材料:
- n* ]; w+ q0 T; Ttvboxnow.com蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克（切粒）、蝦仁 100克（去腸）、魷魚 100克（切圈）、洋蔥 半個（切條）、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵（切碎）、公仔箱論壇# p3 l* c+ J" v. U- u+ Y: P. q
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) z5 _8 X2 W7 ?. t2 _tvboxnow.com調味:
; G+ C( G! ^) n* ^, G9 X/ t公仔箱論壇鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙（刨碎）tvb now,tvbnow,bttvb* D! t# f& ^6 ~ _
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9 ~/ J1 L, k; ~4 E) ~% X# X% |做法:
7 q! b9 d- r: U$ m$ u1 l4 @8 ]1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油，加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻，加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味；轉至蛋液內，加芫荽碎拌勻。
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5 p, H0 n$ t# p/ o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 平底鑊燒熱油，倒入蛋料等煎至凝固；離火，把刨碎芝士撒於蛋面。
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i9 B p- T2 l, f公仔箱論壇4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。
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發表於 2014-11-23 04:13 AM
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