MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com, I8 ^2 L- l+ m+ P$ M; K$ r" u
南瓜  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 b& }5 ?8 x  P1 ~1 {
鮭魚  1片 公仔箱論壇" E/ j$ z* q: D' m
馬鈴薯  1顆
3 K5 s* L& f6 M5 q6 k2 ctvboxnow.com牛奶  3量杯
0 d& V$ d5 ~  @7 L, K9 N" z5 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  8量杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B6 K7 z9 U" V: d4 G: v

; L- z8 x" f  ]; b" HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 [+ d+ R# f1 q1 {公仔箱論壇A.奶油  3大匙
( T* R- z9 `% G, Z4 qB.麵粉  2/3量杯 6 P! l" h# ~( `0 c! k4 R5 F$ H) Z3 \
　水  1又1/2大匙
. q- r# W7 [; l, H& @8 J) v. ]C.鹽  1小匙
6 y7 ^1 z2 g) f) c  p9 _tvboxnow.com　糖  2大匙 ) j% @  o0 p2 t9 |1 G5 h
　白胡椒粉  1/2小匙
4 _+ y( A2 O& g) u; J' o, a3 [' G/ S* Z" i  Y4 U
【做　法】
$ \/ E: {' Y" o7 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
) [  P: L% [4 _& I8 ~公仔箱論壇 tvboxnow.com' P/ C/ x' [# Y" L* ]6 v8 i; S
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。公仔箱論壇# S* j1 A7 e2 F( P. |
tvb now,tvbnow,bttvb" ^2 A  o- v6 U* K3 _$ [
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。
4 U6 [7 _5 ^* b6 i4 R5 c4 G. q  _公仔箱論壇 tvboxnow.com# u' x! j( |$ y: d
4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com+ {- \, |; u1 X0 O6 u
雞蛋  2個 tvboxnow.com! w+ U4 L% n) t, q' m
芙蓉豆腐  1盒 tvb now,tvbnow,bttvb, f& P0 g6 W& q- ]& \* v; d
絲瓜  1條 7 A& U1 L! X+ l# q
鮮香菇  50克 tvboxnow.com( s2 U$ b% @4 S
蒜  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D' k& G: d. R* j
薑絲  20克
  I" R3 e% X- P' F# x4 d( w公仔箱論壇蔥  1支 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ Z$ M& L7 P* B, I9 k
太白粉水  適量 ) x/ m1 G. y& \4 V5 O; |
  a- d' T$ x+ E$ e% G: U0 L
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* z2 l2 K3 b9 b7 v1 y2 @# a! h/ W$ _
高湯  360cc
" A! t9 A" ]5 s0 _+ D2 z) R' [. A" {公仔箱論壇鹽  1小匙
% v  x. `' L+ R. C* a* ctvboxnow.com香菇精粉  1/2小匙
* W; ~+ m  x$ }; LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1小匙
) C7 X. a/ m& g# o" ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  2小匙
. f/ v0 S: M! ?. y: W公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% k; j  O" x8 g+ U
【做　法】
1 e  V  h( u7 G: Atvb now,tvbnow,bttvb1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
% w! d$ B* d5 I0 g6 V( Y
. a1 m5 Y; j/ w, O: f1 s: G) {2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。
/ n8 `; L" K& Z- k# t' r7 h$ y# }tvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇- n2 ~2 ]) h0 `' {; ?
3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。
( Y/ f0 n9 d2 p) _tvb now,tvbnow,bttvb
; n" ~: f! S4 z5 q, ^4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
) G! k/ m; {# K; A: O8 } tvb now,tvbnow,bttvb! f' B& Z7 H; p
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  W& O: G8 f- k; }0 r2 k$ j

9 y# j6 r& a; A+ }% otvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

MagicAndy

【材　料】
: J2 p- E. k9 }) W4 H& Y+ R干貝  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. V+ j( f3 }# b, f
竹笙  10條 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b% x, P' x" `/ d+ s& `
土雞  1/2隻 tvboxnow.com, {0 R, D; f; D% c7 i
薑片  20公克& D0 _3 ]5 e& O3 v
tvboxnow.com' s  r$ @1 [6 n8 [& ?0 @
【調味料】
! `/ ^2 W# q6 u6 [公仔箱論壇鹽  2茶匙
; w* ]3 R: ^" V+ L9 htvboxnow.com雞精粉  1茶匙 公仔箱論壇* W) U- C( r! ]5 m6 x  C- B
料理米酒  50公克 公仔箱論壇" O2 L/ [) M- U
tvboxnow.com8 f* A; G. n* u+ J$ R( R
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' i; y' o7 y/ D
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 C8 J+ ^7 H1 |  V# g- p

2 D" }+ E! q' ?3 S" p2 T2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
8 n. q% B1 b6 N" {tvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com. u4 t+ `0 e' W; `# b
3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。公仔箱論壇/ e0 {7 P; a. v/ U7 Z

- x6 y4 I1 ~. XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 N' n$ G8 y( d8 R6 k
馬鈴薯  1個 1 a1 N4 j9 E( N8 J& ~
排骨  200克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ j6 d* Q9 w/ s: F
水  800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j. C8 {: g/ t" I+ W- W
薑絲  20克 tvboxnow.com9 L  i& |) V, @' M" e+ q
蔥  1支 tvb now,tvbnow,bttvb5 O5 u* @  X9 y* h  ?* t; r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 b# k" H5 N! H! g0 Z$ k
【調味料】 公仔箱論壇8 m5 r, @/ b% Z9 P$ E
鹽  1小匙
! J4 w9 B! n& E$ G( G% V: E  w; h  Ltvb now,tvbnow,bttvb香菇精粉  1小匙
: w* t# C. p- U% Itvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙 tvboxnow.com; P4 }2 w) t: f; ~. s+ @9 o
香油  1小匙
1 k: K! i0 A2 W. r9 z  P公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb( j* T% V0 f, l% p% U
【做　法】
$ Y' ^7 d5 _1 x- K" e8 m0 g* ^公仔箱論壇1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。tvb now,tvbnow,bttvb1 e$ S$ M  t& v; {# w& F
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( i# v& v7 m; {7 r" Y5 v( f+ J
2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。tvboxnow.com8 K/ q$ M( p5 M3 a
. `0 x: k$ s& E: j9 a
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

MagicAndy

【材　料】 4 ?3 ~2 x5 h. y, _5 g
青木瓜  半顆 9 L) S! y; q- \9 P0 G) z
彷土雞  半隻 1 e9 M( ?$ s, Z; y' i
薑片  20公克
+ I0 C  }1 ], Ptvb now,tvbnow,bttvb
1 h, V5 b- r$ h# bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvboxnow.com. j% s3 Z/ u" z9 p# X
水  1500℃
+ V6 q/ ^  Y2 G魚露  2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t8 }% D5 T7 j2 R. F2 `. C& I/ r
雞精粉  2小匙
9 ^2 U, c5 n7 {8 t- T公仔箱論壇白胡椒粉  少許 tvboxnow.com, x7 T9 q+ Z1 [, x
20℃米酒  30公克 公仔箱論壇( Q, D- m0 `3 [* ~8 r6 }. Q' u3 X
香油  少許
8 ~- x1 B" v$ a/ }3 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 J: P8 L5 g& N1 p9 E4 s0 t【做　法】
4 p1 X, @. s: y; \; i; a4 \1 z1 I1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 |- P% ~9 R$ D9 I
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F3 s" J8 \. W( D  [
2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
, O7 r, i% s9 F9 H# d6 E
2 J/ Z* J! ]. n5 N) N% O3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

MagicAndy

【材　料】
( {6 l  ?! |* K# {0 J公仔箱論壇大草蝦  300公克 " T( [; N  k! E$ F+ L; l8 [
洋蔥  半顆 公仔箱論壇: a$ m' O' C0 v7 m: S0 m% F
小蕃茄  6顆 公仔箱論壇  X5 w, B+ v- V5 {# @
薑片  20公克
6 Y7 K/ f; ?7 N+ Z  r2 d馬鈴薯  2顆 tvb now,tvbnow,bttvb# G4 a* t$ n* Z9 q* q
九層塔  少許
( @: }; N$ ?9 h+ \: {  o1 g8 o! |* r公仔箱論壇
$ y+ W' o% l& i【調味料】 公仔箱論壇# V  ^6 T$ M+ J$ n* O
魚露  2小匙
( j  E0 ^* d8 e! |+ }# n蕃茄醬  2大匙
" P/ n0 k8 o! U; @tvboxnow.com咖哩粉  2小匙
# |; I/ N$ Q( o1 W) @7 ^) Y月桂葉  數葉
& W- k& Z9 V) E9 W) b# n7 [' Atvboxnow.com白醋  2小匙 公仔箱論壇4 m! s. c; N: U: C" ]5 i; y( c
泰式辣椒粉  2小匙 公仔箱論壇' N; D+ ~; [0 o$ a
細砂糖  2小匙 & u9 `; j2 y7 h
雞精粉  2小匙
4 t2 a$ L! h7 Q20度米酒  2小匙
/ M0 O8 A1 P/ w* oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2碗
: I, G0 O3 d. u8 _# W  P% y4 R7 vtvboxnow.com
% V2 G, G; v0 t( m# I* e9 t! ~+ O/ v+ D【做　法】
$ ]& q; T# X/ b% m/ R0 }5 ptvb now,tvbnow,bttvb1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 a+ f  k) \1 c/ D2 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 Y( ~+ M, m- M/ n" n, J! R
2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。
; c: N2 Z: n3 _+ z4 Q  Otvboxnow.com
2 `+ X. K( b6 ]9 n! b2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

MagicAndy

【材　料】
/ L! l: Y! }; K8 ftvb now,tvbnow,bttvb羊腩  300公克
: C7 `; t, `0 [. ptvboxnow.com洋蔥  150公克
. m/ `; d" x4 P8 ctvboxnow.com花椰菜莖  100公克
1 r/ a- U/ ]# n: z& o燕麥  50公克
5 }) M- k! T2 g% Z, S公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
4 f! q" p# r, ^/ O- |  btvb now,tvbnow,bttvb9 W. j* Z0 g: l* z. p
【調味料】 $ Z3 i& R- ]6 Z" v. d
胡椒粒  10公克 ( h8 f' M2 @: X$ X+ t! H7 U
白酒  30㏄ tvboxnow.com2 Q6 A6 H% A& \' N
鹽  1又1/2茶匙 tvboxnow.com  ~4 D7 e/ k5 K* x

4 Y  s  N! P9 h$ A) _/ w( @【做　法】
7 Y) }- w, W$ @7 ~7 x* P公仔箱論壇1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。
9 i# c, L! A7 _9 a0 u$ Htvboxnow.com2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。 6 W. s* J* `3 ~' J( s; x# D* }
3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
2 D1 }9 ]  _8 h  Y* {% f( B紅蘿蔔  200公克 8 Q* j- [* z" o, t( a
馬鈴薯  60公克 % U# _# ]. x& L; f5 U! j9 [
洋蔥  40公克
/ {  g* _, N% ]5 l% ktvboxnow.com西芹  20公克
' r: ]9 p+ O+ l5 T/ G8 u' f) G公仔箱論壇奶油  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 R2 j4 w0 L+ |% ^  o1 H
雞湯  600㏄
# j: e/ ~( G1 M3 M  H" W
9 x9 W) o" m# V# ~' `; {* T, w【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 H3 W7 K4 v( Y+ o
蕃茄醬  2茶匙
6 P  r' ^7 J5 x2 m9 |2 s" Ytvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
3 ?$ t" a: Z- [' P  F# i6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ B: [4 c; f4 Q公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇# I( _  T2 \7 |% j7 U7 O; a
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 $ b" [/ z* z, X7 _' F
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。 tvboxnow.com- A" W( D5 H$ K% w; `. n
3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】
8 m( s/ |3 Y3 c+ p去殼扇貝  2個 - G1 `9 c) P/ ]/ d% @" r' h
鮮蝦  3隻
3 M2 {  R3 c. F1 Atvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊  4個
* @3 z# o4 l5 T  M- Otvb now,tvbnow,bttvb魚肉  50公克
: ]+ J" d' N# `' c, A公仔箱論壇麵包粒  20公克 公仔箱論壇! S) G+ q. b9 O+ [7 I0 c' T: H1 F
洋蔥  30公克 tvboxnow.com  E- x. t, q( `4 |% F  Y/ y
罐頭蕃茄  80公克 ) P# u4 y( q* h4 H% `2 s
奶油  30公克
  @9 |$ s2 S* @2 ]0 a魚湯  600㏄ tvb now,tvbnow,bttvb* |+ u8 v1 |: V" d. A! L1 e5 S) P2 l
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb4 f) m- K9 k0 m( C  P6 O* f
蛋黃液  少許 3 M+ j  X. `/ x! V2 J/ y! E' [

2 c& ^5 T( i& ], d1 e) p  p公仔箱論壇【調味料】 # S7 |+ _$ S# R2 Q" Z+ W
義大利香料  1/4匙
; g' h9 ?/ Q3 P# a0 ]4 h  p" |鹽  1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) w  N/ F' n8 y, X
麵糊  1茶匙 2 X- N5 J& Q% f1 D
tvboxnow.com6 M, m5 @) J- K, Y& I: l: w# r
【做　法】
: G8 I8 D( W: i/ i' ~: L* S) z1 J公仔箱論壇1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb, i  X% f4 r1 k& G- G+ a- k5 c$ ^2 p  U
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 公仔箱論壇' G# m; o9 r" ~! I9 W2 K
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。   i5 i! w0 b- ^
4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

MagicAndy

【材　料】
  W- D5 Y# t% Z* p. \綠花椰菜  200公克
6 l: ~0 [+ t" X+ [- m洋蔥  80公克
' W; _9 }& y; V1 O, r% @. x, F& o" htvboxnow.com馬鈴薯  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb9 ]! L$ r8 s" i' p  X( Z
紅蘿蔔  50公克
9 g+ L7 {4 l7 m1 a1 l. X熟雞肉  80公克
& @/ D! Q5 K) \6 ~* R4 u切達起司  180公克 tvb now,tvbnow,bttvb! T8 O; z+ r" K3 r$ m; N) }, Q
奶油  50公克
, R+ k' l+ O! F; i4 v  b白湯  1000㏄
8 f: M, ^  k9 J9 T' g; u. v0 H& \tvb now,tvbnow,bttvb鮮奶  100㏄
5 Z1 Y4 x* J1 Q$ Mtvboxnow.com* L+ I, ]+ ^8 y8 L- E$ r/ L
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb: c6 o& e7 R! N$ Z- a$ C0 O
鹽  1茶匙
8 t% Z, Y- w  r" cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 H( p$ X, a- G3 p) Q" P5 \tvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) V6 C" \+ n; a6 |tvb now,tvbnow,bttvb1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
+ L. L/ ^" E: j+ G0 N) h4 B2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 5 A1 c; x- M& M4 M% P  ]. |
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
+ H: a5 u! l9 X$ F4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( e5 P# n/ y1 d4 l3 S; Q: E
5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb3 d7 w  c; E1 A1 q" i) ]- M
青豆仁  150公克
* H: O3 `  N3 A- M7 S! PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克
3 F8 i3 q* y; K; {( |0 r& O+ xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  50公克 % f* F5 s+ {7 c# w
洋蔥  50公克
! t" g8 m& b9 \$ X) g1 O3 Otvb now,tvbnow,bttvb西芹  30公克
+ A- |8 D3 D/ ~5 Ktvboxnow.com紅蘿蔔  39公克
8 B# F0 z  ?3 h. D公仔箱論壇雞湯  500㏄
( O2 i) b- |4 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
  V; {6 G/ D5 f7 Y  O9 H/ Y公仔箱論壇【調味料】
# }+ D; v. R- b公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
# X0 }+ M5 y+ T6 qtvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 i6 N" f% _  f
【做　法】
+ w$ R, G! E8 w' D4 B2 [7 j+ q1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。
; R$ R5 n4 g0 b% M公仔箱論壇2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 公仔箱論壇9 K9 j( o, _9 X- {, T, t1 D
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 . n. p& j7 s, `' u2 {- `
牛腱  400公克
. o- r. y9 j$ `- P" |  l$ L洋蔥  1/2個 8 G" D1 ~% I9 d3 E8 v
馬鈴薯  150公克
! e6 ?( Y4 N) B去皮蕃茄  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb, w3 R# \. \5 O, x1 p
奶油  60公克
* `' J7 }. H0 T3 Ctvboxnow.com蒜末  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  {: a3 s; O- b. b" A$ Z
牛骨湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Z, v# i$ ^% R/ W; h. h( p

$ l' k4 C0 O4 G* wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
- }0 u  N8 y( n$ z月桂葉  1片
; b7 ^! W0 q. v' Q2 k) ktvboxnow.com匈牙利紅椒粉  3茶匙
) @. ?6 }6 S: l! ]( G" A" btvboxnow.com鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  }$ V% j  B0 e7 v$ U' Z: }
麵糊  2茶匙
' H8 Y! j- N& t, V
+ ?8 \" U. x1 `8 l+ q% q公仔箱論壇【做　法】 公仔箱論壇) d, A: s6 F- z( Z
1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 @3 M# L- ^7 N5 J0 O( l
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。 公仔箱論壇8 A$ _7 P' J+ V6 ]
3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com9 r8 Z2 u/ P5 x' r# s
熟雞肉  50公克 # t8 u# O8 H, w' g0 A
紅蘿蔔  150公克
3 I, v' E- h0 |+ q9 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  1根
+ U, Y( l" V# O6 P7 y; E, f磨菇  4粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n( A  x5 g5 |7 j' [
鮮奶  150㏄ + q% t5 D( d# T5 h
奶油  60公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  G7 |, d7 f! ?/ B& E  ~
酥皮  1張 tvb now,tvbnow,bttvb+ ~' A' ^6 a( U
白湯  1000㏄ 3 u8 V" b2 S6 ^* |7 I, L
蛋黃液  少許 1 M5 D! X$ Z. I
【調味料】
. f4 i2 E' a* d) Q- h+ T麵粉  1茶匙 * m9 C9 @  h% J. @
鹽  1/2茶匙
) i8 X1 ~8 J) E+ m) Q) cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `$ _* w; X2 H2 C2 p% s
1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
0 Y8 h! [5 U6 [& D2 ~2 q! ?公仔箱論壇2.蘑菇洗淨後切片備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 q# ^$ Q8 W( Z. _- g
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 U% u0 F* T3 Z; Q; k, @8 s
4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 公仔箱論壇7 A& b+ F+ t+ @% J
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
7 J  N( w1 W9 P【備　註】 tvboxnow.com3 x0 r! @6 e8 V( _3 m2 E
白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】
" p5 ^/ L/ \4 G3 G: D/ etvboxnow.com藥材：
. n2 ^1 M8 R( i5 c公仔箱論壇枸杞 2錢
: }; P) @+ C- \( l公仔箱論壇當歸  1錢 公仔箱論壇$ [) B! R2 r3 b
川牛膝  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G8 ?  Y2 v8 V* S8 K
黃芪  6錢
3 ~9 i7 B6 R. l+ ^' K% Y% mtvboxnow.com人蔘片  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }3 ]7 N% o) `- l
甘草  2片 # ~) I+ M" o- K; s, d* _
材料：
, M5 C2 y# o# ?tvboxnow.com料理米酒 1瓶
5 b& h& \+ ^# ]6 s3 ]水  600cc & s( W4 w) ^7 f0 Z9 S( C- E  [
鰻魚  16兩
) R: z3 u( u) D; B, ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  1小段 / Z- z2 y8 v2 X1 E
【調味料】
4 g  a+ K4 g& X4 [' C1 r鹽  1小匙
: f: B$ _( t; ?0 \3 G- ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
: H8 a7 G6 m+ V0 g7 ^/ j! l2 _tvboxnow.com1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。
2 c7 g, o! |# M/ J6 D1 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
' \2 O  {# e$ n6 ]9 Utvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' ]& K3 x+ R5 A- u
烏骨雞  1隻
: H" B$ y4 H7 |, k, {1 Z生薑  1/2小段 tvboxnow.com( F+ L' G1 D) G, P3 Y2 O
水  500cc " y8 A+ r- {( A) O
藥材：
* e/ A2 q" V4 h) [, d- dtvboxnow.com枸杞 1錢
8 V# v' z2 B& A" P" G7 o; l. ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸  1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T1 v9 ], p8 N5 S
熟地  1錢
) K7 d# i/ U/ [+ A/ j! j. @$ Z公仔箱論壇人蔘片  3錢
2 L& ]8 E1 s0 b  B4 i$ utvboxnow.com紅棗  20粒 tvb now,tvbnow,bttvb- A" [) y) r% N
川芎  1錢 tvboxnow.com7 a( q) e% N$ k) ?  _: ?" ^
蔘鬚  1把
# L2 M- T1 c# P; g【調味料】
8 D; i+ }3 ]+ j/ Y+ n9 a1 X9 e公仔箱論壇料理米酒  50cc tvboxnow.com4 L/ [+ r6 c+ F, I
鹽  1/2小匙
% m& b  J/ K+ p; i8 s8 v  j% b( g【做　法】 公仔箱論壇- ~8 |2 N9 h8 B" B8 Z% e
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 # e" Y0 \' J8 L3 _7 d) q9 _. R5 B2 n
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 ! A+ ?3 l. ^( F- T4 Y2 G
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。