材料: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 j3 k7 p% |8 L" P h D& l. u% U
涼瓜1件（去籽，刨薄片）、牛肉碎60克、甘筍蓉4湯匙、迷你茄子6隻（切幼粒）、蒜頭8粒、乾紅椒4隻（去籽，剪幼粒）、九層塔2棵tvb now,tvbnow,bttvb# d; v9 D+ r- Y
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調味:
# L" {' E" H& H" y% ~泰式甜辣醬 1湯匙半、胡椒粉 少許、紹酒 2湯匙、清水 少許
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- e7 g4 s0 Z/ ^' V* z醃料（牛肉碎）：
( B* |8 |( Q! K( h, VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽 半湯匙、鹽 1/4茶匙
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" H: E6 ?- n, H/ g0 x/ ?tvb now,tvbnow,bttvb做法:
* c% L# Z5 w( w/ ^% q' s公仔箱論壇1.牛肉碎與醃料拌勻，醃10分鐘。
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; C7 I; U: }1 ?* O, Y2.牛肉及涼瓜置油鑊爆香，加入蒜頭、茄子粒炒勻。
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3.加入甘筍蓉、灒酒，注入少量清水，將涼瓜炒至軟身。( i2 p' P# [7 [" q
" b0 U( F8 ^" xtvb now,tvbnow,bttvb4.加入甜辣醬拌勻，再加入九層塔拌勻即成。 |
發表於 2014-11-23 04:14 AM
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