MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com- Y% [$ t/ {" K7 O) b+ }
南瓜  1顆 tvboxnow.com. n; P9 n5 T6 r' d5 j3 D" j1 Q
鮭魚  1片 tvb now,tvbnow,bttvb4 p' {' O( P$ J. N8 I7 ~
馬鈴薯  1顆 - M7 Q4 {6 Q( [1 L# u
牛奶  3量杯
$ T* R  }3 b! ^5 P3 E水  8量杯
. e2 A% w  M  q/ ^. |* w5 vtvb now,tvbnow,bttvb8 f+ ]3 g" c7 q* J
【調味料】
( r' c. A& v$ \公仔箱論壇A.奶油  3大匙
6 `; f9 C2 Q; j: K, gtvboxnow.comB.麵粉  2/3量杯 7 J8 l+ A! [$ p' Z
　水  1又1/2大匙
" C' ]: |/ j, V0 d  l# ~公仔箱論壇C.鹽  1小匙 + M* [2 J3 Z& i3 N: X* |
　糖  2大匙
$ Q# y8 ]/ o$ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　白胡椒粉  1/2小匙
8 u" V) H4 S- e1 ]2 U& O公仔箱論壇
4 T+ h1 e1 _0 M" wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: e0 m3 J+ w" x, s* p3 y  B公仔箱論壇1.將南瓜洗淨後去籽、切塊；馬鈴薯去皮、洗淨切滾塊；鮭魚洗淨後切丁塊備用。
7 k6 u6 k8 D2 [  Y% ftvboxnow.com 0 d! U* n5 `! C6 z! J; e3 T/ |3 s2 R
2.取一湯鍋，水煮至滾沸後放入馬鈴薯煮10－15分鐘，再加入南瓜煮6分鐘即加入調味料C一起拌煮。
) K! m9 l! B7 V3 }3 I6 G公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb/ u( p) [* Q5 i. n" y, c9 s
3.熱鍋，加入奶油煮至融化後放入麵粉一起拌炒至勻，再加入水一起攪拌均勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( p' ^: R( p8 p2 Q9 t+ Q( @

# f/ `' q) a; P; ?3 G4.將作法3的湯倒入作法2的鍋中一起拌勻至濃稠狀即可。

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【材　料】 tvboxnow.com# S9 Z9 _) r' F3 k, Z
雞蛋  2個
& U/ D" D9 a# a% G! ttvboxnow.com芙蓉豆腐  1盒
: u  o& e( K3 p  yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜  1條
! z5 x$ u/ i7 x+ u3 M$ x$ D2 B$ Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  50克
& ^! G0 \; Y- s) p7 ]" L/ q+ f5 btvb now,tvbnow,bttvb蒜  4粒
2 Q2 G  A) x/ Z/ Y/ ~薑絲  20克 tvboxnow.com, r" n! G( J" r- |; Q: j. {9 h: E. h
蔥  1支
8 t6 R# Q2 N8 l3 b4 ~9 o7 u公仔箱論壇太白粉水  適量
" k) b7 v/ Q$ U, {+ d. f+ S公仔箱論壇tvboxnow.com( ]* H5 |0 _! F) Z5 q
【調味料】 ; W- T# ]/ h1 r- s( L# h3 A
高湯  360cc
! \+ G! d" Y3 d! K- ~) qtvboxnow.com鹽  1小匙 公仔箱論壇6 g5 `3 P, T# t  `/ J
香菇精粉  1/2小匙
+ }/ O' Q% c' O8 R公仔箱論壇米酒  1小匙
' X: ]% ~8 L& V& V0 D+ P公仔箱論壇香油  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 g: _4 A* S, H

# `5 j" E0 w4 w* ?1 m6 mtvboxnow.com【做　法】
8 D1 r- x; F7 itvboxnow.com1.蔥洗淨切蔥花；蒜洗淨切片；豆腐切丁，備用。
7 Z0 _8 R5 z0 Z. Y) y; MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 b7 z9 @% |' `" m- \% n
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 V6 o8 \7 s+ ~

: a% _) i5 X& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出，備用。7 X+ I- t5 y  A! F8 ~0 ]
* ~0 m0 P0 a& w0 Q( R8 w' [- j
4.熱一鍋放入適量的油，將作法1的蒜片、薑絲爆香。
3 [' p% Z4 W" }% P% \5 vtvb now,tvbnow,bttvb tvb now,tvbnow,bttvb) O: L- l! [% j; n7 b8 X! o9 V
5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊，煮至沸騰。tvboxnow.com& Q2 j. f5 n) e* m* l

, H! U8 n0 E3 [# h! J* l: z  \7 ntvboxnow.com6.以太白粉水勾芡，加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。

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【材　料】
) W% G4 [9 s, M* Y7 m公仔箱論壇干貝  5粒 4 R' P, J$ l& n, _+ }+ M, `
竹笙  10條 tvboxnow.com( O9 ]# @) U: x. `" X; w2 C
土雞  1/2隻 公仔箱論壇6 i! J* d  K9 b6 z& G  A$ I
薑片  20公克
9 d- T0 Q* f* Y# `- Ptvb now,tvbnow,bttvb 6 o% J! `$ k( K/ m: Z
【調味料】 公仔箱論壇! s, F. t5 j) ?5 @2 @! W
鹽  2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb+ L! z- {8 \2 T3 D) O
雞精粉  1茶匙 tvboxnow.com) }; R2 }+ m: b4 {
料理米酒  50公克
; f' c" |+ ]1 s8 x) Q* h
6 U% u9 A5 z5 K& x* F【做　法】 0 P2 z% _# a3 \2 O/ c5 _
1.將乾備用清水洗淨後放入蒸鍋大火蒸30分鐘。tvboxnow.com$ ]2 F! M. R5 w' |9 f
tvb now,tvbnow,bttvb" a& n+ j; k3 S' p7 ]5 W
2.將土雞用熱水汆燙3分鐘至皮縮後撈出過冷水備用。
" ~, j7 v' I( V, ^5 l1 O
; y( W2 T$ j9 M7 M0 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將竹笙泡水約20分鐘至軟，撈出切成2公分段狀，再用滾水汆燙1分鐘，撈出過冷水，用清水洗淨竹笙內的細砂備用。1 A+ s7 Q7 F8 \3 r/ G

4 |: r4 |6 n' {" C! s4.取一砂鍋，加6碗水，把作法1～3的干貝、土雞、竹笙與薑片和所有調味料放入砂鍋中，大火煮60分鐘即可

MagicAndy

【材　料】
$ u  R+ t$ R0 q$ I" P4 m. a3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1個
3 k0 T" W4 p- d8 V# f' h7 V1 B排骨  200克 tvboxnow.com  \3 H; M: q3 Y6 o; d9 ~
水  800cc
7 v7 ]: n: e! g# ~; E' J2 Xtvb now,tvbnow,bttvb薑絲  20克 公仔箱論壇, ^4 X: ]; z2 g6 P% {
蔥  1支
1 l& d" D9 S+ c' [& {& y. X1 l  b! ptvboxnow.com, ?+ g; A2 j- M8 L# k: g
【調味料】
7 r* w* p8 I& e* p& T6 B鹽  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 \% d0 \2 Y1 H* a$ X) t
香菇精粉  1小匙
6 G. Y1 \& p+ ktvb now,tvbnow,bttvb米酒  2小匙 公仔箱論壇" E2 O" ?* A  F% Z5 q
香油  1小匙
4 l$ O( N1 J7 x! \4 htvb now,tvbnow,bttvb/ `/ ~$ ~( C1 }' X  Y/ j
【做　法】 公仔箱論壇% u0 o1 v) M1 q$ z5 W" D
1.馬鈴薯洗淨切塊；排骨汆燙後洗淨瀝乾；蔥洗淨切成蔥花，備用。
7 i% f, [0 ?3 M; X! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) ~) a8 v# }1 A/ K) m( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將作法1的馬鈴薯塊、鹽、香菇精粉、米酒、水、薑絲與作法1的排骨，一同入鍋煮至沸騰。tvboxnow.com% o+ v( X* e! d7 i$ w$ P
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- k  U: S1 J" C0 x5 D
3.再以小火煮30分鐘後，加入香油與作法1的蔥花即可。

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【材　料】 , d8 S: A4 h. v7 x; _/ q7 e
青木瓜  半顆
4 h4 Q7 d. S& Otvb now,tvbnow,bttvb彷土雞  半隻
) U/ f( p" j/ T1 L2 q4 }+ C薑片  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k) O2 b' [+ S* b% Y: D# _. D7 @
; @4 Y6 @( c  `# s) `4 A2 f. ]
【調味料】
5 M3 z; c4 V0 r* d+ E* V水  1500℃
1 v9 z5 R5 e* D# N! t- J魚露  2小匙
" ]: Y, B1 V% o7 S* \雞精粉  2小匙
2 z$ R) x9 S0 |" V& J% @: ^tvboxnow.com白胡椒粉  少許
0 r- K# Z: b. Z5 v& }公仔箱論壇20℃米酒  30公克
' V7 F. H+ t, @0 y( ?$ p0 o- R( mtvb now,tvbnow,bttvb香油  少許 # T% z: ]) }4 _' G5 g7 V
tvb now,tvbnow,bttvb$ G. b1 p6 G; v, w# d. u, R# P
【做　法】
* b. u( ?4 |8 t' ~1.青木瓜洗淨切半去籽，去除外皮，切成3公方塊狀。
& B; l, ~8 }# L! W1 X! v
0 A& V9 R) l7 V) [& _0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.彷土雞切成3公分塊狀，用熱水汆燙後，過冷水備用。
, r! ^/ Y; q3 G) `' A  m1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 0 @; n4 E& t: w# u/ c$ v1 U1 }9 }
3.將水倒入鍋中加熱，放入蕈片煮滾後，放入作法1的青木塊與作法2的彷土雞、魚露、雞精粉、白胡椒粉、20℃米酒。蓋上鍋蓋，以小火慢煮20分鐘至肉熟、木瓜爛後，淋上香油即成。

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【材　料】 公仔箱論壇% Q. i1 l- h  ~' v7 W& f  C5 x
大草蝦  300公克
' @1 l0 z; S8 ^& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  半顆
! |6 m: R' `  `( @" B% V1 n) sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蕃茄  6顆 tvboxnow.com+ z) o$ \' h7 g8 g. J1 `
薑片  20公克
5 R& R5 G/ |, d! o; r' o! Itvboxnow.com馬鈴薯  2顆 公仔箱論壇  @+ f0 s$ a3 [) @: c
九層塔  少許
1 {/ m. d- }7 z$ t0 l7 J$ r. A公仔箱論壇
& S- w4 g& ^0 k! O1 X! `1 ]# ]【調味料】
2 L9 j& f7 U% e, S5 c) b: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚露  2小匙
1 t. ~; u; c& L1 ~) q  }9 p蕃茄醬  2大匙
3 s! P+ O! X; x5 f- T: @* s! etvb now,tvbnow,bttvb咖哩粉  2小匙
( d* Q6 Y# @: @+ S4 I5 F! c0 j月桂葉  數葉
" s, w7 w/ {5 |. @tvboxnow.com白醋  2小匙   Z  ?1 @! m( u
泰式辣椒粉  2小匙
6 ?8 T9 C  }# n6 u+ O/ w8 A) ltvboxnow.com細砂糖  2小匙
) A1 W- F; `- I0 K% G雞精粉  2小匙
  O1 Z0 ^( Q, \* w, [0 @0 ?20度米酒  2小匙 % H# T. I$ ]3 ^6 }/ c) C
水  2碗
/ v% |& p7 ?3 }" i/ l( X# _/ ntvboxnow.comtvboxnow.com9 G  z, t+ G* I- Y* p& K
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; B& @3 C6 v( ~
1.將大草蝦背部切開，剔除沙腸，洗淨備用。tvb now,tvbnow,bttvb. a: l7 t# @: v, k+ n6 E$ Z7 d

6 ~! h- Y- E3 G2 I# n, j. X1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.洋蔥切絲，小蕃茄切對半；馬鈴薯去皮切片，蒸熟後攪拌成泥狀。公仔箱論壇, j& V# L. I# {. d, j4 X! b9 i! E
tvb now,tvbnow,bttvb2 b, @8 S; h4 {( d, @
3.取一湯鍋，將水、魚露、蕃茄醬、咖哩粉、月桂葉、白醋、泰式辣椒粉、細砂糖、雞精粉、20度米酒、作法2的洋蔥絲、小蕃茄、馬鈴薯泥、作法1的大草蝦放入，以中火煮至沸騰，再撒上九層塔即成。

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【材　料】
. I6 ~8 z1 {# g, n! M, j1 k2 K8 _tvboxnow.com羊腩  300公克
/ \) G7 D8 u$ c公仔箱論壇洋蔥  150公克
: {% }/ R/ G* ?* n$ b/ Qtvb now,tvbnow,bttvb花椰菜莖  100公克 公仔箱論壇! t* I% n5 g* I0 Y4 F' H4 |, s
燕麥  50公克
$ v8 D. \7 _7 y: K公仔箱論壇牛骨湯  2000㏄
/ j9 _, l5 a$ s! e: `( ?; s' I: ]* |tvb now,tvbnow,bttvb2 Z+ l2 ?5 ^$ V
【調味料】
. H( I2 U% j. Y4 {. f3 f# ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粒  10公克 % V$ K7 x6 p6 K$ e6 x, w
白酒  30㏄
# I: ]' [% I: |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1又1/2茶匙 tvboxnow.com- Y. u( D1 s5 T) w2 @
+ s9 F1 T' j! o2 V2 @
【做　法】 公仔箱論壇& k# _" S- c6 U
1.將羊腩洗淨，切成約4×4公分大小的塊。 : u: l4 k* z+ w4 `6 V5 P$ ~
2.洋蔥洗淨，去皮後切成大片；花椰菜莖洗淨，去皮切粒。
- t  J1 ?8 K6 S, g公仔箱論壇3.將作法1、2及牛骨湯、胡椒粒、白酒放入湯鍋中，以小火燉煮約1小時，再加入燕麥續煮10分鐘即可。

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【材　料】
/ H) w' y! D$ O; |5 ^% ~tvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  200公克 公仔箱論壇0 H1 p) ^+ S1 o9 l, b
馬鈴薯  60公克 : _, w8 n$ |3 R( @7 f9 C, g3 x: ~
洋蔥  40公克
; s1 a: p. ^+ |6 _% R( l$ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。西芹  20公克
0 ^6 I/ P& I( o% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  50公克 公仔箱論壇6 w1 ~: m% q7 N: u
雞湯  600㏄ 公仔箱論壇+ L6 f) g* V% _( \

6 T9 m! ?7 X$ T3 e' }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
9 R% y7 A0 L( _& M0 H公仔箱論壇蕃茄醬  2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) f; c; a+ A5 E* X7 `- G1 j
鹽  1/2茶匙
1 h, ]( y; p" F8 U" } tvboxnow.com& w$ g* q* Y! Z  V: y% n, S
【做　法】 公仔箱論壇0 T( r2 h. U2 d+ ?# ^# m
1.將紅蘿蔔、馬鈴薯、洋蔥均去皮，與西芹一起洗淨、切丁。 tvb now,tvbnow,bttvb. H) [6 D% N: |7 `0 l1 M- M
2.湯鍋中放入奶油燒融，加入作法1以？火炒約1分鐘，倒入雞湯以小火煮約25分鐘。
4 B; J2 K" I, }9 Jtvboxnow.com3.將作法2倒入果汁機中打成泥，倒回原鍋中，加入蕃茄醬和鹽再次煮滾即可。

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【材　料】
! N+ |: Z* m( L1 w  `& X: |4 V9 _tvb now,tvbnow,bttvb去殼扇貝  2個
2 V' ~. h% R8 x6 B6 ]& W# K5 c9 p4 [鮮蝦  3隻 , a& S- j. H% l6 y0 a4 z
蛤蜊  4個 0 v+ z! J% d7 \
魚肉  50公克
) t" x1 W6 i5 R5 Ptvboxnow.com麵包粒  20公克 公仔箱論壇' x% [: x* O4 B; j$ ?
洋蔥  30公克
* V3 h" q$ I$ L5 C' t, J9 Ttvboxnow.com罐頭蕃茄  80公克
2 m3 o9 i# Q' c1 P1 v+ ~奶油  30公克 tvboxnow.com# ?' \! d& G9 b) f/ M! u/ y- f+ N
魚湯  600㏄ 公仔箱論壇; y6 `  h3 U1 H" q
酥皮  1張 + \6 n( n& c; ~2 r/ }
蛋黃液  少許
: P6 S- p1 p8 F4 Gtvboxnow.com
/ G' L; k7 V' O% u, D/ W【調味料】 公仔箱論壇: F* f! d+ {! F' @: m3 f
義大利香料  1/4匙
  ~3 o/ S  k/ P; e7 i! x鹽  1/2茶匙 1 w+ O# h) a& Q0 \
麵糊  1茶匙
: S. U, S! ?; r# C9 J
( j! w* |3 b* F% J# ?5 z. Z" qtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb: q( `9 P# ^8 O
1.將所有海鮮材料洗淨並將魚肉切粒，一起放入滾水中汆燙？秒鐘，撈出沖涼，再將蝦去殼備用。 tvb now,tvbnow,bttvb5 l# m$ C+ ]0 z7 T
2.罐頭去皮蕃茄取出抓碎，洋蔥去皮洗淨後切碎。 ( T" `8 Z: v6 G7 D
3.鍋中放入奶油燒融，放入洋蔥以小火慢炒至軟，加入作法1、2和魚湯、義大利香料、鹽，續煮約10分鐘後，徐徐加入麵糊以？火煮至濃稠，撒上麵包粒盛入湯碗中備用。
& r% `7 F: f* _公仔箱論壇4.將酥皮表面刷上少許蛋黃液，蓋在作法3湯碗上，移入預熱好的烤箱，以200℃烤至酥皮膨起且呈金黃色即可

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【材　料】
& h3 {/ v( u. i, B0 {  d綠花椰菜  200公克
$ S8 K  g  b: Z& stvboxnow.com洋蔥  80公克
) E* K7 b% G* Q# s2 W4 _" htvb now,tvbnow,bttvb馬鈴薯  100公克 公仔箱論壇" x" x5 Q! `8 J' x2 ]) N
紅蘿蔔  50公克 公仔箱論壇' {# @7 ]' {8 t5 t% D1 N/ n  E
熟雞肉  80公克
8 ~, i: n  C0 _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。切達起司  180公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H% X8 T  t2 o4 b
奶油  50公克 公仔箱論壇1 j; L. v+ d) q$ `4 m" @, N! q
白湯  1000㏄ 9 o. a7 r: p- ?5 o- t3 S- K
鮮奶  100㏄
2 x; v6 X) F& r& W3 Q8 d% b1 A
  u1 H' j: ?/ F, E  N6 w公仔箱論壇【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 t1 A5 @) w! e. x4 h" \
鹽  1茶匙
. `* j7 l1 ~! Htvboxnow.com: o2 E0 @, Q7 s$ D- r; n6 ^
【做　法】
# z4 z' r6 t+ }( Q# ~1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。
. s2 l( W9 {) I6 h) T( p4 Ytvboxnow.com2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; P3 M4 L9 Y# `% r0 _3 b
3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。 公仔箱論壇: L- H! E$ @# H
4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
2 o& O& ]% X4 `+ y1 otvb now,tvbnow,bttvb5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】
1 E# o, Q1 N1 C( w' X  J  O: B# N公仔箱論壇青豆仁  150公克
% v4 o+ J1 H) b1 X4 p+ v( z/ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) V# q+ m- T$ M
馬鈴薯  50公克
- s" h6 Y- h! V% V( \. d7 S  QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  50公克
- _0 X8 o& Y& B% _+ G: F西芹  30公克
" T* ]. v, L4 C; r, T4 t8 v$ R9 b6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅蘿蔔  39公克 tvb now,tvbnow,bttvb, ~7 M  p4 z. d' C8 w$ z
雞湯  500㏄
6 l/ f8 c( [+ k( Z+ K
  y4 l9 @/ n! }7 W& }. t9 X2 \【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R9 C5 D" {& A7 I6 H
鹽  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 m8 D! H) u6 f
# a/ F6 ?& d8 ^0 J3 g
【做　法】
7 A9 a$ z7 k: k, D' A9 n; e9 D  t9 `tvb now,tvbnow,bttvb1.將培根洗淨、切細條；馬鈴薯、洋蔥、紅蘿蔔均去皮與西芹一起洗淨、切小塊。 tvboxnow.com1 z, s8 l$ F( u6 F/ H9 I* Y
2.將作法1所有材料和雞湯、青豆人一起放入湯鍋以中火煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb$ a( f" s+ L& y' N
3.將作法2中的紅蘿蔔和西芹之外的材料和湯一起放入調理機打成泥，再倒回鍋中煮滾即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb. l- q9 H# N) F* |6 [" e; n& A
牛腱  400公克
; m) n2 L+ u% h9 B6 {) K洋蔥  1/2個
& ^" N+ d4 ]. A) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  150公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v3 n3 ?9 c9 M) R: v, s  ~
去皮蕃茄  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" k- P9 I' c+ E" x- R
奶油  60公克 4 g7 [4 ^. W6 e% ?! Q
蒜末  10公克
6 k7 W( H$ Z1 C: `tvb now,tvbnow,bttvb牛骨湯  1000㏄ 4 E8 z; `# n5 @7 C8 i9 ~2 z2 _
tvboxnow.com. {! a; X$ G% I: B$ N% n
【調味料】 tvboxnow.com- h4 T! V0 A" p9 M
月桂葉  1片
, q+ r+ F: e/ \8 [7 J, @7 U$ L公仔箱論壇匈牙利紅椒粉  3茶匙 tvboxnow.com* k+ u, g/ h* X( e5 }! U4 Q
鹽  1茶匙
4 [+ m- B: Q& u6 F" M% Q5 |" ttvb now,tvbnow,bttvb麵糊  2茶匙
- U9 g7 \3 b2 R) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# F& q% S- [; T+ [8 n) \/ UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
: ~7 }: _  y  ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將牛腱洗淨、切小塊；洋蔥、馬鈴薯均去皮、洗淨後切小塊。 tvb now,tvbnow,bttvb8 d2 w1 j( F2 |! F5 [( d' U0 Y/ @
2.將奶油放入鍋中燒融，加入蒜末以？火略炒，再加入洋蔥與牛腱以中火炒5分鐘。
0 |3 y( K# k2 Y& ~$ X& [1 jtvb now,tvbnow,bttvb3.將牛骨湯加入作法2中，續加入月桂葉、匈牙利紅椒粉，加蓋以微火煮約2小時，加入鹽調味，再徐徐加入麵糊續煮至濃稠即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇4 n0 f2 A; Y$ d3 Y* F9 L
熟雞肉  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb7 T* o* f8 r' R, {# f
紅蘿蔔  150公克
* c4 [6 k# |1 W* l公仔箱論壇西芹  1根
4 ?  q( I4 |! `- u4 ~磨菇  4粒
( h& U: R2 z0 ]1 b+ P公仔箱論壇鮮奶  150㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* N$ y1 m$ r7 ^" T) v: N$ v
奶油  60公克 tvb now,tvbnow,bttvb' ?% V: Y. f+ v4 t6 L/ T& P
酥皮  1張 公仔箱論壇* y* j7 O7 @2 `
白湯  1000㏄
8 N- n, p+ w2 r8 L0 c7 J& M公仔箱論壇蛋黃液  少許
7 Z6 y5 I! S9 c2 R【調味料】 公仔箱論壇1 E) _3 l' ~! ?  f) P: p: ~
麵粉  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ h. n6 H2 B: J. D* z
鹽  1/2茶匙 tvboxnow.com9 x$ C$ s$ R$ @7 n. b7 j  r: n6 r
【做　法】
, Y; v4 ~5 p% F7 i9 z9 J9 C' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將熟雞肉切粒；紅蘿蔔去皮後與西芹均洗淨，切成小丁粒後放入滾水中燙熟，撈出備用。
7 f% V. P4 R/ Y* B, x! A6 e8 Q2.蘑菇洗淨後切片備用。   }$ a; f! v$ J. {  r% x9 P3 V8 G
3.將奶油放入鍋中燒融，加入蘑菇以小火炒約2分鐘，加入麵粉續炒至顏色變為深褐色，徐徐加入雞湯並不停攪拌至完全煮勻。
( M7 n8 }; [6 |( O& s4.將鹽及作法1加入作法3中拌勻，續加入鮮奶以小火煮勻，盛入烤碗中。 tvb now,tvbnow,bttvb% i  s- Z* m( w& w8 p) h4 [. C0 n
5.當作法4降溫至不燙手後，蓋上酥皮並在表面以刷子刷上蛋黃液，移入預熱好的烤箱以200℃烤約15分鐘即可。
# _: p/ [% t# qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【備　註】
6 I3 G5 ?+ `# c+ f  V1 U, etvboxnow.com白湯作法，請查詢本站食譜-【白湯】

MagicAndy

【材　料】 % m% E4 u# z- Z& L
藥材： tvboxnow.com% L# V$ Y. [" `7 n! k% ]6 h+ Q
枸杞 2錢
. ^  {4 i, F8 ], w當歸  1錢 " N) e0 R( ^& _3 A% r$ T
川牛膝  3錢
+ t1 H0 A& H0 _% N黃芪  6錢 公仔箱論壇1 `* n& |' ?! R% m% O
人蔘片  1錢
7 g: `7 Q) i+ ]0 S* c甘草  2片
: a2 e) f% K, Z2 ?+ Y材料： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( T) n& C* T5 z. T' L- m3 z
料理米酒 1瓶 4 M4 P* a) z4 g( B8 m
水  600cc
9 i9 |5 K. q0 [, l2 X$ ?公仔箱論壇鰻魚  16兩
+ i0 r" \4 d5 B; }- m( |; W* l生薑  1小段
$ j5 T; J3 B0 b7 r  p$ o+ ^tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% x5 i. G- M9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
$ w$ k' W% V. n! m! bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
  q9 ^) z$ z  T7 ^3 _# S* B1.生薑切小片，枸杞洗淨泡軟瀝乾，備用。 2 P/ x" V, e) I. m* a
2.先將鰻魚裝在一個大的白色塑膠袋中(或是直接使用買回來鰻魚裝的塑膠袋)，在袋中加入水並重複沖洗2次(可先在袋尾剪一個小洞，水由袋口灌入，袋尾的小洞流出，當水完全流完時即為完成沖洗的動作，過程中請維持鰻魚一直在袋中)，沖洗完畢後，用橡皮筋將袋尾的小洞綁緊，將半瓶的米酒倒入並綁緊袋口，放置5分鐘直到鰻魚有發醉不動的效果(翻白肚的象徵)，表示鰻魚灌醉的動作已完成。
; V: e' f# e% `3 ~2 h! U4 |$ ]" ptvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入步驟2的鰻魚和米酒，加入步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片、水及剩餘的半瓶米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘熄火取出，最後加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( u& V( D+ _! M$ b$ _/ W1 I; O
烏骨雞  1隻
. S) W+ v5 S6 k7 q( T  ]tvb now,tvbnow,bttvb生薑  1/2小段
1 C" H; v1 k; ?4 B水  500cc
+ m' ?5 H8 K' d1 L. x藥材：
& s; C. J% w& o2 O7 e1 F枸杞 1錢 7 Z9 A5 g6 Y+ H$ X4 Y$ M1 m+ ]
當歸  1錢
9 G) `; y- e; E9 L% k" ]% P2 Htvb now,tvbnow,bttvb熟地  1錢 / z+ P# y8 {' R; K4 y
人蔘片  3錢
: M9 q+ v8 M6 n' B+ P9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅棗  20粒
- A! l' V4 z( H: ]5 E- `公仔箱論壇川芎  1錢
: ^3 {" e- i/ r; j5 k蔘鬚  1把
" e4 `9 y- L4 Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& K% T3 A  H/ `
料理米酒  50cc
( o3 b/ \6 m- o( r& N4 U2 e$ x: i  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 A4 i: W  c% h& W7 t
【做　法】 ! F$ g# L6 l$ w6 k/ @6 K+ }
1.生薑切小片；枸杞洗淨泡軟瀝乾；烏骨雞去內臟洗淨，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ J# b+ [; ^+ u! @* k
2.將蔘鬚塞入烏骨雞腹內，備用。 ' Z3 V& a- V: l
3.取一砂鍋，放入步驟2的烏骨雞及步驟1的枸杞和其他所有的藥材，再加入步驟1的薑片及水、料理米酒，用砂鍋蓋或是保鮮膜密封，放入蒸籠用大火蒸約40分鐘後熄火取出，最後加入鹽調味即可。