【材 料】 tvboxnow.com. B; q' z2 `6 N! e' p, P: r8 @
豬肉片 30公克
4 @( p" C) V1 F9 \2 T/ dtvboxnow.com冬粉 50公克 公仔箱論壇, P. \8 \+ V/ j! p
南瓜 少許 tvb now,tvbnow,bttvb$ |- J. y* n' F3 f) J
玉米筍 2根
/ Z" m0 f0 \) D- I" g7 U韓國泡菜 30公克
! J; H; b z0 N麻油 少許
7 Y, w# m/ J n3 Z+ _1 X4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥絲 少許 ) a+ O! D6 a. k$ P. ~* {2 @/ `
牛骨高湯 400cc
Q/ n0 G+ V/ a7 s( B9 ~6 ~tvb now,tvbnow,bttvb蛤蜊 2個 tvb now,tvbnow,bttvb" m% Q4 v, P$ r j5 N, V! z% m
【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }. y$ q) `5 d5 J7 a5 {1 M7 m
辣椒醬 1/2大匙 " o4 L m, P" U" ^4 E
麻油 1/2大匙
5 M% ?1 l/ v% r! ^, Gtvb now,tvbnow,bttvb蒜泥 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 L( E8 A$ _# L7 _/ m# R9 f
味醂 1大匙
1 L5 S5 H8 m3 ~醬油 1/2茶匙 公仔箱論壇 n9 x( ~& s/ l) I0 O, \
【醃 料】
7 z) w' J6 Q7 M薑泥 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb, D: j% O8 d4 p
米酒 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 M1 o" z! ~4 {& h# l
韓國細辣椒粉 1茶匙 公仔箱論壇* H- `9 a/ l$ s* a6 U9 h0 k
醬油 1/2茶匙 公仔箱論壇- E7 x) v: T, B% N
細砂糖 1/4茶匙
: \2 W# m2 O5 [) J4 _tvb now,tvbnow,bttvb太白粉 1茶匙
. S! |+ t/ S! _1 _' |% I" i- etvboxnow.com全蛋 1/2顆 公仔箱論壇8 {, N& A1 }3 O$ g
【做 法】
. y7 |) |7 z+ C% m$ PTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.豬肉片與混合調勻的醃料,一起拌勻醃約30分鐘,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i/ y- r, b" j* Z/ r- \4 P
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2.冬粉泡水1小時後瀝乾備用;南瓜去皮切片;玉米筍、韓國泡菜切小塊,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 x p9 m1 D; T0 b& H) n( p
% Q7 F, _' f3 ]7 Y6 [3.取一鍋加熱,加少許麻油,放入洋蔥絲和作法2的豬肉片炒約2分鐘,再加入作法2的泡菜塊及所有調味料略炒。
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4.將牛骨高湯加入作法3的鍋中,以中大火煮至滾後,再加入作法2的冬粉、南瓜片、玉米筍和蛤蜊續滾約3分鐘即可。 |