材料tvb now,tvbnow,bttvb+ S! H/ S. R4 a- I
玉子豆腐 [約 300克] [切成12-14個圓形] [抹乾] 2 - 3 條
7 R2 J# E2 m& m& ?' mtvb now,tvbnow,bttvb蝦膠 150 克
& k4 ~0 t7 w2 |8 i- W" D2 L蔥粒 1 湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 U- x8 _$ ~. `6 `! j! k% Z) F
熱油 1 - 2 湯匙
- C$ Z3 o& q" _1 G7 m6 s1 U5 q* jtvb now,tvbnow,bttvb金醬油 1 1/2湯匙
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' R/ u6 j U3 }3 Itvb now,tvbnow,bttvb
; S" u% ^: b/ n6 `醃料 h8 i2 K& }" ~' Y, t) a3 U
鹽 1/4 茶匙
; |; Z* W G, L7 F6 A, K+ z, {tvboxnow.com糖 1/4 茶匙
6 o4 h; O) ]: B) Q4 U% |! y公仔箱論壇胡椒粉 少許
/ c, w2 r: N, r( TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 S! u6 E; x4 l ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ n' |3 h# b& V3 P6 b+ q& B8 otvb now,tvbnow,bttvb調味料
# U7 P: S1 ?$ j$ V1 d1 Z b% F+ utvb now,tvbnow,bttvb粟粉 0.5茶匙
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! P2 O- o+ Z* J7 O- ?4 D公仔箱論壇公仔箱論壇( |+ d' b$ v: y, ^; o
程序
7 y' j0 h* {- d8 L2 y2 g: W公仔箱論壇1. 將蝦膠與醃料拌勻成餡料。tvb now,tvbnow,bttvb. ]/ m" b6 d& M0 W; k# [' P4 G1 ]
" j7 c' j+ R1 L5 p/ L5 j$ W( `9 \tvb now,tvbnow,bttvb2. 每件玉子豆腐，塗上少許粟粉。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. D1 q% s ?% r- Z. F
+ l' A# t9 z3 P7 H$ i! E) P5 E( H- Q公仔箱論壇3. 每塊豆腐上放少許蝦膠，排放碟上。
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! r+ h2 S0 s; _% v9 n) h/ ~! Q4. 用大火將玉子豆腐蒸約6-8分鐘至熟， 倒去多餘汁液，放上蔥粒。tvboxnow.com8 C: o9 d& r2 z1 [
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5. 淋上熱油及李錦記金醬油，趁熱進食。
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7 e( w8 R2 {" z0 ^4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
4 P4 A* z. p0 t' \8 i& a! ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 可以用魚肉取代蝦膠。
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) Z- q! v/ I* _; Z, e5 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 金醬油味道醇和，配合豆腐冷吃或熱吃皆宜。
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發表於 2014-11-24 04:07 AM
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