MagicAndy

【材　料】
* p. z' n: b: R3 X排骨  300公克
( U' r% U& r+ f. ^5 @5 I0 T蘋果  1顆 / Y, {+ N3 y# K8 v
海帶  20公克
$ X7 D; F( N% R2 j3 }薑絲  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 A" D# X2 n. x3 l1 c5 x3 ]
水  2000cc
1 m; Y5 C3 |! ytvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com+ }$ w- O* ~9 @6 X0 o0 w" F; L$ i
鹽  少許
8 e) `, k+ F: ?' m% D  ^+ PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 8 ]; q) C. n+ `% z4 \# t  l
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
6 b3 X; c# A' n6 s- i0 N' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g5 ^0 V% O! p5 K
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; a2 v3 O/ A2 y! Q6 B5 v% n
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, j) K' o6 z) e1 _6 y2 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮蝦  150公克
# A7 U9 m' J& j8 O$ Qtvb now,tvbnow,bttvb山藥  50公克 公仔箱論壇, u0 X* q" s3 p7 S5 H8 q
鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 k2 u0 a# t: R( Z' W
瘦肉片  100公克 4 k% G% U; k; t
金針  30公克
9 f2 w9 i. x0 J- z% E玉米筍  50公克
# y  ^2 W, M8 O% j: _& z3 |+ utvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc
; t8 Y+ x( g2 `$ W) r+ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
1 b( `) |$ p/ h6 X% ~米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb( p6 U& v) R8 A/ _- r8 w" A
鹽  少許
2 E# d8 P; I- S5 q+ F4 L【做　法】 4 s2 z5 [) K/ J8 y7 e
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
$ Z) T% e! L. F# M$ w0 S% d$ M* Wtvb now,tvbnow,bttvb2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V( S( e: h- L7 _5 k- s
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 tvb now,tvbnow,bttvb3 O3 e  F# P) T* ]
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com0 g" ~9 \5 d& f% q1 ]
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
, V8 K( u; V9 d/ M8 M7 Y9 Btvboxnow.com排骨  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 G1 z' S: h' F" E9 C' a, W; s
蕃茄  2個 6 M7 s+ i$ g1 O; b3 L( r0 h+ D
白木耳  50公克 tvboxnow.com% i2 l0 [9 g1 \0 b( d: F% P( R5 q
水  2000cc
& e( w, Q9 h! c3 C" S, U$ V: e【調味料】
$ I3 [9 n. W, K7 k鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb. D8 Y% k  n% d+ K
雞粉  少許
- R7 a+ Z; {! B; n5 a; Ktvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com) x, Y$ h! S7 i; L  N# ]! X
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。 tvboxnow.com& r% s1 O/ R) s
2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
$ [! t8 ?- |) x' F9 p% w. ^tvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
+ E5 A5 V0 B, F8 }tvb now,tvbnow,bttvb4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
7 }+ G) q" K0 I& i) L* E$ Utvb now,tvbnow,bttvb雞肉  200公克
! p9 E# ~3 P2 }" b2 T( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊
( g# Z. S* W' ~, V. L, ctvboxnow.com蕃茄  1個
: _2 Z" M) [% k3 b/ C) stvboxnow.com大白菜  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb. G3 f) }2 C0 _8 @" e
秀珍菇  50公克 公仔箱論壇& U8 ^( h9 w. q# g0 R, ^$ i% \
洋蔥  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d$ o9 j6 H; n( \: [% K
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J% V- D' o4 k0 ~7 G
【調味料】 公仔箱論壇' `. Y5 {& q& \! f
鹽  少許 8 i0 h' u% L, j7 p# ?
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 o% V* M9 k& ]9 s
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
' C% ~( y9 k+ A$ B& i4 x# B! Dtvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
, d% b& r7 B1 a5 I& H; q& F% d6 a3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb2 [8 H( N/ X) }, y4 |+ L
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com5 u6 x: K" Q# ?  i+ V% P
雞肉  300公克 3 S5 c8 F" W$ w9 b6 r
紅豆  100公克 公仔箱論壇6 `$ A5 v% @% Q; O
紅棗  5個
' @+ }# k$ \  Y6 F7 |+ z) l& x老薑片  10公克 公仔箱論壇3 E( S  v9 v0 j
水  2000cc
6 r/ C# R% ~; }6 j【調味料】 公仔箱論壇. E3 `6 P0 f. ^1 y
米酒  1大匙 tvboxnow.com$ m7 R& v. U, C) q9 L1 k; ^% e
鹽  1小匙 . O* s& i  F4 G8 F, n
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ v$ {% S' s$ \" c
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvboxnow.com- a1 t! s7 k6 z* ^+ O- h4 c+ j
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 w, N$ F7 N& [$ H0 }( @
3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
  S, w$ j7 X" A4 s  g% @" k8 \( atvb now,tvbnow,bttvb4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
5 E6 K2 K) u1 @- N棒腿  300公克
/ n; z8 P* ?( N! @! C香菇  5朵 tvboxnow.com) b* f8 p1 E6 u# k  r  ^9 A
黃耆  20公克
- r' w$ ?4 _# R+ gtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克
+ u7 S+ P6 o3 z: n7 s枸杞  5公克
7 P& S8 j6 C. F% r, z. ^水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb; D8 O% k: [7 c
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb0 C! Q* J: Z2 e" N- w
鹽  少許
$ \  ]1 X6 ]; x9 X3 h1 q- ]米酒  少許 tvb now,tvbnow,bttvb' J' Q" K6 o# H
【做　法】
" V4 ~7 a! n- v* \+ u7 y公仔箱論壇1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
8 M0 k0 t: ^6 r' _  A. J8 R1 Etvb now,tvbnow,bttvb2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
) D$ ?% Q- z, V3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

MagicAndy

【材　料】
; w/ K) O1 C1 ?0 g公仔箱論壇虱目魚  1尾 ( z5 B+ _( Y, h9 ^
當歸  15公克
# H, l+ c0 X5 a% i3 d) _) d; i1 @黃耆  30公克
" w7 i- ?( q4 d2 \, A0 n; @川芎  20公克
' s/ j9 g5 n3 s6 T1 f! W" y公仔箱論壇枸杞  10公克
. K' L9 C) e; {+ U薑片  10公克
. ~% x5 M( G  ?tvb now,tvbnow,bttvb水  1800cc . s# V8 \5 e( h: a! Y, l
【調味料】
' r+ Z6 a' y  M% Y: l米酒  100cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 o! s, ]8 k* Z- s
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 d0 \2 ?! Q+ H6 c3 ~9 W" O0 {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 `6 n2 J% e0 s2 T, p. |) u
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 公仔箱論壇& H4 v+ B, o) W! H+ _" G& H$ \
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 / b& \! V. F5 r1 Z% t# A
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
; N0 \# n9 o! u! d5 d# ^4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇$ X: E/ Q7 w) ]  ^
乾百合  15公克 公仔箱論壇' O  ^$ {% E: z" p5 |
鱸魚  500公克
( H4 @0 ?8 _6 y+ ]- S+ w6 G( xtvb now,tvbnow,bttvb淮山  20公克
0 N5 V9 J0 u2 l5 Y) y1 i4 l枸杞  10公克
4 s0 T- o0 V3 i2 A& |( ?: Wtvboxnow.com薑片  5公克 公仔箱論壇2 q/ P0 K) |! ?$ V2 Z
水  1300cc tvboxnow.com7 b% I/ I' q, K# J/ I& [4 S# x
【調味料】
8 A- @0 G% a, _: P7 d! }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
6 A8 r: `* J, g; Q" x; d: v7 o% J, D米酒  2大匙
& U  h" j9 C% u【做　法】
: M4 I, G4 X! V2 Mtvboxnow.com1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
( I7 x5 J6 w' b; f0 Z) Y公仔箱論壇2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
3 P4 E0 K2 ?: G# ?/ n8 K) Gtvb now,tvbnow,bttvb3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 & C' |+ \# V) G9 a- z: A, \" I
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb' W+ K. D$ k8 a: j
排骨  300公克
& O- G" |/ w" |+ MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。甘蔗  100公克 , r" d# X3 ~7 K, X& t' O
荸薺  6粒
; d0 }$ N' e! c" C0 _tvboxnow.com紅棗  5粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; F1 {. r# y9 \* U; G
水  1500cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: i" }$ E- s/ m6 v& o7 B! j( @
【調味料】
0 |- _# y" \( J3 ^9 h/ ^0 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許
% Y% O& h1 ]& stvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# o: w- P4 Y) r+ L* x, @
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
- U8 }$ A6 A  @. U7 d: b公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
4 N( r- b2 D# o$ p/ e; p% T+ Jtvboxnow.com3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
  S: \5 ?- O2 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
* t7 }  a* T- v' \( t; k& B" E1 c5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
4 R3 s- H* ?; d公仔箱論壇豬肚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ r0 G# q- k3 W
白蘿蔔  200公克
- m# h; h. v. V. P; H2 ?公仔箱論壇銀耳  10公克 公仔箱論壇$ N! F4 U: w; c, S# A
蓮子  20公克
) B. R3 m  J" I/ W' `草菇  20公克 4 |6 s3 V; c, `
白果  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb0 \2 t" G2 _0 S$ v/ H2 q3 w2 K
大骨高湯  1500cc 公仔箱論壇" i$ W  B! |: |  @7 U  Q
蔥段  10公克 公仔箱論壇& O! x) K) c' f1 ?! b, s( I
薑片  10公克
# B7 q" x. E( @# _2 i. UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  50cc
! e4 E4 k$ C& I" p# F  {  L& mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc 公仔箱論壇! }: G9 E, w* a. b" O
麵粉  適量 5 W$ [, p# F6 m- G0 s8 k# \- K# R. W
花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S2 V+ A. e% F, R. G0 z
【調味料】
! x5 i: l4 m/ B7 A: t公仔箱論壇鹽  少許 公仔箱論壇6 `( y) L/ X' I& |- f3 K/ D) _
【做　法】
3 V' L& x$ P6 B1 c* m4 U5 Ttvboxnow.com1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。 tvboxnow.com/ ?  X3 l% M- N+ ]) l0 `* C
2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
+ Z( o# R( M5 ?tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
/ r% Z3 `% @) U+ J" N3 R3 O( p4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
, n( L& f  g& ~. r8 f/ l; a5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】 % ^+ ], N3 W% D
雞翅  500公克
6 ]* p* x6 O( }/ ctvb now,tvbnow,bttvb薑片  20公克 tvboxnow.com: L0 ]2 j  M; @
枸杞  10公克 . N0 r! {3 [* ~. |
茶油  3大匙
/ N- F8 {$ J$ c* i2 h6 q! L公仔箱論壇熱水  1000cc
% N, c: R* X  d( E, F【調味料】
5 M1 v# U' o- r9 `tvboxnow.com鹽  少許
& i5 `7 F3 K3 L. f9 n米酒  300cc 公仔箱論壇) p2 F% O! a4 G! Q3 ~
【做　法】
* i0 M" }8 x/ _7 B$ j$ qtvb now,tvbnow,bttvb1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。 9 L8 e( s9 \. B
2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
4 W6 `+ m0 r$ A$ I/ t$ U( p3 a3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

MagicAndy

【材　料】
/ l+ g7 l+ v3 |- q玉米粒  1/2罐
2 b: [$ |* X& H7 i% x; Z$ {+ E( y1 Ptvb now,tvbnow,bttvb雞肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 K. d5 Y. E+ y2 v/ D/ u  K
冬瓜  100公克 - h! }4 b# v& v
赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 x1 ]' @- b! j: J
青豆仁  10公克 8 D4 n! R4 _* W% [7 D# p
綠竹筍  20公克
" C" o- v* t7 U$ Q6 }- Gtvboxnow.com薑絲  5公克 公仔箱論壇! k) o  r; i. T
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ?4 y0 T* a9 q- {- I
高湯  500㏄
+ W! Y- a/ g' S. ^$ T# h$ C, Vtvboxnow.com鹽  1/4茶匙
6 p9 N7 T- f& p4 v0 Q雞精粉  1/4茶匙
* ?9 z7 Q3 c; L, atvboxnow.com白胡椒粉  1/8茶匙
9 s, C6 l3 k. P/ W: a% W1 X【做　法】
( v( g2 o2 g& I$ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。
, P2 Z/ h1 |2 B, i- Stvboxnow.com
4 b, l1 \/ d2 Z9 O' k; f+ ltvboxnow.com2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。tvboxnow.com+ j1 j7 e2 y+ a1 W- T# z$ ]3 h
tvboxnow.com" R3 z3 K$ \+ [' _0 m3 {
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com$ E  \8 y( I. ^( F2 h  t
馬鈴薯  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 E+ q: a9 c: j! z: O1 {
洋蔥  1/2顆
+ E' ~) S- K  b【調味料】 公仔箱論壇7 m, V. C! b- v  i7 U) m  p
A.奶油  20公克
# S5 r& {" o, C! ?/ Dtvb now,tvbnow,bttvb　低筋麵粉  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb2 ?. ^) e8 k  T8 [
　水  200公克
( q2 V6 v0 y7 _0 }7 Stvb now,tvbnow,bttvbB.牛奶  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb% z4 F7 U1 _+ \; n
　鮮奶油  25公克 tvboxnow.com5 v8 i7 r( L! f" H& Z) ^$ E
　雞粉  5公克 公仔箱論壇4 d0 |2 _1 G& t& ^5 N4 S/ h0 V( N
　鹽  少許 * E+ `4 |: m/ n- _; T
　胡椒粉  少許
3 y$ ~, T  u$ Q7 {+ `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
4 _7 m8 F; i. [4 B; u( {tvb now,tvbnow,bttvb1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
6 X( {5 B1 c6 m5 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, z5 r7 `5 h3 W4 W0 T9 `- S- Y2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。tvb now,tvbnow,bttvb8 m- z* ?7 [# `/ H+ X1 t

: K. {7 h" A! I, @5 Ptvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。+ x* g0 R2 `5 z8 K5 r; i

9 W( @$ l* H" f1 s. V, @tvboxnow.com4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。tvboxnow.com+ w3 T; o* K5 X( ]* D

  |6 Y: v* B+ `公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
2 d- g5 S5 {: g! ` tvb now,tvbnow,bttvb! X5 ^+ c2 C6 _$ i* H
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# D6 W" ~7 z# z1 |' T
牛腩  300g
5 v; T" s5 W" W& k% j9 K  K: p3 Ftvb now,tvbnow,bttvb白山藥  200g % X' b( k1 _9 D) i! L4 I8 N
紫山藥  200g
  k* h5 K7 A$ a6 H8 I8 gtvboxnow.com黑豆  50g
% U) c) p' F% u+ z% U- k5 `& _蔥段  30g 公仔箱論壇' f; P# b! g& o; r" D+ o
薑片  20g
1 u( ~2 A9 m2 [6 x$ z$ M. P, O* q! X; K+ Wtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
8 w1 k4 Y- Q5 T" B* V滷包  1包
/ b- S) z! z$ h2 q+ `公仔箱論壇鹽  2大匙 , Q4 W$ x" G4 v& N& q8 f/ \
米酒  1杯 tvboxnow.com$ d* F6 M) ~% q2 f2 n
水  3000g
7 k; t4 o  N" T; F3 s; e+ J【做　法】 1 c+ j* p& U+ J
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。
% B& ~* b' E3 ^) L! \1 A; P. k2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb) y: U3 Y) N; v, M5 d7 Y
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
, Y9 S0 J. O) \tvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
: ~, n& G& G" I' iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞胸骨  200公克
! T& I. I. ^  ^3 t, b, O公仔箱論壇青蔥  2支
8 Q" Q% ?9 c# z  z" v% j. ?/ y( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芹菜  100公克
* U  h  g, |: Otvboxnow.com洋蔥  1顆
% Q( A- n' W' G2 ?5 r/ z* ]公仔箱論壇青椒  1個
* [5 Y$ w" u" ^* y* rtvboxnow.com蕃茄  1顆
. L$ u- C4 S# I3 J+ d) F9 j0 xtvboxnow.com大白菜  200公克
7 J1 Y$ N( z  {: n- T9 L, cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc
: K0 v. f1 y5 M1 S1 D公仔箱論壇【調味料】
+ ?0 t# k; @9 G5 Y公仔箱論壇鹽  1小匙 公仔箱論壇! G2 z9 ?, ?' D: Q
雞粉  1小匙
9 F9 O$ x; Y8 h7 L6 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
6 X6 E3 J$ f$ |9 ^tvboxnow.com1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。   W3 K+ z$ c0 F5 |9 X0 ]4 A
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 tvboxnow.com6 q6 l& b3 G+ l6 E  E' D4 E) V
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。
' E% N. B5 W5 _! q' u$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。