MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C& M  g0 o9 \; x* j7 O* Y( k
排骨  300公克
! W& w9 e5 [& g  G: f公仔箱論壇蘋果  1顆
6 S3 v; F: B0 L8 P  A6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海帶  20公克
) [# C' A" \" Z6 Q  \7 Ctvboxnow.com薑絲  10公克
' U$ T$ j4 b/ C; Ctvboxnow.com水  2000cc
+ d  |0 g; K6 F% C【調味料】
% \: q$ L: F1 i  R& B/ ?- W5 C公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, M/ D! v5 N. {& x7 }9 I
【做　法】
1 j" J4 j, p7 T9 j6 s6 Z8 ]- V; ?- E1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
  }4 G3 ~) A# i: y4 t2 ?2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。
3 R4 B. E( \& c. w公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; t  l( W3 G7 }4 n+ m1 V
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _" V. G9 B$ {# o+ ~7 B0 \
鮮蝦  150公克
) t2 U; m! b3 x" M山藥  50公克
. @, W- x4 ^7 f1 |. t* n6 O3 P鴻禧菇  20公克 公仔箱論壇8 |0 z7 [3 _+ L0 ~9 h7 X
瘦肉片  100公克
" m0 M- u, @' ^& E$ i公仔箱論壇金針  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb  W: _7 ^& k" y% {$ x! i# f
玉米筍  50公克 tvboxnow.com4 S) F+ w3 a& W+ d' a$ r3 V
水  1800cc tvboxnow.com0 H1 _( q) R1 D7 z$ X
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q" B$ r  i" J5 @$ B
米酒  1大匙 tvboxnow.com8 @6 ?, a( ~- f# P& g+ q
鹽  少許 2 C7 z9 `3 ~& `& V4 E, h2 m. Q
【做　法】
% N/ M* M, @! e! Otvb now,tvbnow,bttvb1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。 * g% B: ^* W% j- z: ?$ U+ O
2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 公仔箱論壇5 F8 ]: C4 y) O, X6 u1 `0 a
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。
! u! x8 |6 P% r' M: Q. E, [3 utvboxnow.com4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [- R6 {/ E* _
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 ( [% }) C4 B* ~8 T
排骨  300公克
4 j( k9 S# @% p1 u' W蕃茄  2個
. \: v, d2 l* }0 @白木耳  50公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~$ l- m- z3 h$ ~
水  2000cc
4 p* l9 e3 J% O; w8 Ltvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
( I6 V0 b1 U7 z$ ttvboxnow.com鹽  少許
5 |2 n0 z( G6 @* ?9 G- K( S, a雞粉  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) W$ {* F* K7 r$ T, _
【做　法】
8 S$ g7 L: S4 F+ }# z' k+ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
1 @# Z2 H2 S* A, y公仔箱論壇2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
7 t3 x$ t9 [- p* P- [; W- B3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
7 u2 {7 u: R# t! |2 ~) E4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】
) Q  C* ~9 R+ zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞肉  200公克 tvb now,tvbnow,bttvb4 B! q( W8 O9 C9 y/ J8 w4 p: C
凍豆腐  1塊 公仔箱論壇+ V+ E* O1 p$ t8 u* \- v9 a% T% C6 w
蕃茄  1個 2 {& ~) |; M: `! ^* E/ u# e6 |& r
大白菜  50公克 公仔箱論壇! z' o# i) Q% i/ n' M; S: b% l2 \
秀珍菇  50公克
8 k5 D- k2 W1 R# e# ?- Z: g' M, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
: W& C" j* u6 |* u. q- [1 Q! _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  2000cc tvboxnow.com1 R5 D0 @# m* P( j: @. d9 c) R
【調味料】 % T0 L/ D: m; l
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb" l% U& j7 \* p& }# k
【做　法】
5 ~( c& P; c* S% m1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。 公仔箱論壇$ m; y5 k4 Y3 b6 g5 S8 G) @* t
2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ d; ?* ?' {: @( X  F, ^! }; z) o
3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。 - J& t' @7 }. P. S; H% z: @# I
4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 公仔箱論壇, z, g  R7 D6 {* v) i6 \# w) p
雞肉  300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 i( S- k" K" k
紅豆  100公克
  z5 S8 r! X* [2 M0 @7 O% j公仔箱論壇紅棗  5個 3 e; o( {1 b/ ^0 \
老薑片  10公克 tvboxnow.com4 \) G7 q/ `) |7 o
水  2000cc # u) @  ^" T$ w( ~. h
【調味料】
' Z% W3 j0 O" a4 `) w0 K公仔箱論壇米酒  1大匙
2 f6 h0 W- N1 J公仔箱論壇鹽  1小匙
6 K5 A: G- |' E! Atvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; S  @# F2 w: H7 Q2 c
1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。 tvboxnow.com) I' M- N5 v7 v
2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
0 I0 y* @  R# C: K& xtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。
* l. v6 q/ Z5 c4 mtvboxnow.com4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
1 ?& ~1 S3 [) u) ]4 ?$ O棒腿  300公克
- p) H7 p7 K9 S" k) h, Xtvboxnow.com香菇  5朵
. u) H) T' S" b( ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃耆  20公克
/ U3 S7 v( ~! g1 Mtvb now,tvbnow,bttvb川七  10公克 9 w3 X: i, y: v& f* [# {
枸杞  5公克
2 A2 w" w, L5 N0 T8 e4 f5 Btvboxnow.com水  1500cc tvb now,tvbnow,bttvb1 f3 X; P  _8 H% z' V' \
【調味料】 & m' H2 o3 o; O- b$ p
鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb- U/ T) U" O6 |5 y: q6 ^! q( w$ U
米酒  少許
2 l2 R  i% b- ztvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
* K2 D4 K4 J( O7 Ntvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。
0 ?# @9 f1 F% {, v1 c2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
, c! D% P6 s/ b$ U6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
3 F# n& S( j( Q( p虱目魚  1尾 tvboxnow.com  T+ ?/ O  Z+ j- r) ]# M, j* G2 _( z
當歸  15公克 公仔箱論壇+ y$ T% n9 M% Q7 k; W
黃耆  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 s# a0 ~) v( U
川芎  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb3 }7 g! T0 M5 m3 B
枸杞  10公克
+ P7 Y4 p& F2 u+ {" `/ g  m- y) Q薑片  10公克
$ O# J; u% P( Q. ttvboxnow.com水  1800cc tvb now,tvbnow,bttvb+ R0 i$ @: y  @* ~$ ]
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 P* Y1 {+ I  v7 H* I* Y
米酒  100cc 7 `+ \" i" X- f+ g
鹽  少許 公仔箱論壇3 D$ P+ a; c0 F* A% t/ k, W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb' i1 M2 q, {* X. s* o
1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb) g- Z5 h3 u) C- y9 S
2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb# @( m9 |' Y3 K, H
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。
! s% r- {% ?& F: A+ s/ o7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】 0 T' |/ F- Q1 h5 X5 w( q- ?2 w
乾百合  15公克
* `/ {! O" O. O2 _, J( C/ r& B; f鱸魚  500公克 tvboxnow.com! y5 x3 O8 g- e+ J- t7 B5 d' S
淮山  20公克
! D) Y  e( S" X% O枸杞  10公克
& @3 D1 v, e& p5 {" d公仔箱論壇薑片  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb1 r. F6 P9 d. C3 q  `3 t8 I
水  1300cc
2 x* A: A5 n8 e' E# i, m" M) Vtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 * p1 R0 z  U* p* R+ X- d, G
鹽  少許
2 N  ?4 Y; N5 v. K" eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  2大匙 tvboxnow.com( L) [8 \% M; q$ \
【做　法】 tvboxnow.com1 {$ \9 l2 ?4 n" R$ z& i
1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
+ p/ |; _& b4 L3 w' C( u2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。
) J3 T4 g: c" z* W  z, b, Z公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 5 x; [1 r, i! s6 C
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】
$ e3 f2 p1 O0 l0 d% Ytvboxnow.com排骨  300公克 - Q+ {; \( J$ A; p% Y3 D
甘蔗  100公克 4 o* D$ v  I6 _4 R; i/ y5 C: t  ~
荸薺  6粒 tvb now,tvbnow,bttvb& b. }/ X. _1 G4 N  C  Z  n4 {
紅棗  5粒
5 S* i+ u6 C: V# w1 n! a, _, LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  1500cc tvboxnow.com2 u& ]7 [$ W$ Q
【調味料】 tvboxnow.com- B$ I& V, o; Q" E% H
鹽  少許 8 F- l. E- k& t& P! A! y$ J
【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M: A# x" t. D3 z9 a% c
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
' _% G* e$ J! I, k9 \+ u公仔箱論壇2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
4 j0 b/ ]# \4 z6 F7 Y+ Y4 {3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。
# b) q7 G/ c% B" y0 C4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。 公仔箱論壇" q- [2 D) k4 V; N
5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】
) E+ Y! [% L3 `% F8 X# xtvb now,tvbnow,bttvb豬肚  200公克 : u1 Y5 u6 I% Q- W
白蘿蔔  200公克 9 X/ y% L1 w" B0 F
銀耳  10公克 7 h$ G8 |, P7 ]/ B) j: R3 y
蓮子  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 n8 N& G$ ]# s' ]* ]% t+ _
草菇  20公克 tvboxnow.com5 N; T$ m' R* b, H: O
白果  20公克
9 u1 X: E$ l$ U$ K* \tvboxnow.com大骨高湯  1500cc
  k& J) _4 H: U( m8 {, Z3 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  10公克 tvboxnow.com) b% ]! _. y6 [. R
薑片  10公克 tvboxnow.com3 l; ?' @0 d  V- S- C. u+ P
米酒  50cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 ?9 Y( v  J/ u6 X9 }+ g
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb2 u5 o& i5 H8 h. P  Q) `# n
麵粉  適量 ( L* r& a# i" @) ?0 H# r
花生油  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! K" y$ U/ L" O+ U
【調味料】
0 Y8 e. C- S; r9 Z5 L: c) D+ D) atvboxnow.com鹽  少許   V  t- k5 |3 w: d
【做　法】
6 G! A0 S" C% v# }8 `公仔箱論壇1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
4 g! M2 g" X7 K8 y2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。 6 q* s$ f; Q) K
3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。 ( V' `  b. t+ a+ x+ D0 x
4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。
4 F9 D6 D  l* \% [2 U/ a公仔箱論壇5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
9 a* A1 d" y9 q; g% \2 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞翅  500公克 8 ^/ S& G7 `5 |& b( m- t
薑片  20公克 公仔箱論壇8 i( x3 i) f9 W7 J
枸杞  10公克 tvboxnow.com1 s" k: O, E2 j6 u. E, v! H
茶油  3大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 s5 w8 d6 ^# ?- i" z
熱水  1000cc
, @" J% \2 x* D; u& R' ltvboxnow.com【調味料】 ! j. L- ?. Y5 `1 L
鹽  少許 : B( U  J: R# Q) e# L' ^' ?
米酒  300cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ ^9 r! Y" ?0 N$ ?- X, |
【做　法】 tvboxnow.com% o% V# o. [% O1 m/ }% G* E) z
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: I! ?6 V0 u2 {$ M8 M2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。
/ g+ g; b5 ^4 A, ptvboxnow.com3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 % K" C  T/ R# k8 l  _) ]5 f
玉米粒  1/2罐
3 b* g# V) [& K* O% Z雞肉  30公克 公仔箱論壇2 |/ S2 l: R. q7 @; g8 L! K
冬瓜  100公克 " @) \4 Y1 v. E7 D$ X
赤肉  30公克 tvboxnow.com( A  P! ^0 b7 s; i- ~: Y
青豆仁  10公克 . a5 S. ^$ E* E9 J' T
綠竹筍  20公克
. c3 j5 N3 Z7 c+ g% |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑絲  5公克 6 o0 y% i$ P, s  s8 h! t: i
【調味料】 tvboxnow.com% T" ]6 b( A3 |( m8 f
高湯  500㏄ tvboxnow.com5 y0 ^+ i2 C+ h
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 s* t. J8 ?% w! U2 o
雞精粉  1/4茶匙
; ]0 ~  u; U9 ^公仔箱論壇白胡椒粉  1/8茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb# \4 @  g5 Q, g* _6 p6 z5 B& o
【做　法】
" y. n  h: l( W  w$ \8 V公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。公仔箱論壇% E8 R0 Q8 k% X: J

" v  r  g& z: H* L; x( ctvb now,tvbnow,bttvb2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
, h1 h9 f0 m8 E, p& l: e" a公仔箱論壇
0 k* ?9 F# e' x, o3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】
8 J- ]& u# @( ^! nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬鈴薯  1顆 tvb now,tvbnow,bttvb& r: Z+ u- s, X+ N
洋蔥  1/2顆
, O2 \& a/ N) h8 L: J【調味料】 1 q. \  ^$ P0 i" U' f5 b
A.奶油  20公克 ( C+ @) {( |; T8 g1 f, a  [# J1 F4 m" W
　低筋麵粉  10公克
1 E& r* `7 Z/ q! R( Z0 E公仔箱論壇　水  200公克 公仔箱論壇6 g9 r2 _1 F) v7 N2 V$ ?; f0 m  h
B.牛奶  200公克
$ ?' k  [5 X2 M1 ftvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克
/ F7 N5 m% E+ [" O  B# N( B" U) m# X7 r公仔箱論壇　雞粉  5公克
( b: e! ^* j2 M: g. O　鹽  少許
2 A  M9 q; {% R# z( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　胡椒粉  少許
, l) r9 g/ Y6 |公仔箱論壇【做　法】
0 B, f  B, B, ?0 s$ }2 Q6 w8 Wtvboxnow.com1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
# {9 i4 _! g" w6 |tvb now,tvbnow,bttvb
/ z  z- z9 B& I3 \+ Q* ~; hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
7 i- o" a9 s8 @/ R* [% l' s! x
( l/ C1 v, o1 |; \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。
0 X  A0 b7 O, k. @2 Y3 j8 u 公仔箱論壇- Z- D4 U# ~) _. ]: ~& e
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
# Y2 m7 o6 s2 ~" R9 o1 e, CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 W3 W& |" O+ e8 T, v  w- \- V公仔箱論壇5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。9 g( `9 C6 S- x( z4 o
% _) j$ R2 a$ b6 d5 b
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

MagicAndy

【材　料】 6 u- F3 t8 @/ s$ v6 e/ [
牛腩  300g tvboxnow.com" j; E# {. y( T9 a; }2 M/ m5 G
白山藥  200g tvb now,tvbnow,bttvb2 X: c9 y8 P) W# J$ d
紫山藥  200g
8 J+ i" D' C1 K) K黑豆  50g tvboxnow.com1 u( k  y4 f! q! M+ e
蔥段  30g
; J! A4 w+ Y0 R& _2 M3 T! F  f薑片  20g
& w; q, U# ^9 b) b公仔箱論壇【調味料】
3 X  s1 E( a& H' B# P; L6 qtvb now,tvbnow,bttvb滷包  1包
9 r% G" \( V6 F! q- M7 W鹽  2大匙
1 J4 Y) p* b' b; z) ~6 b9 ?米酒  1杯
. Y' |0 |9 \  a) w4 n5 @水  3000g
( L9 \/ {& D; w7 ~0 E3 N* Q* ztvboxnow.com【做　法】
$ E" a) {0 K7 Q( J/ ]% Vtvboxnow.com1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @' |% F* R( Y
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外） tvb now,tvbnow,bttvb- Z  t0 I) s1 ]6 H3 O' A! u
3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。
% V6 m" H; ~$ F4 E& d# y- e3 U" wtvb now,tvbnow,bttvb4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 " {% E) I6 }% X) x% A
雞胸骨  200公克 ) c/ G6 ?1 ^6 M; A0 N3 }* m
青蔥  2支
9 g1 c# R2 l: z  b+ X( g( Qtvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克
% m5 t! v- b0 L0 H+ _% `) `洋蔥  1顆
1 F; [+ ?( V8 w4 [6 b公仔箱論壇青椒  1個 : r5 e3 n9 y+ e( W. @# j
蕃茄  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W2 o, P. O1 c! ~1 V% G
大白菜  200公克 , o. @7 j/ l# q! T0 N
水  2000cc : d" D7 F  O; E3 i) r
【調味料】
" C; i9 ^: w  E' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1小匙
% z4 p# e/ v/ L, ?% V; @. ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉  1小匙 公仔箱論壇$ S! B1 k+ r9 D
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( f. c1 n( B6 J2 U  d
1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。 tvb now,tvbnow,bttvb. J3 l8 ^! [' I+ g7 Y, a
2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。 公仔箱論壇& a; l& k9 M8 V+ M6 {6 w& n* W
3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 X$ p; s9 R7 L' a* b
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。