韓式食譜 22.韓國魷魚羹

MagicAndy

1.泡菜味噌鍋  
4 X: P- Q. W4 N( x- v; }2 I. WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.什錦冬粉鍋  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ X. o- `) p/ j" q
3.泡菜麵疙瘩  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 e" z' Y4 h. b7 }4 q7 \7 ~  d3 y5 F5 D
4.百菇什錦鍋  
) }' G4 A9 C9 H# ~- V: U) \* q3 Z+ Btvboxnow.com5.豬肉泡菜鍋  
5 h7 p# p" ], F4 }: R8 C! n/ U6.燒肉泡菜鍋  
; `+ _0 |6 ]  f! }tvboxnow.com7.韓式鍋燒麵  5 l0 ?6 K. a7 n; |8 r) `0 F# J( `
8.泡菜鮮魚鍋 ; I3 b/ H. N* y4 g0 T
9.馬鈴薯泡菜鍋
1 q# ?# ], Y( i5 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10.韓式蔬菜豆腐鍋tvboxnow.com4 R; [7 T! I; p+ t
11.泡菜年糕鍋: S: p' G- A* m$ [" g- E
12.泡菜雞肉鍋tvboxnow.com0 x: {; Y+ F' ^8 s
13.韓式人蔘雞鍋tvb now,tvbnow,bttvb$ j# E  Y3 j0 j$ q' z) P! Z
14.韓式牛肉鍋9 w( K  p8 x  @+ g% F
15.韓式部隊鍋TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W$ p5 h4 O/ N9 \
16.綜合海鮮煎餅
; z9 E- p( g- l8 m* S. [17.韓式海鮮煎餅
# C5 X! s9 m$ F) e% O- S+ h公仔箱論壇18.泡菜炒飯
+ W7 @; y4 O$ f4 R) J" n& r% E( }19.韓式海鮮豆腐鍋
8 d8 I! I- B+ d0 ^20.韓式人蔘雞鍋7 }7 ^5 a! A. m$ D
21.南瓜蒸糕
. |$ \0 |# O; |) u2 [2 j8 q1 R22.韓國魷魚羹
0 E; j  j/ i7 o$ d* {" y$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {7 ?9 a; S9 a
) V7 \; F1 {+ s: Y, x  b0 ?9 ytvboxnow.com【材　料】
( K; q# d$ [5 K0 {9 E6 _; \豬肉片  200公克
8 d5 r5 V9 n- w2 o/ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。板豆腐  1塊 tvb now,tvbnow,bttvb% P: Y1 h  t7 @; c) P
韓國泡菜  150公克 tvboxnow.com; h/ F2 _2 N* }1 l9 M
青蔥  1根 1 t# D6 M9 N2 L' ~9 c7 c- j5 A9 o
蛤蜊  5個
6 j1 N3 h3 e2 ~tvb now,tvbnow,bttvb丁香魚高湯  2000㏄
% [. O6 s: [% ftvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
9 n( ^: ]% A% ^3 k" Y韓國味噌  100克
4 }0 @6 D) _% j) k0 Dtvboxnow.com細砂糖  1大匙 tvboxnow.com5 v1 A& `# W" m
【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  z. s* d5 \1 c/ K
辣椒醬  1/2茶匙
4 X6 y; C1 i/ k) J公仔箱論壇薑泥  1茶匙
. a$ e  V( t1 Y0 C米酒  1茶匙 5 p5 r( D, q+ r4 F. q5 S* c
【做　法】 + @2 J$ ^. N, ~( f5 `1 h) ?
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb$ G6 u: v: V2 w& Y$ f

! t3 o! `. w+ }! _) u+ u公仔箱論壇2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。
9 q0 G/ n/ T3 v& x& k( Q3 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! w  j) h- q  X6 S: N公仔箱論壇3.板豆腐、韓國泡菜切塊；青蔥洗淨，去頭切段，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q! V+ i, A) @
* f) z$ ~9 r# K/ F" X' k5 x) \' W
4.取一鍋，放入作法2和作法3所有材料，再加入蛤蜊與丁香魚高湯，用中大火煮滾後，再加入韓國味噌及糖調味即可。3 h' \2 a4 F7 G- m! B1 E) u

1 J2 U! S" Z4 vtvboxnow.com[ ????? MagicAndy ? 2007-9-11 06:59 AM ?? ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 S) W% y; |9 l5 a* r

- Y5 }+ Y5 r" \6 v5 t+ K( k! d% f' D公仔箱論壇[ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-10-6 08:49 AM 編輯 ]

MagicAndy

【材　料】
' Q# g, y  |9 K" \! t- `公仔箱論壇豬肉片  30公克
$ K: r2 c. X- N9 p9 r冬粉  50公克 公仔箱論壇8 t3 _9 B; [5 B2 h( M4 Y7 d& p$ t
南瓜  少許
- l5 T( H2 ]( }: z- g% @玉米筍  2根
" W& R/ a" l5 C1 D2 `# N  r韓國泡菜  30公克
8 P. n* y1 A9 L/ y- I1 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油  少許 公仔箱論壇! H$ Z0 U7 D  q, M1 k6 @: T  L
洋蔥絲  少許
/ ]' |* Q; k7 u7 c公仔箱論壇牛骨高湯  400cc
% ~4 |) {' h, g. B0 Z+ _tvboxnow.com蛤蜊  2個 * ]4 _% F+ G" A9 [
【調味料】 tvboxnow.com" {; C& w1 D, O# u( ?
辣椒醬  1/2大匙
% }3 p+ w$ E8 D3 h4 O  Gtvboxnow.com麻油  1/2大匙
+ Q) e& j: i0 j4 r9 |: C& [: }1 D蒜泥  1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u" e+ a5 @% k1 c: P
味醂  1大匙 ; p/ Z( p  H! J. U
醬油  1/2茶匙
: @' W3 d; k0 ?/ D" f' y【醃　料】
4 W/ A$ ~9 F: C) n0 y9 `* S3 m1 E" j薑泥  1茶匙 : Z3 J2 k1 ~1 X" B
米酒  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K8 e5 n+ @. G4 c% z
韓國細辣椒粉  1茶匙 公仔箱論壇5 d2 [" R" s% p3 \% t. d! q
醬油  1/2茶匙
0 Q- d- s* ?' G0 q" W3 D5 z+ p% dtvboxnow.com細砂糖  1/4茶匙
% G' \% a, j, n5 @tvboxnow.com太白粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb3 `2 k  v( L3 g9 O2 N' K. v: x- t' S& }
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 \$ e" n& ^3 u. @+ M( p) _6 H
【做　法】 tvboxnow.com3 ~: c$ t, B, M7 }$ M, H
1.豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘，備用。
7 l& W8 U3 \0 H+ e tvb now,tvbnow,bttvb* O# s: ?( R8 H- |1 ?8 s& _5 I
2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用；南瓜去皮切片；玉米筍、韓國泡菜切小塊，備用。
9 A' ~! P' g' k2 I: wtvb now,tvbnow,bttvb tvboxnow.com/ o2 Q3 u5 S5 v& g# w; B8 h
3.取一鍋加熱，加少許麻油，放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘，再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
/ g, y# @! z1 }tvboxnow.com tvboxnow.com3 W; W" `0 ]  Q1 W
4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中，以中大火煮至滾後，再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】
% U! D) k3 u( D. ztvb now,tvbnow,bttvb牛肉片  80公克
* I. B! ^" J: C; X5 S9 a+ d# z+ X/ y) Utvboxnow.com金針菇  少許 tvboxnow.com' I9 V8 Z/ f! j7 F
麻油  1大匙
8 ]- a: D4 `1 V: G: @1 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛骨高湯  1500㏄
8 I* Q3 k" ^- M+ J, H9 k6 Y1 rtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
- w4 t* X# X+ y蝦  3隻
4 g( G& o: j  }2 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  3個 tvb now,tvbnow,bttvb9 K& m: V9 h% R$ s5 T: B
鮮香菇  1朵 tvb now,tvbnow,bttvb% [$ ~) ~7 Z/ g4 C
麵疙瘩  150公克 , C( K6 a1 r* e* B
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb4 D& D$ E' V- A6 F" X
醬油  1茶匙
- ^/ t; v0 f9 H2 d/ [tvb now,tvbnow,bttvb辣椒粉  1/2茶匙
( V* G+ |3 m2 Q0 y公仔箱論壇鹽  1/2茶匙
0 s, P2 \- B3 l- w  MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 G* o1 T/ p# x$ h
薑汁  1大匙
/ _, D/ H9 D" |* L$ d9 B9 qtvb now,tvbnow,bttvb米酒  1茶匙
* r% a1 Q" k- L* ]- \" B: htvboxnow.com醬油  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. k1 z# z) |9 n4 x" q! Y
味醂  1大匙
7 J8 k8 m4 ^# y5 U1 l( mtvb now,tvbnow,bttvb太白粉  1大匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 {3 o) @5 C$ M0 p0 M" B) \
全蛋  1/2顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* J5 K5 }2 K; ~& k  g& W
【做　法】
5 c9 V- J# i  L* a# M公仔箱論壇1.混合所有醃料調勻，與牛肉片一起拌勻，醃約30分鐘；金針菇洗淨瀝乾去頭，備用。tvb now,tvbnow,bttvb; O) r  j" x7 {$ T" Y) y$ p( x
3 Y; ?- ?, Y  r: t
2.取一鍋燒熱，倒入麻油，加入作法1的牛肉片，快炒約1分鐘，再加入牛骨高湯，並放入所有調味料拌勻，以中大火煮至滾沸。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `. \% k7 W2 m4 L7 p7 J
tvb now,tvbnow,bttvb8 Z* G2 g# m% l
3.於作法3的鍋中，續放入韓國泡菜、作法1的金針菇、蝦、蛤蜊和鮮香菇續煮，最後再加入麵疙瘩煮至滾沸即可。

carmen_girl

最钟意日本同韩国菜.尤其係sushi同kimchi.thank you andy:onion14:

MagicAndy

【材　料】
! u- y1 j+ r5 _! S  d) ]$ x8 Y) {  N鮮香菇  3朵
" R; R$ i% i' d% w$ y2 y- G草菇  20公克
: _  A1 S' V, o/ W: B  Y6 jtvb now,tvbnow,bttvb洋菇  20公克
/ c) R6 B9 Z1 l4 G# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。金針菇  20公克
' b7 R0 z# v) \" [# Gtvb now,tvbnow,bttvb柳松菇  20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e. v( p! X6 e! ~, j7 c: J
杏鮑菇  1個
6 `' A) y# ^& _& N+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鴻禧菇  10公克
8 G9 W8 f6 M5 }. F( `丁香魚高湯  1000㏄
" q8 D2 V5 N6 T5 B) s公仔箱論壇【調味料】
" b$ x) h$ @4 E1 [) c泡菜汁  2大匙
, r/ N2 S- F: @, C9 A& N5 o, xtvb now,tvbnow,bttvb醬油  1大匙
8 Z9 R/ f/ c5 g- }  G* S7 Y1 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽  1/2茶匙 " P  r" W. @& u. l
細砂糖  1/2茶匙 1 \( O' B9 A/ e5 W/ t
【做　法】
3 D( [5 o. }0 r5 ^tvb now,tvbnow,bttvb1.將所有菇類食材洗淨瀝乾，備用。
) r( d2 I+ x3 l$ o tvb now,tvbnow,bttvb' P5 O5 {- F6 K7 Y0 ?0 f6 K% E
2.取一鍋，放入作法1的材料，並加入丁香魚高湯，以中大火煮至滾沸，再將所有調味料調勻，一起加入鍋中拌勻調味即可

MagicAndy

【材　料】 # I8 t& i. k1 A
豬五花肉片  150公克
' K; ^1 t; j  n- U7 htvboxnow.com韓式泡菜  150公克
! s5 p, L7 C& ]1 v1 y5 q6 ktvboxnow.com豆腐  1/2塊 7 Y! @" `2 W0 j
韭菜  2株 tvboxnow.com% w7 J2 |2 u2 }1 k( L
香菇  2朵
8 L* I5 p0 n0 G% B8 m) }  ?! B3 |蔥  2支 tvboxnow.com% Z; D  `  @& d' @: O& Z+ C! a5 h% [
泡菜汁  100㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; z0 B; x" @# v: V& `+ k  y
水  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 M' L4 f9 M9 [6 `" f$ y, _8 o& n
【調味料】
7 w6 |/ O) Z+ T3 u3 h' B& R- KA.醬油  30㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. R/ ^; }, J1 ^" N; ]
　米酒  15㏄ 公仔箱論壇, l$ ]& ?  ~5 |3 Y* Y" ]
　糖  6公克 # z1 O; {, }* y8 A9 Y) P/ y4 M
　韓式辣椒醬  15公克
7 x* I: Z' W# ?) A5 n$ Y* MB.蒜泥  1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; b! [  G6 W: Q) }* w6 x) {
　薑泥  1/2小匙 $ Z. s1 P& d  j* W  d! S
　蔥花  適量 公仔箱論壇0 \1 R8 ^$ u3 e3 f4 {$ @: R) U# f
C.香油  1小匙   g1 b# k- S$ K/ m7 G; L
　白芝麻  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) r* z( u9 P- h7 Z4 g( y
【做　法】
# e; d/ O- h! H9 C* x, W1.豬五花肉片與調味料A充分拌勻，再加入調味料B拌勻，最後拌入調味料C備用。
- I2 `1 _" l* N3 ?5 rtvb now,tvbnow,bttvb
0 u, q+ Z" _  a' E% N1 H! ^8 Qtvb now,tvbnow,bttvb2.韓式泡菜切適當大小的段狀；豆腐切塊；韭菜切約5公分長段；蔥切段；香菇洗淨切塊，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 m4 o9 _% R' d# Y4 @. a; r: O
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 a9 M& ]; A( E- T; Y
3.取一鍋，加入適量麻油燒熱，加入作法1的豬五花肉片炒至變色時，放入作法2的豆腐塊煎至雙面上色。tvboxnow.com; @8 A, X/ e: r1 u! q" g
tvb now,tvbnow,bttvb  E' H" g5 ]# G
4.於作法3的鍋中加入泡菜汁，再依序加入作法2的韭菜段、蔥段、香菇塊及水煮至滾沸與全部食材都入味即可。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com: u% v. \6 x' n1 V) ~
五花肉  250公克 公仔箱論壇* e0 n( z+ Q; \6 U+ j
洋蔥  1/2個
4 [. j4 y. \  ?公仔箱論壇韓國泡菜  100公克
. n1 Z% s" ~9 l8 R芹菜  2根 , y* e% y  Z* l- h2 m$ P
麻油  2大匙 tvboxnow.com  i! W  I2 [- f* ]4 L8 j0 C3 ~
牛骨高湯  2000cc tvboxnow.com- p- r! G/ i5 Y, _
白芝麻  少許
, l' t& g* Y  O4 ?( Y# d) nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 : y$ b4 g/ F* g2 ]
辣椒醬  1大匙
) F9 Q2 k* N1 `tvb now,tvbnow,bttvb米酒  1大匙
- S) s) C7 o0 _4 L3 S! [4 X* btvboxnow.com味醂  2大匙
. w8 v1 [* F7 t; r  b" iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油  1大匙
) g$ O* R$ U  @6 o9 ^6 k薑泥  1茶匙 / ~$ i2 Y2 e3 }
蒜泥  1茶匙 * e0 O/ g! n$ n6 n' F9 l5 Q8 w
【做　法】 公仔箱論壇' f$ D2 I  p; \
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。公仔箱論壇2 q7 P* a) w1 D( a( k8 n) n; z
tvb now,tvbnow,bttvb& j4 ^& @5 M2 |
2.五花肉切0.3公分片狀，加入作法1中一半的份量，一起拌勻醃漬約30分鐘。
  N  \# v. |3 L% p( K' C" U( e公仔箱論壇
2 ~" E" }# P, u/ D3.洋蔥去膜切絲；韓國泡菜切小塊；芹菜洗淨瀝乾切段，備用。
& C" T# w5 a: r# Y
1 @- ?& K6 C4 g5 p. k+ @公仔箱論壇4.取一鍋加熱，倒入麻油，放入作法2的五花肉片煎至焦黃，再放入作法3的洋蔥絲炒香；續加入牛骨高湯以中大火煮至滾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }4 `. V1 n6 t9 I8 S4 [7 u
1 ?- S; n4 e7 A+ `5 ~
5.待作法4的湯滾後，加入作法3的泡菜塊和芹菜段，最後淋上作法1的剩餘調味汁調味，熄火後撒上白芝麻即可。

MagicAndy

【材　料】
( c) L2 u3 k" P$ Mtvb now,tvbnow,bttvb豬肉片  50公克
2 }3 c; t, r: @" ~1 ~% E公仔箱論壇韓國泡菜  20公克 8 O' O, s3 s! D7 m% W. `/ _! Q
蔥  1根
: K1 m) [1 ^2 E2 V) [( @/ k/ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃豆芽  10公克 + z5 Q2 [& n5 ^+ K1 `1 ~* m
蛤蜊  3個
) u! J$ N5 W& J) B3 N  K公仔箱論壇烏龍麵  150公克
( w# c7 R3 i4 Ltvb now,tvbnow,bttvb鮮香菇  1朵 9 {+ t4 }( D/ N4 L, v( }0 K
魚板  3片
: @, W: F; [  n. h牛骨高湯  350㏄ tvboxnow.com( t. H5 K) T. Y. G; F# n5 f
蛋  1顆 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 |' y1 u9 S& z* I# F; K! n0 C
【調味料】 公仔箱論壇7 c4 Y! g) E# Z# ]# F; Y
鹽  1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb' n& w3 i8 e! L& B1 o$ W
醬油  1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c) G! t- a. O7 d
味醂  1茶匙 tvboxnow.com) p5 u6 s7 j3 R5 d3 |; e
米酒  1/2茶匙
0 w+ e' L$ F7 X3 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【醃　料】
8 [2 p- y+ p4 q4 [$ @5 E9 y薑泥  1茶匙
( a) u5 Z/ [& _9 T, q米酒  1茶匙
( y: g0 W. _# Mtvb now,tvbnow,bttvb韓國細辣椒粉  1茶匙
+ u( S; X) z( Z& K! k& ]醬油  1/2茶匙 公仔箱論壇: c0 P% }, [  x& {
細砂糖  1/4茶匙
. A7 Z: m6 L, H6 v, o" y太白粉  1茶匙 公仔箱論壇8 A$ Z# v; a* H% r8 x% F- c
全蛋  1/2顆 公仔箱論壇9 b# j8 P3 ^6 A+ Y/ {5 a' R
【做　法】 tvboxnow.com. f) v2 w$ F9 ?0 r; j( h2 ]4 Z
1.將豬肉片與混合調勻的醃料，一起拌勻醃約30分鐘。公仔箱論壇' n, w+ Y" [  L
8 r6 j& _7 \" _
2.韓國泡菜切小塊；蔥切段；黃豆芽、蛤蜊洗淨瀝乾，備用。tvb now,tvbnow,bttvb% `( n/ o8 _4 a9 F0 U

+ w7 N. ]4 u+ w5 r5 \7 ^公仔箱論壇3.取一鍋，依序在鍋中放入烏龍麵、作法1的豬肉片、作法2的材料、鮮香菇以及魚板。
5 Q4 j7 F1 v8 a- F' Ltvb now,tvbnow,bttvb 公仔箱論壇, ?& C2 V7 H/ S
4.於作法2的鍋中倒入牛骨高湯和所有調味料，以中大火一起煮至滾沸後，最後再打入雞蛋煮至喜愛的熟度即可。

MagicAndy

【材　料】
8 S" t* s7 m0 itvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔  50公克 tvboxnow.com7 ~* i2 }! F9 L# ]7 c) s
白蘿蔔  50公克 tvboxnow.com! W% s  {2 {( X/ e8 V  Y
芹菜  3根
* t' _3 `4 m; S公仔箱論壇嫩豆腐  1塊
4 I+ {- v. o- n& c+ q4 Z' h6 Itvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  100公克 公仔箱論壇! I1 x) ]3 ~% B
鮮魚肉片  300公克 tvb now,tvbnow,bttvb' z( y8 Y) ]( v# I+ ]
魚板  3片 tvb now,tvbnow,bttvb1 C) ?- I0 f7 `* z2 d
丁香魚高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb) F+ W& {: A' c  g1 O! t
【調味料】
, c& v% ?" i& V" c- k  j  X薑泥  1茶匙
+ C! ]+ }1 e5 d4 p# \* f, S" `: v% ~公仔箱論壇辣椒粉  1/4茶匙 tvboxnow.com' L9 D" p- Z% p0 C; B  J
麻油  1茶匙
8 l" [* U( q$ t: _公仔箱論壇醬油  1大匙 . E8 G5 }. P( [
【做　法】 公仔箱論壇' ?. `0 }0 [; t0 i/ B
1.紅、白蘿蔔洗淨瀝乾，去皮切片；芹菜洗淨瀝乾切段；嫩豆腐、韓國泡菜切小塊備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z. G# f8 |1 m& J
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. p" G* x7 X. Y2 V6 i7 P
2.取一鍋，將作法1的所有材料放入鍋內，再放入鮮魚肉片、魚板和丁香魚高湯，以中大火煮沸。
2 W$ M& r& c7 D
! Y* t' ~$ a+ R2 E3.混合所有調味料，倒入作法2的鍋中拌勻調味即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇: q8 e7 n4 z) K
腩排  300公克 tvboxnow.com* l( S6 w' [! w  ]  [- z2 \# ?$ ]
馬鈴薯  1顆 & `0 N% ^/ b. A! I5 @
韓國泡菜  100公克
) U5 L, L3 A- O- E7 G# M牛骨高湯  2000㏄ 公仔箱論壇+ D' U: X: V( o/ A1 P
【調味料】 公仔箱論壇1 I$ {0 B3 Z, ?: O) b" P$ V1 s0 f
辣椒醬  1大匙
' n; g7 l4 u; b" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒粉  1/2茶匙
: D! K- s6 {- I; _& t" s薑泥  1大匙
9 _( U' D# t  F" o0 j公仔箱論壇鹽  1茶匙   D9 w! a% k6 z2 {! @  ]4 ~
米酒  2大匙
6 Y; Y6 {% K# J3 C  jtvboxnow.com洋蔥泥  2大匙
! n% p3 W6 r+ q6 t8 Q' v- U( b【做　法】 / ~& j( }5 H  g) m
1.腩排切小塊，沖水約10分鐘後瀝乾，備用。
! q6 q" ~6 Z6 {& Y" W! k4 ^ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I9 y. c) a3 \
2.馬鈴薯洗淨，去皮切滾刀塊；韓國泡菜切小塊，備用。tvb now,tvbnow,bttvb9 D# L. z2 {9 j, o3 J" c
, r2 V8 e. |$ ~' p5 ~5 m- K
3.取一鍋，放入作法1的腩排塊和作法2的馬鈴薯塊、泡菜塊，再倒入牛骨高湯以中大火煮開，再轉中小火燉煮約90分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 c. v# F& J0 q. e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& F4 d6 A4 t$ _0 a: d" X5 p1 }
4.混合所有調味汁材料，倒入作法3的鍋中拌勻調味，煮至再度滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
* `6 q# z& j9 s' ^! I3 R& p公仔箱論壇茼蒿  50公克 tvb now,tvbnow,bttvb6 e& v  l, G/ C5 A/ }' y
大白菜  80公克
4 h4 ~0 ]% b/ A+ D; L; \tvb now,tvbnow,bttvb南瓜  50公克 公仔箱論壇% }* N4 H+ S. j/ w) J1 ^
板豆腐  1塊 公仔箱論壇  P$ u9 g1 W, E
韓國泡菜  50公克 1 L6 ]' I+ L! X
魚板  3片
/ C4 ?+ D6 k* m; L8 s公仔箱論壇丁香魚高湯  1000㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 Q6 N3 R9 C. j
【調味料】 tvboxnow.com* t* G* @# l2 L: g0 f& z. j! g
鹽  1/2茶匙 3 n* L" P. k" P- E# F
味醂  1大匙 tvboxnow.com3 F* H' j" \; ^# L$ w/ w
【做　法】
2 g& u+ U) C* o( n1 r1.茼蒿和大白菜洗淨後瀝乾。5 r, ]  x2 w* ]7 |& S% i4 \1 X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. h% c5 D( N, h9 N
2.南瓜去皮切塊；板豆腐切塊；作法1的大白菜切小片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |" _3 o* g: \& n. e  `. [
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( w: z  {# n: I# d5 H% r4 @. G
3.取一鍋，將作法1與作法2所有材料、韓國泡菜和魚板排列放入鍋內，再放入丁香魚高湯以中火燉煮，最後再加入調味料調味即可。

sa2007

i love korean dishes   ~ thx for sharing!!! :014:

baby0611

:onion14:

MagicAndy

【材　料】 % i8 m: E9 h6 t3 _3 F3 R$ M# |
豬肉片  50公克 ! B+ A& k) f* o0 p
洋蔥  1/4顆 tvb now,tvbnow,bttvb3 `4 J. N- n* i! |: h- w# y- L
韭菜  10公克
5 b  N) Q4 O+ N4 t  Qtvb now,tvbnow,bttvb韓國泡菜  150公克
3 ~! B' y3 j; M1 j* F韓式年糕  200公克
2 P! w# {  S2 S2 s公仔箱論壇牛骨高湯  2000㏄ tvb now,tvbnow,bttvb! u( G' s4 ^3 @# U& |
沙拉油  1大匙 tvboxnow.com6 O! r5 ]: T. M9 z$ s
【調味料】
" a4 ?; N$ Q4 c5 _8 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒醬  1大匙
" W1 Z7 {2 D4 O+ s2 Z" wtvboxnow.com醬油  1大匙
& g) q  m& Z+ O# V$ Q3 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖  1茶匙 公仔箱論壇8 W* E" x* n  @  D* @9 g
薑泥  1茶匙
, {* W& V' @: C' q( A7 Q【做　法】
  B, ]7 z) b/ u, v$ ^( a; c1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。- n( Y" m9 n. W$ N4 [

; D$ U# _0 h' w  rtvb now,tvbnow,bttvb2.取作法1中一半的份量，與豬肉片拌勻，醃漬約30分鐘備用。3 |( y8 X  R/ Z# t9 C! h
tvb now,tvbnow,bttvb% f  `4 ^9 P8 s( O
3.洋蔥去膜切絲；韭菜洗淨瀝乾切段；韓國泡菜切小塊備用。
$ S& f" `2 T; c8 B
+ t* t- ~/ h1 q9 B0 c7 Y4.取一鍋燒熱，倒入沙拉油，放入作法3的洋蔥絲、泡菜塊，與作法2的豬肉片炒約1分鐘。$ {* z2 ^6 M2 h3 ^) I( r- U  {

) ?& F1 q. B! D1 d! uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.於作法3的鍋中加入牛骨高湯、作法3的韭菜段和韓式年糕，再淋上作法1的剩餘調味汁，以中火煮至滾沸即可。

MagicAndy

【材　料】
; p& q/ y+ _/ @0 O: M去骨雞腿肉  2隻 : |9 W+ Y6 I" {% @8 b0 Y
韓國泡菜  100公克
! @7 j* i% [  i, |金針菇  20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. U2 K" ~# M! D1 d
黃豆芽  20公克 tvboxnow.com' Q: ^6 A3 c) K( b
南瓜  30公克 公仔箱論壇% e. c1 y# f0 R$ h5 U5 o1 b
青蔥  1根 0 q  h7 S# v+ ?( ~$ y* @: b
麻油  1大匙 tvboxnow.com, o) L  N8 Y; {1 Y
牛骨高湯  2000㏄
% [% S- X. w+ H' M+ B% N0 F6 {【調味料】 ; F4 L& S: S/ U- K2 k% `; N
薑泥  1茶匙 ; W0 u* x' `3 B/ F8 [" ?7 p
蒜泥  1茶匙
' T- b3 d( O4 L5 ]( ~$ w0 k0 [+ rtvboxnow.com辣椒粉  1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb* m1 |- @6 [: t& x
米酒  1大匙
9 L  w. y/ Y7 X$ \! [, n- X) ptvboxnow.com醬油  1大匙
- I/ M- ?/ Z2 d4 N( {) b" @tvb now,tvbnow,bttvb味醂  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) y. r" ^, p. _  y" q
辣椒醬  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 ]+ ~) W; U9 m* k
鹽  1/4茶匙
% X) [/ Q! [  }0 mtvb now,tvbnow,bttvb【做　法】 tvboxnow.com/ c1 D9 o* ~5 ?* A
1.將所有調味汁材料混合拌勻，均分成2等份，備用。tvb now,tvbnow,bttvb) d9 x" O$ s0 P4 w! x$ P7 ]5 d
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2.雞腿肉去皮切小塊，與作法1中一半的份量一起拌勻，醃漬約30分鐘備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 g+ E& }% @$ h& C; p- y* n

1 H- b. W+ ]3 s, e3 I+ ?7 U3.韓國泡菜切小塊；金針菇去頭洗淨瀝乾；黃豆芽洗淨瀝乾；南瓜去皮切厚片；青蔥去頭切段備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  n( S& U/ `& j. h$ y
公仔箱論壇. \; ~/ K$ N* V, P& X+ z: w; W
4.取一鍋燒熱，加入麻油，放入作法2的雞腿肉塊約煎3分鐘，再放入作法2的泡菜塊炒約1分鐘。tvboxnow.com7 M9 U/ @# ~( e  u# k4 t/ }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: J9 k) u1 ~) j  H. h6 a
5.於作法4的鍋中加入牛骨高湯，用中大火煮至滾沸，再放入作法3的金針菇、黃豆芽、南瓜片續煮至滾，最後淋上作法1剩餘的調味汁調味，再加入作法3的蔥段配色即可。