冬天最啱用臘味做糯米飯,但! 家裏有大小姐台湾某旅遊點帶回的樱花蝦,她曾放話,買左又吾用,下次我吾再買手信啦!!! 因此做了個台版的糯米飯,好好利用這些樱花蝦TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ?( s n' g1 j4 {
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/ [3 _/ e: r8 ]2 r3 s材料:糯米3杯,乾冬菇4朵,五花肉约200克,樱花蝦100克,乾葱頭4粒
( h# L2 X& ^2 a公仔箱論壇調味料:醬油1湯匙,胡椒粉、水適量,麻油少許$ E1 Z1 m6 r8 C/ w. d% Z
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做法:
2 P' s: {' _2 p" _# D% ^公仔箱論壇1. 糯米洗淨,浸半小時後,放飯煲用等量水煮熟成為糯米飯公仔箱論壇& v8 U8 ~6 Y$ e
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2. 冬茹浸軟,切片;紅葱頭切絲;五花肉切碎
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1 ]9 e& \% q& o: [3. 燒熱鍋,放入五花肉爆炒出油,再放入红葱頭絲炒至香香,炒出更多豬油後,再加入冬菇片略炒後,再加入調味料熌煮—會,把汁略收乾
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( g1 w& r! B5 l6 x$ h; R4. 用白鑊把樱花蝦炒至脹身金黃$ a, f0 z3 ^* B5 y
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5. 把3及4加入糯米飯中拌勻,即可tvb now,tvbnow,bttvb0 X1 E( P0 a0 u0 y: o+ u
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調味偏淡,大家要試味啊
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