[中式食譜] 蜜汁頭抽煎金蠔

nt1972

材料:     
) V1 W( t5 l3 N7 \8 f- V7 itvb now,tvbnow,bttvb急凍廣島蠔500克
( S6 i6 \7 i7 p2 l% W; etvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com6 g& R" @6 J  g* p2 R

# V, Q+ m2 s) n2 X公仔箱論壇調味醃料： tvboxnow.com/ e9 z8 }: K7 i3 D1 b( U& u
生粉1湯匙、蛋白半隻、生油1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 R7 X- X$ p: L7 Z

4 b8 q* X! g! r* Y- T1 O+ Otvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb" U6 E1 L% F- |) {
汁料：
+ m* @- T9 V! O/ U, c* mtvboxnow.com頭抽1湯匙、茄汁3湯匙、魚露1湯匙、紹酒2湯匙、麻油及胡椒粉少許
/ a4 b- C1 {& ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 M: A" x- T5 q* A2 q3 Q
6 D6 }8 i* f- y: A" m調味料： 3 W( \" M' d) |( x+ e5 u3 X# p9 l
砂糖3湯匙、蔥花3湯匙tvboxnow.com2 {7 B& Y; A/ ], D$ D% F3 @. @; T' n
- l3 B: h5 x  U

$ q; j+ I$ m! m! \7 ktvboxnow.com做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ h) f/ A1 T2 N+ K2 `, r% P' _' U; d
1.生蠔（不要解凍）略清洗，吸去多餘水分，與醃料充分拌勻，撒上少許生粉，下鑊煎至收身微黃，取出備用。8 T  K, T8 m( h2 |4 a  ]
公仔箱論壇/ `! B& x7 k8 f
2.下砂糖於鑊中煮溶，慢火煮至微黃；放下汁料煮成濃汁。tvb now,tvbnow,bttvb% ~. l- [  t+ M0 t- G4 i

! u& Q. F% T, Q$ |; u; m9 Ntvboxnow.com3.放回生蠔兜勻，以中火煮至收汁及微焦，撒上蔥花即成。