[西式食譜] 栗子燒香菇

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材料
3 E! H  ^' q% k2 w乾香菇.....5朵tvboxnow.com- F4 K* B9 N+ N: ^8 _4 n
去骨雞腿排.....1支
) t1 D; U! u- J) e6 l8 D鮮香菇.....3朵tvb now,tvbnow,bttvb1 y/ D3 P9 N5 Q+ C0 `. T
栗子.....100公克
! i6 U; r0 r. |7 e5 {; D$ V青蔥.....1根tvb now,tvbnow,bttvb8 ^0 Z0 k$ P% f: l

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! l" `& W8 M1 U8 N) KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料公仔箱論壇  F. M5 p' ?$ t2 @
醬油膏.....1大匙
& a2 t6 T* ~: R8 htvb now,tvbnow,bttvb砂糖.....1小匙公仔箱論壇0 i7 O0 W2 o2 k% L! j& G- s
鹽.....少許
0 K9 |7 [" |& [黑胡椒.....少許tvb now,tvbnow,bttvb3 x" Z. f. [8 x. g( Z/ U$ h
水.....適量公仔箱論壇) k! L: ?) Z9 x  S0 |$ S6 M
太白粉水.....適量tvb now,tvbnow,bttvb% j/ h* u" u0 r+ g8 K- G: B
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9 j; D# H) E- {tvboxnow.com作法
+ d2 v$ }/ e0 x; d/ r1.先將鮮香菇喜淨去蒂切小塊，乾香菇泡冷水至軟切小塊；去骨雞腿排切小條狀，栗子煮軟備用。  n# P+ u+ w) K8 s
     
1 p) R  |8 u7 _! R/ Q( `. d公仔箱論壇2.取一支炒鍋，先加入1大匙沙拉油，放入作法1的雞腿肉條，以小火煸香將乾香菇與鮮香菇一起加入，再以中火爆香。
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7 F& @; R+ X! Q. d3 E, ?  w公仔箱論壇3.作法2中續加入栗子與所有調味料，再以中火燴煮至所有材料略軟且湯汁收乾即可。
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