MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com2 q. f+ U7 T5 z+ g. }
茶包袋  1個 + x: |! `, }# u. R
通草  3分 公仔箱論壇3 q# o: M: J9 O; [) _1 @5 L# S4 [
黃耆  3錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A3 M' f" h, E" z& k4 r: X
當歸  1片
' L: ?: S( D! P$ f  s: z! n- k* G8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅花  1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) q# g- K8 d! k( q( f
豬腳  300g
1 I- D9 S. W6 D' o0 `5 O: h/ i花生  30g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p, _# H0 H: i# j
酒  30cc
6 a) y! ^9 E/ Q$ K: x) d( WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑片  3片 公仔箱論壇. D0 M1 \/ x. _/ N  ]: F
水  2000CC
9 l2 L& h7 [$ |" H( c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。九層塔  1片
) P+ o, i) d' y9 ftvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) D* u- k7 x/ `" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。 : U! i7 R, O2 A6 e* t& ^! Z
2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
# {0 ]. Y# V$ ^; g3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
$ H/ {/ R6 G5 B" [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
- U: T* }" }, Y' i- p' ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。
" T5 k& `$ f( f6 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。
. E( M) |! z8 J6 `/ g* e$ M& A& X7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】
, D) e, Z7 e3 X7 q) t/ H% G, p; {tvb now,tvbnow,bttvb菠菜  50公克
1 O5 T1 N  i6 Z) J9 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯  250c.c
* G7 A1 q! f1 h+ v4 l$ g1 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。奶油  1/2大匙
9 U( _3 i7 f. s* t洋蔥末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 S! J7 Y; k- F% d" d' T' |
洋菇末  1大匙
1 ~7 c( S3 F- A. otvboxnow.com麵粉  1大匙 公仔箱論壇% A7 i( g5 _; Q  ?
鮮奶油  50c.c
3 N% s2 k  e. s* B' ]( O+ ~公仔箱論壇蝦仁  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }. `4 v0 Z* A& ^& n8 w6 V  D  z
起司粉  少許 tvboxnow.com. J) H, k/ u0 x( M" d
【調味料】
) l) a# D, M, Z4 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/4小匙 tvboxnow.com$ U- P% |% J& W$ D; f7 T
【做　法】
5 l& @. K2 s2 \( S7 p+ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。
9 `3 l( U6 A- A# O公仔箱論壇2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。 tvboxnow.com" n4 c6 ^4 Y* f
3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
8 [# Z8 g1 t1 G$ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根  20公克
' y( H& n3 j% F6 d+ P/ W# ztvb now,tvbnow,bttvb洋蔥  30公克
7 }+ @) J5 b# Y* D" V+ i( g, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。法國麵包  1片 $ X: j- Y; G( F+ T9 h  p
奶油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* S7 l8 S, Y0 l# J3 [9 B
牛絞肉  30公克 tvb now,tvbnow,bttvb( y) b4 Z! W9 c: J6 Y1 Y
麵粉  1大匙
" T6 `* _7 a) k8 H' j; D7 |( Wtvb now,tvbnow,bttvb高湯  400c.c 公仔箱論壇: ^+ [# i4 x1 T6 s
起司絲  少許
5 a% ^* k' `. Q1 H; B/ c8 ftvboxnow.com西洋香菜  少許 公仔箱論壇: S) [) a% n2 }! |: D( y' _6 Y
【調味料】
  h3 E3 t  u: `: Y1 i6 Ytvboxnow.com鹽  1/4小匙 2 V" Y: r) G, m% c& V* ^/ P
黑胡椒末  少許 tvb now,tvbnow,bttvb+ W9 j9 d8 X3 ?4 G1 X3 p
【做　法】 0 O8 Q- N/ |& h- k' W* o- O0 e2 U
1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。 tvb now,tvbnow,bttvb; H9 j: [& b% i* L# x0 [& l0 v
2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。 tvboxnow.com: u" J7 R2 A. }7 F- L: W
3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j# q3 J# l, ^) b
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 U/ S- V/ y) V, @( ?* a
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】 ( T$ Y* z: y+ V0 e  b8 _! |% {6 C
年糕  100公克
) t/ y$ D) R, S, G8 A泡菜  50公克
9 s$ a+ f  Q5 [/ Ctvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根
& i3 s: A/ w5 }# j" W$ u, UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火鍋料  適量
8 P" ?/ N( Q  w- ~8 W" c- ?, q高湯  1500c.c
2 J- e9 O0 g* s) `. Z! T, \6 N香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 n4 t5 }8 Z  Q  C, B- Q
【調味料】
9 k, s( \' j/ Rtvboxnow.com鹽  1/2小匙 : ?8 s2 N7 c1 w! d. U7 f
醬油  1大匙
' S3 M. O( l; l5 T/ j5 e& c+ x韓國辣椒粉  1大匙半
, S) f7 T- C6 C( G+ A2 c0 ?白胡椒粉  少許 公仔箱論壇' d+ t/ Q2 G, g! B
米酒  1大匙 tvboxnow.com" C$ }. \  i) M" R
【做　法】
; }5 N) |0 C6 x  [$ ~% Qtvboxnow.com1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
0 \& z3 t- O+ e% s/ j2 H0 Ytvb now,tvbnow,bttvb2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇0 Y- x; w: e! ^) W7 M; M, f: r
花枝  30公克 ) ]" u3 O2 {) S* f2 W2 g( O
香茅  1小段
4 t7 c9 O: n8 W公仔箱論壇椰奶  100c.c
- Y0 |/ {  S1 V  s8 W% @( O1 e( `南薑  2片
+ Q% Y( B: I+ z% @tvb now,tvbnow,bttvb檸檬葉  1片 tvb now,tvbnow,bttvb9 [; ^4 J5 h7 s* c0 i+ v/ O0 m& b
香菜梗  少許 公仔箱論壇0 K; L4 x; r) J
水  1000c.c tvboxnow.com1 D3 |/ R0 O/ p( m* d/ g
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb: z& r: [$ [" K% H
鮮蝦  3尾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f6 F4 [) ^& l: R
香菜  少許
9 ?" @# c/ m; O# V8 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒  2支 公仔箱論壇* c* C0 r8 c& Z; \  x) b+ n- o
【調味料】 tvboxnow.com* F; N8 H$ v+ H7 M
檸檬汁  1大匙
; w! |1 N" o. \& h4 G1 O公仔箱論壇鹽  1小匙 tvboxnow.com- v) e0 y5 k' A' y  Z: N$ e
魚露  2小匙
/ v2 J! F( K- XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb# Y: y) J; M& c: l4 Z5 G
糖  1小匙
' y- C: V, H& D7 y. T4 X( itvboxnow.com【做　法】 公仔箱論壇" K9 H9 p' t. c# _* J& k2 Z
1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。 tvboxnow.com4 b7 T- m1 C4 W3 w
2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
! C/ U6 A9 S. G. i0 X0 ^) n( XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 tvb now,tvbnow,bttvb$ O: D: U; U/ h% G
鳳梨  40公克
0 M1 L0 g( g$ k1 y; Gtvboxnow.com蕃茄  40公克 tvboxnow.com/ Y: N: }7 N0 m; z1 C, p8 ]% E( u' r
辣椒  1/2支
  F- S3 s3 X, Rtvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許 tvb now,tvbnow,bttvb; a; E- b9 ?& {9 I" T' l
蔥  1/2根
" u5 D7 s: T# S酸子  1大匙 ; ^2 \1 D& K% ?/ v
草魚  200公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 A# U: V3 q: d# t1 O
水  1500c.c
6 D5 x: x8 `& L. B6 @3 e: v* ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆芽菜  60公克
$ m; R0 t7 w+ `' dtvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 tvboxnow.com7 L/ u% z6 C& g+ G1 D) H5 R& p
糖  1大匙 7 e$ C3 o( Q0 ]  v2 |' G
魚露  1大匙
+ I' {6 b1 [% j8 B9 h公仔箱論壇【做　法】
2 b1 X) B+ W$ G7 G5 Wtvboxnow.com1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。
( R1 P8 B3 |" I8 Jtvboxnow.com2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
  i2 q$ j8 j, i; @+ n' I0 l, t+ B4 Etvb now,tvbnow,bttvb3.草魚劃刀過水汆燙備用。
$ \( B1 w& V% S4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。
2 u+ P6 i$ u% x) LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!