冬天最啱用臘味做糯米飯，但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦，她曾放話，買左又吾用，下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯，好好利用這些樱花蝦tvb now,tvbnow,bttvb2 D; z" ?& {& a1 |6 `2 d& \" L( H
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材料：糯米3杯，乾冬菇4朵，五花肉约200克，樱花蝦100克，乾葱頭4粒
/ ?( m8 v$ _1 h, s0 R! `# S6 F+ F公仔箱論壇調味料：醬油1湯匙，胡椒粉、水適量，麻油少許) c4 h' a8 b- v
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4 [$ g2 P; L, d5 E3 wtvboxnow.com做法：5 U# ?* p. K/ @6 o9 Z
1. 糯米洗淨，浸半小時後，放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 t. S* u* N4 x8 ] P/ L+ E w- Q
N# R( F3 | W) b0 ^tvboxnow.com2. 冬茹浸軟，切片；紅葱頭切絲；五花肉切碎
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3. 燒熱鍋，放入五花肉爆炒出油，再放入红葱頭絲炒至香香，炒出更多豬油後，再加入冬菇片略炒後，再加入調味料熌煮—會，把汁略收乾公仔箱論壇- h! F# g7 U* H8 _. E' q
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4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃公仔箱論壇+ @/ v- r7 j; Q- t6 i
* F* E$ f' A1 p0 Z$ U1 d5. 把3及4加入糯米飯中拌勻，即可
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調味偏淡，大家要試味啊
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發表於 2014-11-24 12:26 PM
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