MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 w; Y% }1 i, E! G
茶包袋  1個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q) w. _! l& y+ J# l' A# ^3 b. ]
通草  3分
; r! Q$ g' M6 }' G" H2 w2 utvboxnow.com黃耆  3錢 tvb now,tvbnow,bttvb* L) Q0 O( P8 v7 {
當歸  1片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% g" |1 U7 q" p! m; J: ]8 y  V
紅花  1小匙
" R) }- I6 @' h% u! R8 q9 _5 @公仔箱論壇豬腳  300g
, ?+ z4 L, R; Y$ g: ~/ I花生  30g
+ l/ d) {3 L7 t* u5 ]tvboxnow.com酒  30cc
7 l/ ]5 q& W0 x/ T/ P$ c. qtvb now,tvbnow,bttvb薑片  3片
8 i( E; f; v3 ]水  2000CC 公仔箱論壇6 z5 e. q) u# L
九層塔  1片
6 r) A8 Z/ e5 ^: VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 ) r/ [' @3 s6 P$ j
1.取一碗，以3%濃度比例加入水及鹽製成鹽水備用。
! S7 ^. N6 R! w/ O0 ]* L6 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.所有材料洗淨；取一茶包袋，放入黃耆及當歸包起備用。
. B% ~) ~7 l0 z3 v- w" U3.將作法2泡好的花生放入作法1的鹽水中泡軟。
2 k4 G9 J7 i$ s' `) G6 btvb now,tvbnow,bttvb4.豬腳洗淨後放入滾水中汆燙，讓其去除血水再撈起放入冷水下沖洗乾淨。
' i" d7 [! o: }7 U/ ]公仔箱論壇5.取一湯鍋，加入水、作法4的豬腳、作法3的花生及作法2的茶包袋，於鍋中一起煮至滾沸後即轉小火，待其慢燉至豬腳、花生完全熟透酥爛。 tvboxnow.com$ Z: C+ i4 Z( O& |: r4 a
6.於作法5鍋中加入紅花及酒，攪拌至煮開即可盛碗。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 K9 R# d. v+ F
7.將作法6的碗中加入九層塔裝飾，吃時可依照個人喜好酌量加入鹽巴調味即可。

MagicAndy

【材　料】 - b  n/ p# q. P' r, |9 b
菠菜  50公克
  [. D4 |/ y( V( P高湯  250c.c ( n7 G& E: a! K; u
奶油  1/2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 H8 @" o5 N6 x# V- e% s, p, v
洋蔥末  1大匙
7 K! A2 c% X' A1 g7 `3 i" L( M洋菇末  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Y* T1 [0 {0 f" V3 `- v
麵粉  1大匙 0 l$ h+ T( y/ Z* O" f5 r- N
鮮奶油  50c.c 公仔箱論壇# R9 n6 g( I6 `, ^* @! p+ u
蝦仁  3尾 tvb now,tvbnow,bttvb/ z; b2 e2 Q7 p) C; V0 }; X: Q8 @
起司粉  少許
% O& L  o1 q8 |. l8 @tvboxnow.com【調味料】
: z' W+ i6 F$ H+ R; S4 \" a# d鹽  1/4小匙 . X4 L  @* L2 `5 W
【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb% `/ \9 l6 A; W
1.菠菜加入高湯一起放入果汁機內打成菠菜汁後取出備用。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ V( Z; y& A/ I7 T# Q
2.取一炒鍋，在鍋中以小火加熱奶油後，放入洋蔥末、洋菇末炒香後，再放入麵粉繼續炒香。
. W: P5 U* J! R: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入鮮奶油、菠菜汁、蝦仁，以小火煮約5分鐘呈濃稠狀後加入鹽調味，再倒入碗中，最後灑上起司粉即可。

MagicAndy

【材　料】
' c# B! t2 s4 z公仔箱論壇培根  20公克 . s5 V* g6 j+ \! W
洋蔥  30公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" U4 r) Y% V! L$ E" ]3 L* p; M
法國麵包  1片
, O* s" G9 C  A! q" C) ^! ]奶油  1大匙
- m3 V# d" H: p" G8 O牛絞肉  30公克
& ?5 Q; a+ q5 ~. S麵粉  1大匙
, G: U" T/ f2 }: q3 [# v; k% Itvboxnow.com高湯  400c.c 公仔箱論壇3 h9 z7 Z) f; h7 P+ O
起司絲  少許
; C: c) i2 {$ l( M4 M) l西洋香菜  少許 tvboxnow.com7 Y( G. E1 ~+ q8 F/ z" _
【調味料】
8 w8 r+ `$ _; y6 n7 i* C+ B) m- J鹽  1/4小匙
. `$ g; u% P2 X. P. YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑胡椒末  少許 tvboxnow.com0 D5 L4 f" l9 A% R* U7 U2 P+ u$ q
【做　法】
6 N  ]! }# O1 l- `, }6 b" C, _1.培根切丁備用；洋蔥切絲備用。
) [) K- Y( p: u- P  U" VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.法國麵包切丁後，放入180℃的烤箱中烤6分鐘，呈酥脆狀後取出備用。
( l4 t. A& c8 w( n& y( L. F4 K% `& o3.取一炒鍋，在鍋中加入奶油以小火爆香培根、洋蔥，再加入牛絞肉炒至變色後再加入麵粉拌炒。 ( ], C$ L6 o7 n8 O. Z' P
4.在作法3的材料中倒入高湯，以大火煮開後加入所有的調味料。 公仔箱論壇( _: w3 L0 J) ^3 |
5.盛裝倒入碗中時，再加入麵包丁、起司絲、西洋香菜即可。

ng000166

fei5354

I like

jennyjolly

thanks

MagicAndy

【材　料】
7 L+ h; N% s8 Ktvboxnow.com年糕  100公克 公仔箱論壇  n" t/ L$ a. ]9 x; w, t( F2 C5 b7 r
泡菜  50公克
( I. J6 B1 o3 ftvb now,tvbnow,bttvb蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb% H1 y6 c0 H/ a0 l
火鍋料  適量 tvboxnow.com) K  `( P. h% S6 ^0 u) T0 E$ D
高湯  1500c.c
/ X1 S1 I1 O1 Ltvb now,tvbnow,bttvb香菜  少許 tvboxnow.com# `" g& G, C& F' e9 ]
【調味料】
$ r5 b" ^5 z+ x鹽  1/2小匙 tvboxnow.com0 N* S) |2 F* k8 }0 m
醬油  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb. l" a# ?7 |" a' p& C, O0 J0 s
韓國辣椒粉  1大匙半
, b% L$ V) m: V$ v白胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb0 _5 \) P& D& A' X9 \
米酒  1大匙
0 I# i3 `) B0 r3 ~+ E  Jtvboxnow.com【做　法】 tvb now,tvbnow,bttvb3 o: T0 b( V" a
1.將年糕切成長條狀備用；泡菜切片、蔥切段備用；所有的調味料一起拌勻備用。
9 K* Z) ]1 u* Q6 t1 O/ U, i2.取一湯鍋，在鍋中加入年糕、泡菜、火鍋料、蔥段、高湯，以大火煮開後再倒入拌勻的調味料，再次以大火煮開後，盛裝倒入湯碗中時，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇  q3 b3 @$ @. t
花枝  30公克 tvboxnow.com9 V3 F1 `# o6 \0 B, V
香茅  1小段
4 u/ E! }+ t1 w& @: [椰奶  100c.c
. V" `* f- P# k2 }/ G公仔箱論壇南薑  2片 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e: h# m8 m3 k
檸檬葉  1片
/ h: F9 |1 X7 y" d7 e) uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜梗  少許
. D5 y" T0 P. d' p" P$ j+ w公仔箱論壇水  1000c.c tvboxnow.com7 C) k0 \) g( a! Z" v
蛤蜊  4個 tvb now,tvbnow,bttvb: D" `. i; Y' {/ B. z# E
鮮蝦  3尾 公仔箱論壇4 `# e  Q+ W0 s: q
香菜  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O) M- h7 n- {7 [; S
小辣椒  2支 tvb now,tvbnow,bttvb3 j$ H8 T  q/ o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb( ^6 q7 M) T. \  i
檸檬汁  1大匙 7 y1 n  F+ ]9 j5 ]4 F) ^8 f* b
鹽  1小匙 7 \0 W# G( n# |! G: N% T$ u3 n% q
魚露  2小匙 , [  W. w8 e4 O, o
白胡椒粉  少許
$ t  w! N" x$ P! C5 R, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖  1小匙 tvboxnow.com6 x( T6 m% l4 Z; V' w5 ^( N
【做　法】
9 B/ j7 S& C6 O7 [3 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.花枝從內側切花刀備用；香茅切段備用。
( H0 S4 W. B6 x* O5 T, F) k5 ~- cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.取一湯鍋，在鍋中加入椰奶、南薑、香茅、檸檬葉、香菜梗、小辣椒，以小火煮約5分鐘等待其煮出香味即可。
" n7 ~. R2 j. n" [: G) E- H+ i公仔箱論壇3.在作法2的鍋中繼續放入水、蛤蜊、鮮蝦及所有的調味料，以中火煮5分鐘將食材煮熟後，最後盛裝倒入湯碗中的時候，加入香菜做為點綴即可。

yflolo

thanks

MagicAndy

【材　料】
( X8 w  C0 ^% s2 D& g( u) z+ c. ptvboxnow.com鳳梨  40公克
. g) J) s) o4 h: E5 dtvboxnow.com蕃茄  40公克 公仔箱論壇, l3 X/ U& C- {9 X6 i( X& I. q: w
辣椒  1/2支
0 M) A5 U# T+ p8 Q, m; i" Otvb now,tvbnow,bttvb九層塔  少許
2 I$ n3 }) m% M* h3 T6 V$ U1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥  1/2根 tvb now,tvbnow,bttvb$ g/ z" D& R4 D5 [" ?4 R$ {9 s
酸子  1大匙 公仔箱論壇9 d, @! @9 U, z9 c1 O+ z8 Q
草魚  200公克 公仔箱論壇1 H) o9 `' X; P! O) `
水  1500c.c tvb now,tvbnow,bttvb/ g4 x; d) J2 ]/ E7 {. v
豆芽菜  60公克
. o9 x% p) i1 |% H1 _$ \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 ^' E5 o- Q2 t糖  1大匙 + _  s2 I; B! U' N" e
魚露  1大匙
; v# W) y- J6 T, h$ p0 m, S7 A1 @【做　法】
9 s0 }" z! F4 n. G% x4 f1.將鳳梨、蕃茄、辣椒切片備用；九層塔切絲、蔥切段備用。 ! P9 w* d, {! ]" b& C: Z
2.酸子用500c.c的水煮5分鐘讓其化開後，再將酸子汁濾出備用。
+ J: s+ u/ u/ k" ^公仔箱論壇3.草魚劃刀過水汆燙備用。 公仔箱論壇3 }( _, |5 T, _$ A) ^
4.取一湯鍋，在鍋中加入草魚、鳳梨片、蕃茄片、酸子汁、水、調味料，以大火煮開後轉小火繼續煮10分鐘。 公仔箱論壇3 v  C! z. a* r3 [8 W
5.再放入豆芽菜即可熄火，盛入容器中的時候，再撒上九層塔絲、辣椒片、蔥段即可。

shirleyh

thank you!

pamela17

thanks for great ideas

kcwong.geo

very good !!

kcwong.geo

thks for sharing!!!!!!!!!!!!!!!