【材 料】 tvboxnow.com# S9 Z9 _) r' F3 k, Z
雞蛋 2個
& U/ D" D9 a# a% G! ttvboxnow.com芙蓉豆腐 1盒
: u o& e( K3 p yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。絲瓜 1條
! z5 x$ u/ i7 x+ u3 M$ x$ D2 B$ Q2 qtvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇 50克
& ^! G0 \; Y- s) p7 ]" L/ q+ f5 btvb now,tvbnow,bttvb蒜 4粒
2 Q2 G A) x/ Z/ Y/ ~薑絲 20克 tvboxnow.com, r" n! G( J" r- |; Q: j. {9 h: E. h
蔥 1支
8 t6 R# Q2 N8 l3 b4 ~9 o7 u公仔箱論壇太白粉水 適量
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【調味料】 ; W- T# ]/ h1 r- s( L# h3 A
高湯 360cc
! \+ G! d" Y3 d! K- ~) qtvboxnow.com鹽 1小匙 公仔箱論壇6 g5 `3 P, T# t `/ J
香菇精粉 1/2小匙
+ }/ O' Q% c' O8 R公仔箱論壇米酒 1小匙
' X: ]% ~8 L& V& V0 D+ P公仔箱論壇香油 2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 j7 g: _4 A* S, H
# `5 j" E0 w4 w* ?1 m6 mtvboxnow.com【做 法】
8 D1 r- x; F7 itvboxnow.com1.蔥洗淨切蔥花;蒜洗淨切片;豆腐切丁,備用。
7 Z0 _8 R5 z0 Z. Y) y; MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb$ f9 b7 z9 @% |' `" m- \% n
2.雞蛋取蛋白部分打至發泡狀,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z3 V6 o8 \7 s+ ~
: a% _) i5 X& Ktvb now,tvbnow,bttvb3.絲瓜去皮、去籽、切塊入滾水汆燙後撈出,備用。7 X+ I- t5 y A! F8 ~0 ]
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4.熱一鍋放入適量的油,將作法1的蒜片、薑絲爆香。
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5.加入高湯、鹽、香菇精粉、米酒、與作法1的豆腐丁和絲瓜塊,煮至沸騰。tvboxnow.com& Q2 j. f5 n) e* m* l
, H! U8 n0 E3 [# h! J* l: z \7 ntvboxnow.com6.以太白粉水勾芡,加入作法2的蛋白、作法1的蔥花與香油即可。 |