MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb) I7 R; i: y# P8 `5 y/ [  J- S8 ^
排骨  300公克 公仔箱論壇( y3 _3 a0 x5 J0 v
蘋果  1顆 5 i% n+ ?. G7 }
海帶  20公克
7 K) T; [; u3 k0 j: u- r0 X( _公仔箱論壇薑絲  10公克
) C6 G7 j  p. t% mtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
6 r8 g: F6 ?' q, d+ {% O8 t【調味料】
' s. R& `, j% a  e7 @; F$ KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  少許 3 v6 q6 y# b; B0 M, i- I% \5 d
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb4 D1 N) ?( O% t1 `6 B; Y5 \5 x
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
7 a8 J( T% m, n8 ~1 W. p2 f* x2.蘋果去籽、切塊；海帶剪條狀、以冷水浸泡，備用。 $ }# k3 ~" i1 B, s% l2 D1 h
3.取一湯鍋，放入作法1的排骨、作法2的蘋果塊、海帶條，與水2000cc以小火煮約30分鐘。 tvb now,tvbnow,bttvb1 R7 s. F- h* ^0 l2 K
4.將其餘材料放入作法3的湯鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】 , A# X) |/ A7 H5 B: |
鮮蝦  150公克   O; n2 a! ~2 P
山藥  50公克
- @1 Y$ j  ~1 Y, p7 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb, Z' ?, J# @" n0 P. w) m2 B
瘦肉片  100公克
' Q  J; d+ j5 k. j. Mtvb now,tvbnow,bttvb金針  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 S8 e6 K, u) M" c: ?
玉米筍  50公克
! w9 e! ~0 t2 C水  1800cc
8 v  j1 d, @1 G5 q# Btvboxnow.com【調味料】
1 P) i. g8 {2 x6 C* a公仔箱論壇米酒  1大匙
) A( |, c: ~. y* K, v7 r4 W鹽  少許 * S6 n+ |" H& v+ @6 D% x  Y/ q# [
【做　法】 2 b. H) g( `6 h% t
1.瘦肉放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨、切片，備用。
7 J7 @1 y& O' ^. |" n" S2.山藥切小塊；鴻禧菇去頭；玉米筍切段後洗淨；金針洗淨打結，備用。 tvboxnow.com1 h6 S& Q! A1 _! k! K8 a, |: D' x5 y
3.取一湯鍋，放入水1800cc以大火煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( V2 l0 j( x0 y0 g* l
4.將作法1的瘦肉片、作法2的玉米筍、金針放入作法3的湯鍋中，轉小火煮約15分鐘。 tvboxnow.com: a1 A) g3 ?" {6 ?; e
5.將作法2的山藥塊、鴻禧菇放入作法4的湯鍋中，以小火續煮約15分鐘後，再放入鮮蝦，續煮5分鐘後，於起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
# E# R% \$ V; Vtvb now,tvbnow,bttvb排骨  300公克 ) ~3 f+ K, C; c2 X/ K. d
蕃茄  2個
2 `2 _5 c/ N: f白木耳  50公克
  J- Q1 ?' O9 g+ y8 j! Xtvb now,tvbnow,bttvb水  2000cc
7 x  I/ ~4 q# C: A! |/ Xtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com; G6 h% D) j5 r7 F, a
鹽  少許
9 V+ I' m: v* @0 @( Q& k雞粉  少許   x- E8 j6 W' `
【做　法】 $ M1 Y1 {- g  I2 u: ]
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨，備用。
  D/ H' f* S  k$ A( G9 atvb now,tvbnow,bttvb2.蕃茄切塊；白木耳以冷水浸泡水至軟、去除硬頭，備用。
; d$ G; L/ c" H' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.取一砂鍋，放入作法1的排骨，加入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火續煮約30分鐘。
( X0 g! N  m% `' {  K4 S  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將作法2的蕃茄塊、白木耳加入作法3的砂鍋中，以小火續煮約1小時，起鍋前加入所養調味料調勻即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 Y9 p# c  Z! f
雞肉  200公克
$ a5 z% @# @  zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。凍豆腐  1塊 公仔箱論壇9 @$ W! j1 c# r5 _1 O7 p5 A  s: A
蕃茄  1個
) I! a" M( ~( {0 J公仔箱論壇大白菜  50公克 8 m+ N% N- t9 X- o2 d3 V
秀珍菇  50公克
: I* p, u' u, g1 F4 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥  20公克
( M9 z& |1 I. i$ ~& G水  2000cc
, J/ B7 Q: T4 \2 `$ R7 c: }tvboxnow.com【調味料】
. g( u$ t2 D& v9 I  _8 a' Rtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
! v3 P; X. ^0 X1 `0 \: Z* F1 ^tvboxnow.com【做　法】 " L$ S) q( @' H! z$ y
1.雞肉洗淨，放入沸水中汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；秀珍菇洗淨，備用。
; w' l9 p: A8 e1 |) L7 u2.蕃茄、大白菜、洋蔥洗淨，切成塊狀；凍豆腐切成塊狀，備用。
! W, I1 j  @! L8 _, U公仔箱論壇3.取一湯鍋，放入水2000cc以大火煮至沸騰，轉小火加入作法1的雞肉，煮約20分鐘。
: U/ e, V; B& N+ s8 jtvb now,tvbnow,bttvb4.將其餘材料放入作法3湯鍋中，以小火續煮30分鐘，起鍋前加入鹽調味即可。

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【材　料】
0 b1 Q+ r6 P. S% t! m" X- |tvb now,tvbnow,bttvb雞肉  300公克 % O3 ?/ E3 Z5 [: f' ?- I
紅豆  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( R4 s( ~( H' g2 U5 F" ~
紅棗  5個 tvb now,tvbnow,bttvb; U- @- N1 s2 `4 E1 S0 f" S, \
老薑片  10公克 tvboxnow.com- d  a4 u2 Q- Y% D: P$ N: V
水  2000cc tvb now,tvbnow,bttvb4 c, P; w0 V: |5 T
【調味料】 tvboxnow.com* p+ ^5 {& S7 z, i, ~% e; u
米酒  1大匙 + @# V0 i8 g6 \9 ~: A; ]! C% Z1 M! e
鹽  1小匙
. L" a$ C/ e( f公仔箱論壇【做　法】
3 F: H- g$ W* t. s: W/ U1.雞肉洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；紅豆洗淨，冷水浸泡約3小時，備用。
* ]+ a0 \' C+ a" R. i* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，放入作法1的紅豆加水2000cc，以大火煮約10分鐘。
* m( l6 t( E; H4 u& ^4 Y) M6 p: Vtvb now,tvbnow,bttvb3.將作法1的雞肉加入作法2中，轉小火續煮約20分鐘。 7 Z7 \$ S4 j  h# Z" K3 Y
4.將紅棗、老薑片放入作法3中，續煮30分鐘後，加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】 公仔箱論壇! a) X- Y* i7 Z9 L5 }8 u( w5 J
棒腿  300公克
8 Q  f+ V1 x  v; \5 ~7 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菇  5朵
8 m! ], m" g$ t" ?公仔箱論壇黃耆  20公克 公仔箱論壇5 W9 `# p. q, `2 Q) t  Q" \' |8 M
川七  10公克
) x  p1 N% f3 ktvb now,tvbnow,bttvb枸杞  5公克
% L$ I; D0 R, m( A公仔箱論壇水  1500cc
; [( J1 x, f" [! J$ w3 J; mtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% t* U0 h/ H9 S- X: Q8 q4 _$ @tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 tvboxnow.com4 K: l# p+ D6 g4 @( W! [0 ]
米酒  少許 . N( G$ a& g" R! }" Y+ N
【做　法】
/ F, f3 n( b7 H) K0 Xtvboxnow.com1.排骨洗淨，放入沸水汆燙去除血水，撈起以冷水洗淨；香菇泡軟後切塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# v" U+ z- F( E) Z6 G
2.取一砂鍋，放入水1500cc煮沸後，放入作法1的排骨，續以大火煮沸後，轉小火煮約30分鐘。
& D0 @3 H7 V- N. s1 }5 v8 c0 V公仔箱論壇3.將其餘材料加入作法2的砂鍋中，續煮約1小時，起鍋前加入所有調味料調勻即可。

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【材　料】
- h+ n" q0 L; Y+ i7 @4 ^$ o* Ftvb now,tvbnow,bttvb虱目魚  1尾   ?' v  A& B4 g+ r* S
當歸  15公克
2 i, z3 T6 g5 j- }. \* gtvboxnow.com黃耆  30公克
# F: A6 c' j- K, r  G5 c3 {* rtvboxnow.com川芎  20公克 公仔箱論壇+ m% y% ~& v! g; L; E" F% r$ K- B
枸杞  10公克 % t% H) ?4 B" ?( e! ^7 ]+ C8 @) I
薑片  10公克 $ W, _' F$ L5 g" Y* {" }  B7 [
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ m( K# Q% f4 _( i* F$ c0 r. u
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p* c0 u: A. e, n5 Z! S
米酒  100cc
7 J% r5 P$ E* ^& Gtvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許 ; q' w$ y+ m, A, `% K- Y$ D
【做　法】
) j5 Y; w  Y2 p2 K9 c& u1.虱目魚洗淨，切成5大塊；所有中藥以冷水沖洗去除雜質，備用。
( ]# w/ x, y, o5 v. x2.取一湯鍋，放入水1800cc與除枸杞外的其餘材料，以小火煮約15分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# T  q+ U( |6 L4 r$ w
3.將作法1的虱目魚塊放入作法2的湯鍋中，以小火續煮約20分鐘。 公仔箱論壇& A5 H; {2 w0 \3 `
4.將枸杞、米酒加入作法3中，再煮約5分鐘後，起鍋前以鹽調味即可。

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【材　料】
$ R' [( {- ^: _0 O' Itvboxnow.com乾百合  15公克
& T: b# W% i6 U# L4 m/ D; _鱸魚  500公克 0 q+ A2 _* g8 O+ P2 [( h
淮山  20公克 公仔箱論壇. j, ^8 c! h0 J! B
枸杞  10公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]6 O' I! D1 E. Q$ ~# T+ V
薑片  5公克 tvboxnow.com6 B: s  L& Z! k+ A& W0 v+ u
水  1300cc
# p: f* {% Q# ^" ^公仔箱論壇【調味料】
, U: h+ U) c. h6 r1 k8 U鹽  少許
. q) I# K  h/ Y  }: j) x1 gtvboxnow.com米酒  2大匙
! P/ i, V2 `+ H6 }8 G/ h3 etvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
, s4 @9 v! k- z% b$ H+ a1.乾百合以冷水浸泡約20分鐘；淮山、枸杞略沖洗，備用。
0 p8 J# s) B9 f6 J/ vtvb now,tvbnow,bttvb2.鱸魚去鱗、沖洗乾淨、切大塊，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _1 q) v2 x& r; Y7 f9 n
3.取一砂鍋，放入水1300cc煮沸後，放入作法1的淮山、百合，轉小火煮約10分鐘。 公仔箱論壇) r+ }, T- i2 |! G. c
4.將薑片與作法1的枸杞、作法2的鱸魚放入作法3的砂鍋中，以小火續煮約30分鐘，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。

MagicAndy

【材　料】 ( g0 d" `: W# ~+ D6 c1 G* L
排骨  300公克 tvboxnow.com6 F2 a7 {+ ~5 O" T
甘蔗  100公克
6 c& m8 e% W( Y: M; U4 ktvboxnow.com荸薺  6粒 5 h0 W' d+ Q2 W2 O# y4 [
紅棗  5粒 公仔箱論壇7 M) u+ p7 |+ B# O- F' R' v8 o3 U
水  1500cc
% S: ]9 k# i5 X+ S( V: E【調味料】
* h' |* _7 t1 D1 x& c公仔箱論壇鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb2 J. X+ f' a% D! `; @* K) v$ b1 r
【做　法】 0 j: S- M3 G' K. {8 V1 E% R
1.排骨入沸水汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
8 U/ j) `* y8 v2.荸薺去皮、洗淨後切片，備用。
" }) }0 ~& R& s3.甘蔗切小段後，再切成小塊狀，備用。 tvboxnow.com% w3 I$ k3 m, |" z& S3 r
4.取一砂鍋，放入作法1的排骨、加入水1500cc煮沸後轉小火，再加入紅棗、作法2的荸薺、作法3的甘蔗塊，煮至沸騰。
3 J! S3 G$ k9 ptvb now,tvbnow,bttvb5.轉小火再續煮約1小時，加入鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb, L& n1 d4 u' t. I* h
豬肚  200公克
( l6 t' F* P: A) F, h5 s$ H- I/ G. Vtvboxnow.com白蘿蔔  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  K' N' a4 m$ G! J( K0 F7 J
銀耳  10公克
5 e' H; w% r) C& ]9 c蓮子  20公克 ' K0 t' Z- K3 m0 i% C8 Q" o& `1 {: [
草菇  20公克
% ^1 F  t' O! l, Rtvboxnow.com白果  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ], e3 ~* b& r" k
大骨高湯  1500cc 3 A% G) _' I( G9 [, {
蔥段  10公克
2 e! r# P8 B6 g  e1 e0 D2 `. b公仔箱論壇薑片  10公克
# f# m1 j# e% w# e9 v5 m5 Ftvboxnow.com米酒  50cc tvboxnow.com8 Z2 a8 ]$ c& `! q0 R9 }) {* L
水  2000cc 7 s- B- Q, f; C  e& I* J
麵粉  適量 4 s' t" q8 C' C+ e( ~
花生油  適量
( n; \* y! I# ?, \' x2 ~% ~tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
% N' E2 d4 {, u1 w/ K鹽  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 A/ b. \9 J( t; {
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb" }; G. r( c5 d9 h
1.白蘿蔔去皮、洗淨、切成塊狀；銀耳泡軟後、去硬頭；蓮子、草菇、白果洗淨，備用。
8 G& [  U+ e* b: h7 Z9 |2.豬肚洗淨、將豬肚裡面翻出先用鹽搓揉、沖洗，再加上麵粉、花生油搓揉後，以冷水沖洗乾淨，備用。
) Y) K8 u. S+ I  k* u/ J3.取一湯鍋，放入水（份量外）煮沸，將作法2的豬肚放入沸水汆燙約15分鐘後，撈起沖冷水，備用。
- m3 `  j! u  y/ ~/ Ftvb now,tvbnow,bttvb4.將作法3的豬肚放入電鍋中，加入蔥段、薑片、米酒、鹽、水，煮熟後放涼、切片，備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ [- v! q' }# [! x
5.另取一湯鍋，將作法4的豬肚與大骨高湯、其餘的材料，以小火煮約1個小時，起鍋前加鹽調味即可。

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【材　料】
! w5 `+ D# Y* }, G) {雞翅  500公克 公仔箱論壇/ F# {/ m% s( R5 c# H
薑片  20公克
. S" X9 k/ t+ X4 |  V4 ^7 c: R: u: g% G& iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞  10公克 % B0 j* Q" U' Y
茶油  3大匙 . f: n. q3 n, S& [( m3 ?* x) a
熱水  1000cc
& X) w, ^  H" R) p+ w公仔箱論壇【調味料】 公仔箱論壇3 d7 S3 `0 D& |9 C  j$ B% I3 L
鹽  少許
' n, b' E) Q# ]& y3 {米酒  300cc
' p+ p# F) t- |- V' mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com/ C% l+ I; b; p: |" R' ?8 K
1.雞翅洗淨、放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
7 V6 P1 c& b  D, U9 ?7 X% y! w/ Atvb now,tvbnow,bttvb2.熱一鍋，放入茶油、薑片爆香，放入作法1的雞翅.翻炒後，倒入米酒炒香。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G" C( A' X5 q! V2 O1 _+ z2 C( n
3.將作法2的雞翅倒入砂鍋中，倒入熱水，以小火煮約1小時後，加入枸杞與鹽調味即可。

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【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 N  J  s1 [- B2 E
玉米粒  1/2罐
+ z4 X) b! I& V- Y+ ^) Y1 e7 [( [雞肉  30公克 tvboxnow.com! m# p. u# i; z, T. ?0 ]
冬瓜  100公克
+ Y, @) u! ?0 R% N- m" uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 q- }8 k8 S( C, L
青豆仁  10公克
0 c# r1 d6 I/ [  i9 G* bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠竹筍  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- {' U# k- I6 z; t& g! A. A
薑絲  5公克 公仔箱論壇, o& v. O; w1 [! a( t" W) C' E
【調味料】 " H* t; K! ]7 l% E$ K8 F
高湯  500㏄
. z+ d% b$ |2 n4 R& X7 [2 K公仔箱論壇鹽  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Y  P/ n* g; R/ V) A: Z
雞精粉  1/4茶匙
" r& D. Z! y- g! K. P  G白胡椒粉  1/8茶匙 公仔箱論壇  v1 O+ J" @1 G& K, i3 a
【做　法】
7 p+ m. z1 D0 E- F& ^7 v公仔箱論壇1.雞肉及赤肉切丁；冬瓜去皮切丁；綠竹筍去殼切丁，一起入沸水汆燙後瀝乾備用。tvboxnow.com, H2 H5 c2 M9 l1 o' u0 I8 N& H
1 c4 n* e) `) |. H3 S# F! l
2.高湯下鍋煮開後，加入作法1的所有食材及玉米粒、鹽、雞精粉。
* Q% M9 E6 r. `, T; ~! D2 b6 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 公仔箱論壇- a9 ]1 _7 {* c' l' x
3.以小火煮約2分鐘後，加入薑絲及白胡椒粉即可。

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【材　料】   O9 B5 H/ A; g; @
馬鈴薯  1顆 / @- ^; x, Y6 s8 o2 K7 }/ a9 _& R
洋蔥  1/2顆 tvboxnow.com+ d' K. ^8 V  {+ u# \6 Q
【調味料】
" V& j& c8 `& b7 n+ ^# v) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.奶油  20公克 公仔箱論壇( L; @) V8 i3 u4 H5 @' Y
　低筋麵粉  10公克 . N- v! ]! ~0 ~
　水  200公克
# ~( Z& ?# w- r, ptvboxnow.comB.牛奶  200公克
0 f; ?, w; N- L2 o- B4 otvb now,tvbnow,bttvb　鮮奶油  25公克 tvboxnow.com1 F" ^/ m4 _. ?
　雞粉  5公克 tvb now,tvbnow,bttvb- U7 m* S: z( C* ?( S4 R1 g- x
　鹽  少許
* e& x2 ]- {1 H% T公仔箱論壇　胡椒粉  少許
( T0 p# M: H) o, p: }公仔箱論壇【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; X3 G- u) ?5 h
1.馬鈴薯洗淨去皮後切薄片；洋蔥洗淨去皮後切末，備用。
: V2 a$ l) u* w- q$ TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com6 I  t; A3 d6 s( o7 r
2.起一鍋燒熱後，放入調味料A的奶油，待奶油融化後將作法1的洋蔥末放入鍋中拌炒至軟。
3 g, n! r1 L4 G$ Y  ^0 rtvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇6 T" I  F- ?& k$ X" v: \3 g
3.再於作法2中加入作法1的馬鈴薯片拌炒至熟軟後馬上熄火，放入調味料A的低筋麵粉拌炒均勻。公仔箱論壇) ?8 u$ j6 O7 X% L- F4 T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) R' U4 ?  r/ n8 g* X
4.再於作法3中加入調味料A的水後，再開火拌煮至馬鈴薯鬆軟後，熄火使之冷卻。
* m; M9 O0 v! i$ F & s/ n; n# A$ c: K
5.將作法4倒入果汁機中拌打均勻後，再倒回鍋中。
8 l$ z5 m% i% i2 o5 S" j+ A& K % G9 s1 m# P2 |9 E1 A. d
6.再加入調味料B的牛奶、鮮奶油一起煮開後，再加入鹽、胡椒粉拌煮均勻即可。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Y' m. u9 U1 \' m) F6 s+ K& ?5 ~5 X
牛腩  300g tvb now,tvbnow,bttvb# U8 @9 W  o  H
白山藥  200g tvboxnow.com. [* {* o( ]$ s/ V
紫山藥  200g
: T0 d1 |! A  a0 Z/ c2 I. l公仔箱論壇黑豆  50g
0 A0 Q% v7 V2 P; p0 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥段  30g
- i% l( O6 a* I4 y, i/ r公仔箱論壇薑片  20g
6 _0 Y/ H+ A5 u( g% D4 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb" l6 P/ `  f3 D0 Q1 Y
滷包  1包 tvb now,tvbnow,bttvb' g9 H3 W( w. M" f! r0 G
鹽  2大匙
9 C7 b3 D. ?& q/ T2 @6 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒  1杯 公仔箱論壇7 R% _( _& o) O7 O
水  3000g
  P& m$ t+ v6 J( m【做　法】 / X( ]. t* O1 f( X# e) T
1.牛腩、白山藥、紫山藥皆切塊，入水汆燙備用。 tvb now,tvbnow,bttvb/ [- F$ j" t" I
2.黑豆洗淨泡水2小時；滷包泡溫水30分鐘。（水為份量外）
7 t" o# W" j0 Q4 H6 Mtvb now,tvbnow,bttvb3.熱鍋，爆香蔥、薑，加入水、牛腩、滷包、黑豆，以小火煮60分鐘。 tvboxnow.com, E% L$ s7 a) ]' h
4.續加入白山藥、紫山藥，轉中小火煮約40分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 G' T9 |3 A& a% l0 a
雞胸骨  200公克
0 f5 V$ v8 z# M9 v1 p+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青蔥  2支
) p+ j9 u9 k, g- W7 T$ w" E# Ytvb now,tvbnow,bttvb芹菜  100公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _! j8 K, q! o% q4 T; B" m
洋蔥  1顆
  Q0 P: _8 G- E1 @- s青椒  1個 公仔箱論壇( o5 ~. m7 s% m1 Q
蕃茄  1顆 ' l& e2 j7 [" F' o* O
大白菜  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u# v7 e: n, \, |+ f1 q+ J% x
水  2000cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 M6 b2 I* V9 Y) a
【調味料】 tvboxnow.com9 T+ o+ I# p; P3 i3 U  z
鹽  1小匙
0 z$ n7 k5 V( l3 I3 htvb now,tvbnow,bttvb雞粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb( i8 U2 c) W! Q) h9 l
【做　法】
2 O% ^! b4 C) |) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.雞胸骨放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水清洗，備用。
+ l% X% \2 ~8 l, u8 K: N8 W3 @( O2.青蔥、芹菜切小段；洋蔥、青椒、蕃茄、大白菜切小塊，備用。
- y8 [7 P+ s. I9 w# ?! G- `tvboxnow.com3.取一湯鍋，放入作法1的雞胸骨與水2000cc，以大火煮滾後，轉小火煮約30分鐘。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ e) j! A' J$ x/ @8 o; C
4.將其餘食材放入作法3的鍋中，以小火再煮約1小時，起鍋前加入所有調味料拌勻即可。