最後撒上蔥花、香菜即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb6 n. P: u9 ]* D( Q
莧菜  200公克 tvboxnow.com2 S7 X+ Z8 I" U% x! H& U* ^. k
竹筍  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^+ p+ {0 c- I, \4 m
肉絲  適量
9 p9 H1 h+ `) e$ X' y3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ~  z5 a- |: `
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% M( k6 ]) b2 }( y- V
鹽  適量
: D9 J# X+ Y; l4 [% A; R% {tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 b: \" b+ f2 z* k# B
胡椒  適量
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4 h+ G7 p/ B1 Q2 }4 f! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 公仔箱論壇/ Q/ x6 e; y' a0 G' C
米酒  少許
- p6 d& `- [% C7 X' {' n2 [+ }公仔箱論壇醬油  少許 tvboxnow.com, Z! }/ s* c# k( r
香油  少許
2 Y8 S! d) z. Y' Itvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1/2小匙 tvboxnow.com% i; j  `- X" j+ |* Y

' B% S: m- c# ]$ r0 x$ `6 j公仔箱論壇【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% h  I6 ?% n4 {1 i/ d) {9 s
1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
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2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
2 ~; X! ~' t; P7 o  ytvb now,tvbnow,bttvb
: B0 j  v* f$ A/ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】
" M# m) X) O$ J3 N3 U$ Itvboxnow.com生菱角仁  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb+ X8 {( G1 E' `3 \& `
排骨  300公克
7 w$ g: G0 m; v4 m1 P- _tvb now,tvbnow,bttvb玉米  1條
$ E; S4 K9 N' g- v3 Ltvboxnow.com香菜  少許
* Q1 e. j% O) e+ O2 b水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb  F! o+ Q+ J5 J# K  Z5 |

, w" b4 m4 P6 h7 [tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
: q! z. r( ~/ k$ ?tvboxnow.com鹽  少許
7 B! I$ f2 t; G: p9 ytvb now,tvbnow,bttvb雞粉  少許
- [; S+ o, ?0 D. |! i( I/ ?3 R胡椒粉  少許
0 {6 @' ?0 B; Btvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 x6 S1 V( v$ E) b# ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k% X+ }/ p. b8 M% f" P
1.玉米洗淨切塊狀備用。. x' e+ f5 v0 k4 {; J+ {

& ~" I; \1 ~, [2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
. y6 ~- W$ f# H- u tvb now,tvbnow,bttvb$ z+ x1 w3 M% n  V1 P
3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。
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4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S$ u" `5 m' p" a* l6 C" I
牛肉塊  800公克 公仔箱論壇6 M) G; H% X5 @5 W" r
薑片  20公克
6 \- [- }! q3 \) D  t  lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材： ; n3 J6 v( `0 R. \
何首烏 20公克 tvboxnow.com. e! I" ^. j/ x- U* Y# T0 O
枸杞  15公克 8 K- O" {" J) d
玉竹  8公克 tvboxnow.com) E6 {. S0 l9 l, c
黃耆  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 C8 c8 \8 u4 R
公仔箱論壇8 ^7 F# @! d, `1 d2 s
【調味料】
. t! w) n7 r/ x" u- Q/ S+ F7 C鹽  2茶匙
$ {; ?/ x5 {. |# v" b6 HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 ; b7 W; ]: S$ t: t$ S9 I0 T

7 U  H$ }! T$ H" h( c: HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 3 b/ S' b) o5 B, S# b5 @9 b  {
1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。
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2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 }2 U2 e7 b: {. y1 Y0 u# W5 `

' R9 u' w! [/ s; e* M/ e  Y3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。