材料:
. Q3 p2 M- f5 ?' ^1 O' z公仔箱論壇蛋 4隻、蛋白 2隻、煙肉 100克(切粒)、蝦仁 100克(去腸)、魷魚 100克(切圈)、洋蔥 半個(切條)、蒜蓉 1茶匙、芫荽 1棵(切碎)、tvboxnow.com0 [& z; O3 r1 L; T1 H8 A
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8 u1 }6 A- B$ }; d+ Z公仔箱論壇調味:
6 `, i* G7 q( p. W/ M, `tvb now,tvbnow,bttvb鹽 3/4茶匙、胡椒粉 少許、芝士 3至4湯匙(刨碎)
) n* z1 X5 j* q( U; S, @) OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. o9 F. x! Z. I( K7 W
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做法:
! O6 w, b |! G" S9 ^/ [7 R1. 蛋與蛋白加入半茶匙鹽、少許胡椒粉拌勻。
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0 Y6 W$ t8 h$ E& ztvboxnow.com2. 配料沖淨、抹乾。燒2湯匙油,加入煙肉、洋蔥、蒜蓉、蝦仁及魷魚炒勻,加1/4茶匙鹽及少許胡椒粉調味;轉至蛋液內,加芫荽碎拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb* x$ a5 V6 |7 H! ^, a6 b
' W+ R! ]; J5 b% [. M. N) q3 @. {tvboxnow.com3. 平底鑊燒熱油,倒入蛋料等煎至凝固;離火,把刨碎芝士撒於蛋面。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* m5 |/ _% c7 R: |" y) M
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4. 放入預熱烤爐下烘溶芝士及至金黃色。5 J0 N. Z3 T( o1 M9 F% H- E
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