MagicAndy

【材　料】
, S( _/ g6 B/ j7 T/ _& M3 B! Y3 O7 `排骨  200公克
: g% P; C, E( G$ j薏仁  50公克 ' J, N& Q5 S3 L7 Q
黃瓜  200公克
1 n3 l5 e9 |3 W- C公仔箱論壇乾海帶芽  10公克 tvboxnow.com8 _0 l6 ^( e& F( n7 n
薑片  5公克 公仔箱論壇4 V/ O1 H5 i) f3 D
水  1800cc TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  A& S6 {7 E+ D0 S$ J! Z
【調味料】
) S) x: T4 }# _# _# i1 ^鹽  少許 ; f; B, i2 F2 Z* N; V7 J
【做　法】 ' B( S  j+ _) w2 l! o( U( G
1.排骨洗淨，放入沸水中汆燙去血水後，撈起以冷水洗淨，備用。
: Q. B" r1 ~( Ttvb now,tvbnow,bttvb2.乾海帶芽洗淨；黃瓜去皮、切成塊狀；薏仁以冷水浸泡3小時後取出瀝乾，備用。
7 L3 W" q/ G, m% A( l" c5 z% H公仔箱論壇3.取一砂鍋，放入水1800cc、作法1的排骨與作法2的薏仁，以大火煮滾後，轉小火續煮約1小時。
, i- U9 o" s& N- V+ k. [3 q公仔箱論壇4.將薑片與作法1的黃瓜塊、海帶芽，以小火續煮約30分鐘後，加入鹽調味即可。

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【材　料】
% m! U9 t3 w6 u雞  1隻 5 o, r  Z1 ^9 S! g$ F: x/ [" R
水  2200㏄
& R: C" l; L9 p1 U: H9 ctvb now,tvbnow,bttvb柿餅  1/2斤 ! r4 h8 ?# V8 M4 J, F
枸杞  15g tvboxnow.com( A. _4 H- S8 _- \4 n" P( ^. m- x
紅棗  20個
8 k7 T" d" n# h+ B0 ]1 i+ e: H4 u2 F公仔箱論壇【調味料】
5 B: L6 T* n! p( D# X5 @2 n公仔箱論壇糖  1大匙
! S4 f  o1 n. {8 L$ |1 t5 g鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ q5 T  g" Y* ?# g! z3 R- c
味精  1茶匙
- x* v8 k2 E$ m  F' {公仔箱論壇【做　法】
# f! e5 z0 m' y1.將雞處理乾淨後，放入滾水中汆燙3分鐘，再沖洗乾淨。 & `' m" b, Y: }9 `. d
2.將柿餅一切為四等份備用。 $ Q2 @9 n% f. k5 u3 \
3.將作法1雞隻放入燉鍋中，加入水2200cc、柿餅、枸杞、紅棗及調味料，燉煮約1小時即可食用。

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【材　料】 公仔箱論壇: v2 X; D5 h4 Y; l1 S
洋芋  1/2顆
: D. i/ b' y7 N$ k6 v$ b! Q0 N; b紅蘿蔔  1/5條
9 ?1 o$ U4 T$ Q; E1 i# t公仔箱論壇新鮮干貝  4粒 公仔箱論壇% M1 H7 u0 f* p( F$ O1 O0 e
草莓  10粒
) w- _4 m( `4 |麵粉  1大匙
) o8 }  C8 |: Q奶油  1大匙
% h1 v* @# a* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鮮奶油  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ J8 a8 }, W/ w1 a" c9 g; K
雞湯  3杯 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z1 u, X# i, M+ d$ |; M7 |0 Y3 R
鹽  適量
7 T  |& Y3 L9 ?, N5 \糖  適量 . L: U' h0 Y) e: l: N% Y' r
【做　法】
/ L, g, r; t  \! _) ^0 g* r( O3 gtvboxnow.com1.先將麵粉和奶油混合拌炒後，加入雞湯及鮮奶油調勻煮沸，成為奶油濃湯。 tvboxnow.com$ i8 o; T% m5 y( o$ M4 D  @9 t1 \
2.洋芋、紅蘿蔔切丁後放入作法1的鍋中煮熟，再加入干貝及草莓，煮至草莓軟爛。 . O! n( ]6 E8 @2 u% V
3.最後以鹽、糖調味即可盛盤上桌。

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【材　料】
" }. R7 s: K, E# \& S. Xtvboxnow.com排骨  450g / i0 |2 B+ P; w3 ?. Z+ p9 q
水  1800㏄ / c  q& Z: Q" c% J- G3 ~6 A; M
長豆乾  120g
/ V- I$ {2 l; B1 f8 Ytvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
1 g" ^( J9 Q8 o, B/ Q! c公仔箱論壇鹽  3/2茶匙
7 ~% V2 d! F+ C味精  3/2茶匙 公仔箱論壇2 ^1 g7 l4 M  O9 U3 w
【做　法】
/ @! P- T$ f( itvboxnow.com1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
+ f0 [) d/ B9 a+ m2 ?- t2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。 tvboxnow.com* m' K& m' f" v1 G9 d: ^- \
3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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【材　料】
, M9 Y+ V- R1 s- w% ~排骨  450g 公仔箱論壇  l) b+ @, V/ M: I# ]' b2 b3 t
水  1800㏄
) J4 V+ f, }' B9 f7 P9 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。長豆乾  120g
) O' K' b3 ?3 K7 u5 P. b0 ~tvboxnow.com【調味料】 5 _9 P1 K* `, ]/ l! v( |/ n/ m
鹽  3/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 {7 a* O( Z( ?- H
味精  3/2茶匙 $ T& z  w2 e0 K
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb( B+ u) D) J4 N" Q
1.將排骨放入滾水中汆燙3分鐘後，洗淨備用。
% B% J% l* n8 y2 n& E* W# ^3 z; D' ]# Btvb now,tvbnow,bttvb2.將作法1排骨倒入鍋中，加水1800cc，以中小火煮約40分鐘。
" q( ]" C' z# y# S; A( QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.另把長豆乾洗淨，泡水20分鐘後，去頭尾，放入作法2排骨湯中，煮約25～30分鐘後，加入調味料，即完成好喝的湯品。

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材　料】
1 v5 h' w$ h" Y4 J烏骨雞  600公克
( G5 x3 }4 O& ], \薑  30公克 # p  j9 K! B$ s4 S/ X
蔥  1支
3 N% |) A' M. q公仔箱論壇【調味料】
  F( ]: n) r) l# Mtvboxnow.com麻油  3大匙 公仔箱論壇1 g- W2 u) y, X3 f
紅糟  2大匙 tvboxnow.com" S5 L% Y! B$ G) |3 {
雞粉  1/4小匙 ! ^: x4 ]* @# ]. e! k% F% L
冰糖  1/4大匙
6 l. N2 P: @9 k$ `' P鹽  1/2大匙
( j7 Y' K* u9 [7 Ltvboxnow.com米酒  2大匙
4 Y' }: s- I# Utvboxnow.com高湯  1000㏄ * l. d4 }# ^* l9 @& C; M) ~; ~
【做　法】
7 y7 K  `( n& H) U6 N; R$ G+ W4 c1.薑洗淨、去皮、切片；蔥洗淨、切段備用。 " D: L# F9 h* ]8 D/ y* M, I
2.烏骨雞洗淨，切小塊，放入滾水川燙後取出沖涼。 # X; v9 Z6 O+ m5 @$ B
3.炒鍋中倒入麻油燒熱，放入薑片爆香，再加入作法2與紅糟大火炒出香味，倒入高湯大火煮開，改小火續煮15分鐘後，加入其他調味料，並將湯汁表面的浮沫撈除，最後加入蔥段再煮2分鐘即可盛碗。

MagicAndy

【材　料】
, ]- A# h- g" `蝦仁  5隻
9 o( }  e3 y) D& p" o* ]5 Q花枝  20公克 : \9 ~/ d3 x0 S# b0 A/ p
海參  1/2條
8 z+ ], Z/ J0 R/ F乾香菇  1朵
; p" |0 `0 \. `+ `3 N* Z5 m7 Z蟹管肉  5個
* e5 l2 [$ P  e! f9 W6 @3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。柴魚高湯  1200cc
/ I6 a- q  f' Z* ]tvboxnow.com筍絲  20公克
( D. O! h, y( K0 ^2 mtvboxnow.com紅蘿蔔絲  10公克 tvboxnow.com; D6 b# n( O$ c' @
太白粉  適量 % t8 V0 b  A' _' d' Z  a
蛋  1/2顆
+ d2 B, }' k" ~4 q0 P1 `. L! B2 h" y公仔箱論壇香菜  少許
$ S2 l' H; ?% N! c: ?- a3 j公仔箱論壇【調味料】 - E7 U, B4 w0 @( Z2 H% [
鹽  2小匙
" G( s9 k  a" b8 A! o5 H2 [tvboxnow.com米酒  1小匙
/ I0 X2 E3 F4 S( d3 A/ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉  少許
: O: u4 `. G4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。烏醋  2小匙 : y0 L' l4 p  k8 H* D$ z
【做　法】
5 }9 C0 @# L) |2 m! g  a" o1.蝦仁去泥腸，背部劃開不切斷，花枝切花刀，海參切菱形片狀、乾香菇泡水後切絲備用。
+ e  l7 P7 v% N. y- O( D' ^2 D2.將蝦仁、花枝、海參、蟹管肉放入滾水汆燙5秒後，快速撈出瀝乾水分備用。 # i; z5 H: X& P) L& e( t
3.取湯鍋，倒入日式柴魚高湯，放入筍絲、香菇絲、紅蘿蔔絲以中火煮5分鐘後，加入作法2的食材煮至滾沸，再放入鹽、米酒、胡椒粉調味，然後以太白粉水芶芡後，打入蛋花，起鍋前淋上烏醋，再加入少許香菜即可。

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【材　料】
+ N: j& l" N8 ztvboxnow.com筍乾豬腸結  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 }+ p3 t  ^: F; d- W
排骨  200公克
/ S# A) V9 @. E8 q/ {- W! W薑片  5片
% }9 Y5 J8 `0 J5 ]! Dtvboxnow.com【調味料】
- B# g1 d5 L. q: Y2 t公仔箱論壇水  800㏄
( l7 Y+ E2 `0 w3 C& w( y公仔箱論壇雞粉  2公克 0 o! P2 H* G: Y9 Y2 v  q5 ]# G
鹽  3公克
( ^! W7 B8 w2 M" [% U【做　法】 ) e0 F4 j" d6 f# C
1.將排骨放入沸水中汆燙去除血水後，撈起沖洗乾淨；筍乾豬腸結放入沸水中汆燙去除雜質後撈起，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& R8 \! R& L( w
* f! y7 r4 w2 s0 l: ^3 A6 H$ z, s
2.將作法1的排骨、水、及薑片放入鍋中煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb7 J$ Y5 l8 @7 b2 H' s
  l' m  {' `3 S+ ~+ Q+ j' N. N/ ?
3.加入所有調味料、作法1的筍乾豬腸結轉大火煮至沸騰，再轉小火煮約20分鐘即可。

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【材　料】
  c, r6 M; t) x; S: s7 F% x/ y綠花椰菜  200公克 2 a- [& L+ I5 p! U  _
洋蔥  80公克 公仔箱論壇' x" P. H2 N; v
馬鈴薯  100公克
7 h( N3 Z3 T: d5 A2 |: xtvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克
0 C3 W# S5 b/ f7 }1 V% W公仔箱論壇熟雞肉  80公克
! x4 `. ~: A5 btvb now,tvbnow,bttvb切達起司  180公克
( {6 C. R! c* p4 H9 B9 W公仔箱論壇奶油  50公克
( @- S% J! Y- m/ xtvboxnow.com白湯  1000㏄
5 w; [! A1 g0 [' ~: j7 D- {  O+ v, p公仔箱論壇鮮奶  100㏄
! S- O" p: B' t4 \  [! Z+ @tvboxnow.com【調味料】 " c5 |/ A- i! @8 x6 _
鹽  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 B9 q, ]$ e; {' m' Q
【做　法】 $ ^9 M) o8 m0 F
1.將綠花椰菜去除粗莖，洗淨切小朵；熟雞肉切丁；起司刨絲。 公仔箱論壇" m9 j% L, }) D( V1 D9 d0 _7 S
2.將洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔均洗淨，去皮切丁。
# r% p) E+ A1 ^! G  Ftvb now,tvbnow,bttvb3.將奶油放入鍋中燒融，加入洋蔥以小火炒至軟，加入紅蘿蔔和馬鈴薯續炒至均勻。
: \2 u! G4 G7 f8 t: E- v1 z  ^tvb now,tvbnow,bttvb4.將白湯加入作法3，以中火煮約15分鐘，再加入綠花椰菜、雞肉丁、鮮奶及起司絲150公克，續煮約10分鐘後加鹽調味，盛起。
$ G( x0 t( _0 C) |5.最後將30公克起司絲撒在作法4上即可。

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【材　料】 $ y# w( c  {2 Z. w# `
豬絞肉  250公克 公仔箱論壇: N8 D- n3 `9 f
魚漿  50公克 9 [6 \7 v3 c8 E: K/ F
黃瓜  1條 公仔箱論壇3 Q# ~- N  u; o1 }( {  i) G4 L; U
香菇  2朵
+ M8 T4 L1 T) U+ D. a+ Y" p$ V公仔箱論壇髮菜  適量 / j1 s: j) i1 w
胡蘿蔔泥  1大匙
: z% d' \9 n# J) W公仔箱論壇蛋白  少許 ' B9 `$ o, |# I4 G' [
蒜末  10公克 tvb now,tvbnow,bttvb) w5 Y7 ]  L4 D+ x9 t/ G- E
蔥末  10公克
% e9 M# v& g9 N  _% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  700㏄ 1 C7 u5 Z, Z, D/ E% W; G8 w- B: V
太白粉  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb1 o  H/ t+ t6 ^1 P( n. f  u
【調味料】 / x/ _: k* P( h3 ?" {' q
A.鹽  1/3小匙 公仔箱論壇) U& Z  e5 N  }1 k$ Z' S
　雞粉  1/3小匙
& d1 e4 |+ Z5 X3 x# |　米酒  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb6 l/ b* _3 l% x8 n; M2 H
　胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb8 g8 ^; N9 T/ }
　太白粉  少許
( ]! V' E% [4 v) Wtvb now,tvbnow,bttvbB.鹽  1/2小匙 公仔箱論壇0 M4 A7 u& D3 x- E* ~% [# }& [
　雞粉  1/2小匙 tvboxnow.com1 m2 Q& v! |2 B9 r6 D9 B
　香油  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% G) ?3 C0 I; V7 Q9 ~3 K1 w
【做　法】
! [: P$ X+ y, I5 T1 e; ztvboxnow.com1.黃瓜削皮後，切成厚片狀，再將籽挖掉。
9 @5 E; `2 l: g) ]2 e, ftvb now,tvbnow,bttvb
4 I, v1 _5 C; Q. `/ B0 vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將豬絞肉、魚漿、蒜末、蔥末及調味料A混合後甩打至有彈性，加入髮菜拌勻成肉餡備用。3 Y# _4 V; L! M2 G1 ?

/ }* H  X" G. |; e" ?7 H4 A1 l+ q  u3.作法1的黃瓜片內某上太白粉後，填入作法2的肉餡，再於肉餡上抹上少許的太白粉。tvb now,tvbnow,bttvb, I( H$ o* }4 s: O( q$ ?

7 ~  @  Y$ w2 l) F+ ]4.將做法3的黃瓜放入蒸籠內蒸約20分鐘後，取出至於大碗中。
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- B8 f" H; v& a7 l- Z' U) f' nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.高湯煮至沸騰，加入調味料B調味後，倒入作法4的大碗中。
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6.胡蘿蔔泥、太白粉、蛋白混合拌勻，熱一鍋放，加入2大匙油，再將前述的胡蘿蔔泥放入炒熟後，放置於作法5的黃瓜上即可。

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【材　料】
) A8 m: [4 ~2 ~# uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。綠豆  1/2斤
& U5 I9 A* L2 ^% xtvb now,tvbnow,bttvb冰糖  4兩
) a. ~) z; E7 ]% P# _8 B9 _蓮子  2兩
4 o/ M" L4 M! ~' ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  3杯
+ v% ~1 \. W6 |tvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
: F# q- G  V7 a1 E/ H8 UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】
/ g9 Y" u3 p' g- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(1)先將綠豆洗淨以3杯水煮開，蓋上鍋蓋熄火燜1小時後，將蓮子放入再用大火煮開5分鐘，再依個人口味酌量加入冰糖與少許鹽調味即可。
6 ^9 o6 X! h7 E/ ^8 d  U! D- C【備　註】
% M# Q9 K5 ^) s8 r5 F& Dtvboxnow.com綠豆不需事先浸泡。

MagicAndy

【材　料】
& W0 A- V8 b$ p% ^' Z6 B! i公仔箱論壇乾燥海帶芽  2公克 ) q4 X0 u% P" d6 U' `$ J
豆腐  1/3塊
& F8 L! O1 s  T0 {) `tvboxnow.com黃豆芽  30公克
$ u- v2 G- f' |* p2 j" |紅味噌  15公克
- `4 t8 a6 U) Y5 D  B! c柴魚素  2公克
* E4 B- ~7 W6 V! U水  200㏄ tvb now,tvbnow,bttvb' A+ Y! _0 M; ^5 _' k
山椒粉  少許
$ s3 b# M5 q' C1 a! {- p# K【做　法】 2 q% l( e9 ]9 Q0 j  h$ i
1.乾燥海帶芽泡入水中，使其膨脹後充分瀝乾水分備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 e% E* T& u( z1 q* t* g
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2.豆腐放入滾水中汆燙2分鐘後撈起，分成兩等份；黃豆芽放入滾水中汆燙至熟撈起備用。
9 }- G& s$ s. x: [. n
" t/ U; d* _. Utvboxnow.com3.取一鋼鍋，加水煮開後，放入柴魚素、作法2的豆腐和黃豆芽，以小火略煮，再把紅味噌放入濾網中，再放入於鍋中用筷子攪拌，使紅味噌溶解後熄火，最後撒入山椒粉即可。

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【材　料】 8 e, B5 \. P( b) o2 N; _
豬肝  225g
7 V5 B. G' ~5 Ztvboxnow.com紅蕃茄  1顆 ' e8 x1 I+ \. W* M0 e& j+ Q
老薑片  10片 公仔箱論壇- Y# ?5 S  R: A3 f" M; f3 I; `  R. A
蔥  2支
* x6 @* }3 K- I$ _公仔箱論壇九層塔  適量
, l) \5 G. [7 w8 u& ^" Dtvboxnow.com【調味料】 tvboxnow.com! _* b$ E- W& y- l
麻油  3大匙 ( g" ^2 _/ D; {: q5 Y
米酒  1/2量杯 tvb now,tvbnow,bttvb; v9 ]9 o, F, C  }
水  3量杯
" I& @( k5 A  \" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  2小匙 tvboxnow.com( X* V" W) s& e6 o
柴魚味精  1/2小匙 8 c3 |7 o$ L0 d1 q7 V1 r
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb; d' L8 g3 a' X  g3 R
1.將豬肝洗淨後切片泡水沖洗約3－4次去除血水，再以熱水汆燙後撈起備用。
$ b9 L; h0 N6 X1 c; O( v! V* p8 t * [! s3 M+ B" F4 I* ~2 i0 C
2.紅蕃茄洗淨後切片；蔥洗淨切小段備用。
' S: l3 X3 C( d( c* htvboxnow.com
8 U! ?, a9 F6 y8 m. L' KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.起鍋，倒入麻油加熱後放入老薑片爆香至金黃色後放入作法2的蔥白部分略炒，再加入蕃茄片一起拌炒。
$ M0 |3 m& @1 V+ P
3 I$ i4 }  p2 M: p, `  A3 |& Z6 r# v4.於作法3鍋內加入水煮至滾沸後放入豬肝、米酒或調味料拌勻，起鍋前加入九層塔即可
4 s8 [3 z! J0 g+ U2 J. r# `- }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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【材　料】 . L3 p& \" Q& S0 o! p% u! h
西洋芹  110克
; Y) w' O  K& o( `# Y7 gtvboxnow.com紅蘿蔔  110克 公仔箱論壇* \2 s/ Z9 v3 @# z6 c6 V' v5 e
洋蔥  110克
- k) q/ J7 `9 I8 _6 X! T  |9 P) S& m( @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘋果  150克 公仔箱論壇/ I  v2 p+ N: M7 A! x$ r9 u
牛蕃茄  180克
  }6 \& O$ a; a" O' ~) Btvboxnow.com南瓜  225克 tvb now,tvbnow,bttvb) I% o3 G2 k" b" m7 w& A4 o
高麗菜  1葉 tvb now,tvbnow,bttvb' ~* n/ o  d8 {5 L& o+ {  w1 a
蝦  2隻
7 n" J9 r1 Y. Q- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鱈魚  25克
, W, l, @" a6 Q, {2 Y水  2000C.C 公仔箱論壇9 `' m5 R+ b  i/ d
蝦卵  25克 4 d7 `" K7 w- l" N  t
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ y! p4 {) ^! x( h9 j6 Q* w& C
鹽  少許 公仔箱論壇8 @$ r- r, `. e7 _$ f' s
【做　法】 tvboxnow.com* W. {8 `! h" ~8 K
1.西洋芹、紅蘿蔔、洋蔥、蘋果、牛蕃茄、南瓜、水，以調理機打碎熬煮20分鐘過濾備用。
5 r4 k$ c" \/ ]) p, x7 L2.高麗菜沸水冰冷，包蝦、鱈魚，並捲成高麗菜卷。
! L' ~8 J* x7 I# U7 [$ j8 Q  a3.高麗菜海鮮卷蒸4分鐘，斜切入湯盤上放蝦卵，蔬果湯下少許鹽入湯盤即可。

MagicAndy

【材　料】 , J* h6 N+ U  {6 s* P0 N
新鮮茶葉  100克
/ Z" f5 K3 f# F公仔箱論壇鯛魚片  1片
' Y) Y' Y. A4 z0 L4 \+ Wtvboxnow.com水  適量
4 g' l5 Z. ^+ R% u8 J6 F4 ptvb now,tvbnow,bttvb鹽  少許
8 y- z/ n3 `, p1 n% M' B雞粉  適量 ! Z# f* N( m- T
米酒  少許 公仔箱論壇5 V) X+ d. B  p2 [( V
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb/ D! Q5 g2 D& W8 r
1.新鮮茶葉洗乾淨後，再切成細絲狀後備用。
% M# Q$ H. J5 E$ [  N# V. y2.鯛魚切成薄片後備用。
4 o$ s* I. ^7 r: J( ^: S3 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.水和雞粉混合煮至滾沸後，再加入鹽調味即為高湯。
5 W# ]# f: D9 otvboxnow.com4.取湯碗先放入作法1的新鮮茶葉，再放上作法2的鯛魚片後，將作法3的滾沸高湯倒入碗內，待魚片熟透，緩緩浮上時再加入少許米酒去腥即可。