MagicAndy

【材　料】
" }1 h& z1 [& D, E3 Ttvb now,tvbnow,bttvb童子雞  1隻 / @7 B" |7 p5 q& l& n% e
糯米  100公克
' ^5 E& e7 ~4 J2 |: rtvb now,tvbnow,bttvb去殼栗子  6個 # ]. s5 e  g( d' e
紅棗  4顆 tvb now,tvbnow,bttvb( {0 j3 ]% V( h8 g- @% |
松子  10公克
% C" D  c. f0 Z: P薑泥  1/2茶匙 - h' u7 V  b1 \- @3 \* H
蒜泥  1/2茶匙
/ s) T) ]. `9 _5 g  @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 tvboxnow.com$ a# U9 q* k& S1 B+ C
鮮人蔘  1條 ; u0 a; \) A" c; j
清雞湯  600㏄ . D* r5 c* ~) f- M% q
蔥花  適量 0 g- g- F" ~" R
竹籤  1支
) E  O% Y1 |7 h/ M1 X4 X; ]! Gtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O' h4 `7 D. c
1.童子雞洗淨去骨備用。tvboxnow.com: w% F3 I: R3 Z( T
3 o( i$ t2 M& W( z! }9 z
2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。公仔箱論壇# d6 i, V* g3 J8 \. {* |5 F( H

. ]. {; g! p) a6 P' R  l: UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。公仔箱論壇  n: S% Z" q; @9 R" H* \1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `# a# a. Z$ C
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。公仔箱論壇7 A/ _$ |' U$ s3 g& N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {  e' [( `! i' L8 U; Y- A
5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】
8 V& q* D2 p7 E& Y' k' z' y8 f2 Otvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  250公克
. U! G3 ?* P4 [1 {7 D( etvboxnow.com金針菇  20公克
7 p8 g4 F2 f" W' P0 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。茼蒿  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 i3 J: M* p8 |8 |1 g2 E
香菇  4朵 公仔箱論壇& }+ n" m, y, D( w
洋蔥  1/4個 tvb now,tvbnow,bttvb- v" n- V6 g! _" v9 j
韓式年糕  80公克
; [2 |  r( `7 c* n2 H& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1/2塊
9 }4 I6 Q7 C# L# J6 utvboxnow.com韓國泡菜  50公克
- W  q: P1 N1 T- O, x6 W麻油  1大匙 tvboxnow.com  c3 J# v. R" q8 p/ U; E9 Q% X8 a
牛骨高湯  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb- T: i* T0 z9 F  R
【調味料】
- r2 D9 z! l; }# }9 dtvb now,tvbnow,bttvb薑泥  1/2茶匙
4 [9 z) J3 ]& QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜泥  1/2茶匙
! w# l; s+ @+ N5 \' B: o9 _米酒  1大匙 1 E* b2 w' b% u6 J% _
醬油  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! w" |6 S) R: a. h8 Q" K3 W6 _: i" A: o
辣椒醬  1茶匙
! h4 D+ C! A. j1 d$ D' G# ?tvb now,tvbnow,bttvb牛骨高湯  50㏄ . C8 [; [+ K( t: |
【醃　料】 tvboxnow.com8 m% ?4 a4 q5 }( ?# W9 Y1 A9 G
薑汁  5大匙 & H" Q3 H( M( J' B$ d# C3 X
米酒  5茶匙 8 j% M+ }" p1 F; b+ ^# v
醬油  5大匙
2 ~# V# b0 h' b5 t3 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  5大匙 tvboxnow.com, Q9 F' `' f2 A( F% p( G! a
太白粉  5大匙
# W. ], N; ~& f" y% Q全蛋  2顆 tvboxnow.com' ~3 }% b3 K9 s2 g$ c
【做　法】
1 k/ E9 L0 R( k  D& ?* Z. stvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
2 v4 _6 O  d6 [( E6 s' O9 Y公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb9 j: _; q. f# v9 i
2.金針菇、茼蒿去根部洗淨瀝乾；香菇切成小瓣；洋蔥去膜切片；韓式年糕、板豆腐、韓國泡菜分別切成小塊，備用。* d+ k  j( K/ i% W& t8 v. B$ G

  T  D" E2 z- c  `. X% L, K- ?9 @3.取一鍋燒熱，放入麻油，再加入作法1的牛肉片炒約3分鐘。公仔箱論壇' Q  ]% x- z" ]: m, g8 `9 F

, w6 f. F# n1 X3 }2 f' o6 f" {tvb now,tvbnow,bttvb4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，用中大火煮滾，再加入作法2的所有材料一起燉煮。9 P1 ^# Z2 N: v5 q
tvboxnow.com5 b0 `9 |2 N  @+ O& c, E
5.混合所有調味汁材料，倒入作法4的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】
8 u/ T. V4 t$ n; ?) l# w7 ltvboxnow.com牛肉片  60公克 tvboxnow.com% @) e1 U' K$ o! B8 J
洋蔥  1/4顆
) T$ c' v( ^/ G: T" K6 ?公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
7 M0 x8 P5 T" i: ~9 T3 Y韓國泡菜  50公克
1 g5 ~0 G  N9 `- q' `2 ^+ A罐頭午餐肉  1/3罐 tvb now,tvbnow,bttvb; k5 m. U) j! P3 Z1 H
熱狗腸  2根 ' D* j6 V. _+ M9 _% `$ M
麻油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; c5 u) |7 K  @* t* O, P
牛骨高湯  2000cc
; V4 q: U0 p( ?/ l韓式年糕  2根
  }7 D  c* Z1 S/ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓國辣泡麵  1/2塊 tvb now,tvbnow,bttvb! |/ c7 D8 J( V0 S: q* {/ E% l
【調味料】
# ?0 d1 ?9 x5 u* Z4 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) C3 X: b  q6 g/ i% M, ~  t( L3 ?
薑泥  1/2茶匙
( q% O# }5 d: h. C7 j細砂糖  1/2茶匙
" E2 {/ w' e1 ~) a公仔箱論壇【醃　料】
' z2 J) \1 E2 v) u( C0 n/ P: V公仔箱論壇薑汁  1大匙
- G8 o9 z+ t6 k! v1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1茶匙 tvboxnow.com& y# y# ^# R2 |
醬油  1大匙
6 Q: x; M5 d% ^! S! }tvb now,tvbnow,bttvb味醂  1大匙
& F! Q, f6 U7 |* `' ~& P, A+ V1 Ttvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙
4 H9 p5 z/ p/ B, l( ^全蛋  1/2顆 公仔箱論壇, @! m# s: u# Q' @  b0 z
【做　法】
; q3 j; Q3 v" t7 V1 H; Stvb now,tvbnow,bttvb1.混合所有醃料材料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘備用。
0 Z4 O8 o' G5 r+ P' v" V! T$ w2 }
5 o7 c- C0 E7 j0 j  NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥去膜切細絲；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊；spam午餐肉、熱狗腸切片，備用。, y* Q/ l' X3 T

7 C: w1 q. @$ \& s# I& |0 x3.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的洋蔥絲略炒，再加入作法1的牛肉片快炒約1分鐘。* Y* p$ P- P2 m0 w1 G" }
, A5 x" z( `: M! z5 P
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾，再加入作法2的spam午餐肉片和熱狗腸片續煮。公仔箱論壇$ [5 t. h6 d: a8 m% C1 T

/ e$ {9 p  E5 A/ }( C. r* j5.於作法4中陸續放入作法2的韓國泡菜塊、嫩豆腐塊，並加入韓式年糕和韓國辣泡麵拌煮均勻。
1 _) m+ v8 i$ T6 K4 q: l' Y
! ~' z+ Z& D6 F0 I3 Atvboxnow.com6.最後混合所有調味汁材料，倒入作法5的鍋中拌勻調味即可。

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【材　料】
, \' O- c  h3 Z( G# ^# YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高麗菜  30公克
$ @, c3 A$ I) `tvboxnow.com紅蘿蔔  20公克
; n5 y* f+ R/ N# ?. I- L6 c# d9 Y蔥  1根
% j4 `2 |4 B" Y8 N+ g4 f) s蚵仔  20公克
% t4 A# i) j0 m! c公仔箱論壇蝦仁  6隻
" F; {6 y2 c- u1 |5 Y公仔箱論壇透抽  20公克 tvboxnow.com7 M  w- e* [0 l$ w+ l$ w
沙拉油  3大匙 8 L0 e5 F5 T5 O8 y# \5 G3 }( J
麵糊：
& x6 K. K# S( c7 o. T! {tvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉 150公克 ' R- U; U; x7 c8 d0 s+ z) y
在來米粉  30公克
% x- L" r- i+ V( x2 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  150㏄ tvboxnow.com' Q0 w1 m; C3 B  b! {
【調味料】
; S, v4 U: D: O! btvboxnow.com鹽  1/2茶匙 6 z# M+ d3 f* ~0 P# X$ @) k
糖  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb- ^' ~" v: i/ l( ]7 y5 d- m2 @8 ~
【做　法】 公仔箱論壇% R, b- V' r: h, e, |' N3 ~' p
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb; U  x7 n& I, @7 y* h2 I
tvb now,tvbnow,bttvb* l6 b( l) {6 F/ p6 p: a* `& X; S% H
2.高麗菜、紅蘿蔔洗淨，切絲；蔥切小段，備用。
4 d. D& B# a# B; j  O9 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( K8 w" ^7 l8 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.蚵仔、蝦仁洗淨後瀝乾；透抽洗淨後切細條，備用。
% n( p9 @% q8 d! ^
" w' A5 X% N0 Gtvb now,tvbnow,bttvb4.熱鍋，加入1大匙沙拉油，爆香作法2的蔥段，再放入高麗菜絲、紅蘿蔔絲、作法3的材料，及所有調味料，以大火炒約2分鐘後撈出瀝乾水分。
9 r9 J" p* ]7 k2 w, Ytvb now,tvbnow,bttvb TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w- C' u  V* m
5.平底鍋熱鍋，加入2大匙沙拉油，先取1/3作法1的麵糊做底，以小火煎約2分鐘至硬，再將剩餘2/3的麵糊和作法4混合，放入煎好的餅皮上，翻面微微壓扁麵餅使黏合，並不時搖動鍋子轉動麵餅，煎約4分鐘後再翻回煎至金黃即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com3 N( i! B0 ?) u8 X+ O1 j
蔥  20公克
9 A, E) z: o3 |$ K9 Z5 {4 vtvb now,tvbnow,bttvb韭菜  30公克 公仔箱論壇2 ^( v& o9 [' v! i; R. o% q
花枝  30公克
! S. ~, Z6 H% ]8 A魚肉  20公克
/ M$ f7 t" b# y. \# U& O, G2 ~! V0 ntvb now,tvbnow,bttvb蚵仔  80公克 公仔箱論壇5 T4 r4 X# H/ a+ a! z+ [* G
紅辣椒  3根 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 V3 g& V- E7 Y# x
蛋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _$ \0 z3 k& g5 H" U  c' {2 |
沙拉油  2大匙
: i9 I3 L# T3 \! _/ B麵糊： 3 M+ M( E2 [# w3 R  [
中筋麵粉 80公克
: \( n- ?6 s  v+ |4 c% Ktvboxnow.com糯米粉  30公克
  D8 H1 Z' }- M: e+ r) d# ]% u水  120㏄ tvb now,tvbnow,bttvb% z; z" J8 y$ Z8 _1 C, x
鹽  1/4茶匙
) {# _5 X9 O4 \; x! [; `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb, E2 \5 h/ Y9 r' _( U3 {8 A
1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
6 L9 S* X  r( }8 O  D2 b: J, L% L6 R 公仔箱論壇2 u5 U7 j" R" |* _8 k: y' W, ]# z1 d$ [6 H
2.蔥、韭菜洗淨後切10公分小段；花枝、魚肉洗淨後切小條；紅辣椒洗淨後切絲，備用。
( S! Q4 ^. V  j, L7 o" K: ]9 O9 f6 n公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb( O0 d4 H/ P1 {! n! x/ a
3.平底鍋熱鍋，加入沙拉油，轉小火，將作法2的韭菜段、蔥段沾上作法1的麵糊，放入鍋內做底，再依續將花枝條、魚肉條、蚵仔沾上麵糊，平鋪放入鍋中，儘量均勻擺放並攤薄，最上方撒上紅辣椒絲。
& k( n7 r& V- Q# Z. V! z9 r/ X , S8 \8 f$ C% D& H
4.待作法3煎約4分鐘後，將蛋打散成蛋液淋於表面上，再用鍋鏟翻面煎約3分鐘，最後再翻回略煎成金黃色即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: Q! O( J& @3 }( r) z+ Z# C. c9 ?
蔥花  10公克
5 G) p& H! C* j# x韓國泡菜  20公克 公仔箱論壇0 R- i5 S0 B  \# ]  g: i
雞蛋  2顆 公仔箱論壇  H" w# b2 k  h2 O3 |) |; o
白飯  1碗
& {) O0 i3 U- W. H白芝麻  2公克 tvboxnow.com( D3 p/ O  M" r1 V$ P: b
沙拉油  20㏄
" N0 `4 ~" E/ G! c1 Y. Q公仔箱論壇【調味料】
3 ^4 y' {+ B) z7 Ntvb now,tvbnow,bttvb鹽  適量 5 P2 ~$ t' E5 p! p. P' v3 s; n
白胡椒粉  適量 tvboxnow.com6 W% U: K, E1 ~& r* b: B
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `. v7 g5 `/ _% U4 h
1.韓國泡菜擠乾汁，切小碎塊備用。7 e6 H: b: F9 @) I! A( e8 b! H

0 k! Y/ l" Z2 d7 S( ?# Z6 [# A6 |2.熱鍋，加入沙拉油（份量外），輕輕搖動鍋子使表面都覆蓋上薄薄一層沙拉油後，倒除多餘沙拉油，接著再重新倒入20㏄的沙拉油。
# y% c7 L2 p# Htvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇1 ]# W! X- q4 T
3.將作法2的鍋子開大火，待油溫燒至約80℃時，加入蛋液炒至略乾有香味，再加入作法1的泡菜碎翻炒，續加入白飯拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y2 f9 S) K  z+ ^; U& M1 J; z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 J1 j9 O  d. y7 S" n
4.待作法3中的白飯炒散後，加入蔥花與調味料快速炒勻，起鍋前撒上白芝麻增味即可。

MagicAndy

【材　料】 - ~4 g" `$ H2 y9 R: U$ N
洋蔥  30公克 tvboxnow.com2 \6 R7 X2 J, o( b. P! v% z
韓國泡菜  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) ?! s$ K0 r5 x# R$ V
透抽  1/2條 1 V1 X' R' z' p- G8 @3 f$ M, w
魚肉  50公克 5 ?0 q; y7 q. @% x6 K7 e
花蟹  1/2隻 + p# N" F3 ^. c: `0 X( D& y
嫩豆腐  2盒
( B/ S1 [* r1 T8 F6 p8 y6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白蝦  4隻 公仔箱論壇$ X! p$ s: }. K
蛤蜊  4個 tvboxnow.com/ B0 B' {) ~/ t2 Q
蚵  30公克 tvboxnow.com  o  M  q  l* `$ z( @4 w8 w' g
金針菇  10公克 公仔箱論壇0 _" l  p9 z9 g1 w0 u* s- q) P, V
茼蒿  1把 tvboxnow.com1 M3 M) @. R# [& B
芝麻香油  1大匙
1 E/ s9 @! _5 |8 @; D2 R高湯  2000㏄ / p( L6 i: T6 L& c8 j4 v  L
魚板  4片 tvboxnow.com- G# b; H9 k% ?$ x' {
【調味料】
' @; t" M) R+ l+ j( R& H$ ltvb now,tvbnow,bttvb蒜泥  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Z! E' B$ Z& m% m) j% S% R9 o/ l
辣椒醬  1茶匙 ) s$ c) c  C/ H' ^% e
醬油  1茶匙
8 x" @0 d' _' L. W1 W1 i) u9 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。味醂  2大匙
  @" B* N# s1 x' s/ a8 D1 P* Z& stvboxnow.com【做　法】
5 N, U9 M, I- W公仔箱論壇1.洋蔥去皮、切絲；韓國泡菜切小塊，備用。
: m2 a% @) P; w, B. m9 i公仔箱論壇
  R  e% T; a, C$ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.透抽洗淨切花，再切成適當大小；魚肉洗淨後切片；花蟹洗淨後切對半；嫩豆腐切成四方塊；白蝦、蛤蜊、蚵洗淨；金針菇、茼蒿去根部洗淨，備用。* e. t5 @9 `9 B+ U1 t

/ H9 r$ R" }( b1 g8 p7 F9 l公仔箱論壇3.取一鍋加熱，加入芝麻香油，放入作法1的洋蔥絲略炒，再加入韓國泡菜塊炒約2分鐘。" r: k& H' y; L; s- t. L0 P+ F

; b# N3 I" F$ l- c* }& K8 x' K公仔箱論壇4.將高湯加入作法3的鍋中，用大火煮至滾後，放入作法2的材料以及魚板，用中火煮約3分鐘。
3 [  ~1 k  g7 e8 A; b公仔箱論壇 8 ~- H# j' L; ?, c$ E: I
5.將所有調味料混合調勻，淋至作法4的鍋中拌勻即可。

xfileus

Those are great recipes. Thank you very much for sharing!! I love it.:014:

MagicAndy

【材　料】
$ {$ @# `5 {0 E' q$ k  tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。童子雞  1隻
7 y. u" }" W8 d- A2 wtvb now,tvbnow,bttvb糯米  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 n. n0 V, m% k$ h2 l; ]9 \
去殼栗子  6個
3 F7 \4 G4 P9 U. b公仔箱論壇紅棗  4顆
4 Y5 ^/ m; ~( oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松子  10公克
- U: K) {8 I! x  q! {$ s2 r薑泥  1/2茶匙 公仔箱論壇4 @; S- |; H8 ^8 d* z! F
蒜泥  1/2茶匙
1 U2 k; j" e8 a' U% @) jtvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
- K, C" g1 c" y: [( I6 k$ j% a鮮人蔘  1條
9 d2 R  o1 Y& {3 Z8 e% p" c* j: L$ w4 Etvboxnow.com清雞湯  600㏄
. T) @  D* W0 x6 \, x& y蔥花  適量
" i, O2 Y' Q: A# B, o! Q竹籤  1支
* t8 u" }- x. T4 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
8 h" f: W' t. l7 C( v, ^& Utvboxnow.com1.童子雞洗淨去骨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 F7 J8 ^. U1 i, A1 I

2 q6 I6 F: y) j( ftvb now,tvbnow,bttvb2.糯米洗淨泡水2小時後，撈起瀝乾；去殼栗子泡溫水1小時，用牙籤挑出殘皮，備用。
1 p9 ^  {, R. t; j' r
3 O+ S, f1 t0 Z6 v1 ~" Utvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的糯米和栗子，與紅棗、松子、薑泥、蒜泥拌勻後，再加入鹽混合拌勻。
8 ?+ z7 X+ k# Q7 F, {6 s5 ? tvboxnow.com8 K) H6 E7 l4 U, p& f" d$ }3 K
4.將作法3混合後的餡料，塞入作法1的童子雞腔內，再塞入鮮人蔘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) J1 r! e" W$ B1 K9 }

# D- I" F; e: O7 j5 l0 ztvb now,tvbnow,bttvb5.將作法4的童子雞用竹籤縫合，放入鍋內，再倒入市售的清雞湯，以小火慢燉約4小時，食用時撒上蔥花即可。

mingjuan88

I like fried rice, it's easy. thx for sharing!

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I9 A# v6 G; G0 k* l
南瓜泥  100公克
$ ?# F& A. t* D  ~& _/ @8 r; c' htvboxnow.com奶水  30公克
+ ~& R2 C, R& R! j, `) Y% c  x橄欖油  15公克
6 P, p1 W, o& A1 @6 Mtvboxnow.com蛋黃  1個 tvboxnow.com% b" H7 `0 s% `; b
二砂糖  25公克
  C) [( P- X, y" B6 z; }# qtvboxnow.com全蛋  175公克 ( j4 g( D9 p: n3 I) Q0 _/ L
二砂糖  50公克
" e2 b* W) v3 z% O! F" Q低筋麵粉  75公克
/ h' N# r7 D' C' M; D1 j' l4 Ztvb now,tvbnow,bttvb中筋麵粉  35公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ^( r% |4 ~% l  J: W0 `
發粉  1.5公克 : s9 g% a! @4 s# `& C. S- d0 i
南瓜仔  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb% E- h8 S# a- x7 z8 m9 k$ N
枸杞  50公克 tvboxnow.com8 I4 @+ j5 A  \
【做　法】 . [4 |& B# T, U4 M
1.將南瓜泥、奶水、橄欖油、蛋黃與二砂糖一同拌勻備用。tvboxnow.com1 r: l$ m9 x% x" O( _
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2.全蛋與二砂糖隔水加熱至43℃，將蛋糊打至乳白色細泡沬狀。公仔箱論壇( O8 c) A7 A. H4 M* f# D( I

9 q$ O& p. d8 v% b公仔箱論壇3.低筋麵粉、中筋麵粉與發粉過篩，與作法1、作法2一同拌勻。8 j, y9 U/ ~" m0 _
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4.將南瓜子與枸杞洗淨，用紙巾吸乾水份，加入作法3中。tvboxnow.com$ m' v9 R; s2 Q# P8 ^6 P

' W" i1 T/ M9 i: }5 V: {( v5.將作法4裝入模型，可撒上南瓜子與枸杞作裝飾，移入蒸籠，以中小火蒸約20分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
  [: U) P# a. ~) }) x$ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。泡發魷魚  1條
, a! \% O* |. R, K6 f+ A公仔箱論壇香菇  3朵
+ }8 A+ K9 Y/ q' T5 V4 L1 j公仔箱論壇乾金針花  10公克 tvboxnow.com, g% f) c' d; l& K6 U
金針菇  30公克 7 J, b" p* V. e" }
紅蘿蔔絲  50公克 $ V- h4 C) V/ L/ E
柴魚片  8公克
/ a2 Z5 X8 ]2 E* R; Ttvboxnow.com油蒜酥  10公克 公仔箱論壇" ?  [1 C+ }% R" Y- Z! x
高湯  2000㏄
7 M- f  w4 v8 q# d香菜葉  少許
* ^5 X/ G- u7 W. P, d7 Z4 x, wtvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k8 k% Z. w7 C$ n
鹽  3/2小匙
2 y) J0 `* I8 ^: d( b' D白砂糖  1小匙
  u9 J$ E: r+ n; a' |: _tvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1/2小匙
; Z/ x# K. {' d; h! g5 L( l) Q公仔箱論壇太白粉  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S$ [2 ]6 U/ R. m" d3 j6 i
水  75㏄ ) O) z+ y. H6 ~$ g
辣油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ p0 d0 s8 z' K4 \  u
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 O/ T! L$ k2 ^( m0 C
1.泡發魷魚洗淨，頭部切成小段，身體部分先以刀斜45度對角方向切出花紋，再切成小片狀備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 _; I" v* C8 x; Z( L7 d
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2.香菇洗淨泡軟後，切絲狀；金針菇去蒂後洗淨；乾金針花泡軟洗淨後去蒂；將上述材料和紅蘿蔔絲一起放入滾水中略汆燙至熟，撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸，再加入鹽、白砂糖、雞粉、柴魚片、油蒜酥及作法1的魷魚片續以中大火煮至滾沸。tvboxnow.com# b+ Z7 S  f( v3 p% I
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3.將太白粉和水調勻，緩緩淋入作法2中，並一邊攪拌至完全淋入，待再次滾沸後盛入碗中，趁熱撒上香菜葉並淋上辣油即可。

meteorhuang

超市好象没有韩国的调味料买?

jhamster

yummy, thx for sharing...:014: :014: :014:

pamela17

thank you for sharing