日日煲個湯 - 64.越式魚酸湯

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1.鯊魚軟骨湯
  }; ]% N! }4 Y- I2.南薑雞湯
" [" T& Y# ^$ h/ H" Jtvb now,tvbnow,bttvb3.什錦蔬菜湯
0 a" {! |5 R7 _4.肉末冬粉湯% K7 x. D; P3 ]& v. L
5.酸辣海鮮湯
" e- B) k( H" Y6 l" {- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.豆芽蛤蜊湯
* C; [) V5 ]( F; G& x. c( T7.香菜魚塊湯
0 A! p( B8 W! ?/ Z. ?- t8.福菜肉片湯* @( ~3 j3 T4 m* j' e
9.山藥枸杞雞湯
6 [$ j6 D0 {. }# y% i10.泰式豆腐湯tvboxnow.com( Z$ ?6 |: H4 a8 o
11.椰奶雞肉湯! K' U# m' _( j; f% b0 g
12.莧菜竹筍湯% f0 M/ ^1 K. U6 ~' c$ a
13.菱角排骨湯tvboxnow.com& v! {9 l1 M/ p: ]
14. 何首玉竹牛肉湯
+ p3 f; Z* k" G8 T1 B; Z5 N+ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。15.南瓜濃湯& B3 h& c; [! n" M5 [/ r
16.芙蓉絲瓜羹tvb now,tvbnow,bttvb* r  S4 z9 c6 [  J: h) C
17.干貝竹笙雞湯
: |4 ]' @3 |+ L. i  t3 Q# Ttvboxnow.com18.洋芋排骨湯公仔箱論壇# t. v; F4 \& u3 X; J2 [
19.青木瓜燉雞
4 {( M) u/ i$ B& p! v, y20.酸甜大蝦濃湯
( t* d  \7 ]1 k" E- _/ E8 ~" V公仔箱論壇21.蘇格蘭羊肉湯
" a  l9 Z5 B. B) u! x22.紅蘿蔔茸湯
& s8 N3 d# d& Y' T) j: ftvboxnow.com23.酥皮海鮮湯3 i* \7 a; q/ U* m% B
24.綠花椰乳酪湯
" C  ?& I" A/ C3 I$ ]" j25.豆茸湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- P8 T, N( h- S( t- |& f
26.匈牙利牛肉湯tvb now,tvbnow,bttvb% Z  [5 C3 d; R
27.酥皮雞蓉鮮奶磨菇湯
7 D2 o% J3 |& R9 P4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。28.藥燉鰻魚tvb now,tvbnow,bttvb9 i* @7 ]3 V0 m  m' {9 q( r
29.藥燉烏骨雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m& v( x! {3 G% y8 J% M" u
30.蘋果海帶排骨湯
5 B' v: L/ i$ h+ m& v( W- h2 y31.鮮蝦美顏湯
$ C4 O( h, Z+ J# h; {( |# _tvboxnow.com32.蕃茄銀耳煲排骨tvboxnow.com+ X3 f; {. ?2 j$ S, B
33.雞肉豆腐蔬菜湯
- ~; b0 F% J5 r: Y34.紅豆烏骨雞湯
* z0 o1 e3 [% q! |5 Q0 Z" ftvb now,tvbnow,bttvb35.黃耆川七煲棒腿: H, I; W5 s% s9 K
36.當歸煲虱目魚湯0 N4 l9 D2 U1 l( B6 \5 m9 S! b, v
37.百合淮山鱸魚湯tvboxnow.com& J4 E* J& T* p4 A' R' H. K
38.甘蔗荸薺煲排湯
. ~+ `: V0 [4 @+ o5 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。39.蘿蔔銀耳豬肚湯tvboxnow.com5 E( O' K( J  ?( N; I
40.茶油雞湯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, J# K) u7 a0 w$ z
41.金玉玉米瓜丁湯
/ Y5 |+ a2 _# e6 z5 \. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。42.馬鈴薯濃湯
$ J: }$ C" S; Y3 G/ I43.清燉黑豆牛腩湯tvboxnow.com% j1 r* o% o; Q( o; g; [
44.什錦蔬菜瘦身湯9 [: D/ M& y# l/ {  u
45.黃瓜海帶芽排骨湯
8 a) f$ `1 _4 K6 y" A公仔箱論壇46.柿餅雞湯) m6 y3 Q! @7 M& r+ A1 b6 \8 P2 _
47.鮮貝醇香草莓巧達湯
; A9 e8 v% A* i* m公仔箱論壇48.長豆乾燉煮排骨湯
/ E! e: U) C2 f- ~9 ?6 O8 G  Ntvb now,tvbnow,bttvb49.紅糟雞湯
% y/ T% @# S5 @; B+ v  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。50.海鮮羹
3 C4 G6 C$ e& ?' V- G6 ?& Q公仔箱論壇51.筍乾豬腸酸菜湯tvboxnow.com( ?+ L2 O0 v4 X" T
52.綠花椰乳酪湯
1 a' r9 e0 }" R2 Y2 Z53.絞肉鑲黃瓜湯
8 t, p) f5 W1 J! S6 m  g# r54.蓮子綠豆湯tvboxnow.com* c* l7 j: z# l" }
55.海帶芽味噌湯tvb now,tvbnow,bttvb' V3 c. b/ H# Z. c9 t% y
56.麻油蕃茄豬肝湯公仔箱論壇7 [. O2 r" c' j
57.黃金蔬果湯/ V$ X- s9 X7 J$ F5 M8 B
58.鮮魚醉茶湯
5 l5 ?: B  v. ~4 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。59.通草豬腳花生湯公仔箱論壇$ g# ]8 K0 n" g8 I6 {2 E2 w
60.鮮蝦菠菜濃湯
$ I) a: S' R  jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。61.法式洋蔥湯
6 f4 R  i2 q8 P' e公仔箱論壇62.韓國年糕湯
9 Q) ?4 R8 W" B- Ptvboxnow.com63.椰奶海鮮湯
7 p  r" o/ |/ |' U$ V4 |$ i64.越式魚酸湯
) U* G" r1 z% z& q" c: T+ B% W
& x+ T& W5 }5 W1 t/ h. a7 ][ 本帖最後由 MagicAndy 於 2007-9-19 07:06 AM 編輯 ]

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材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H! I" h( e8 m" w3 H
乾鯊魚骨 300公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" u# n3 j7 Y% U; B8 @- |8 ]$ d$ v
新鮮鯊魚骨 500公克
6 k8 j* d% G! [$ b1 _- j, S老母雞 500公克
+ j+ U3 C  m- r  g, S/ C; X+ m8 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。赤肉 400公克
) k, U3 C: L4 Y, Vtvb now,tvbnow,bttvb豬腳 200公克
! F# n3 g" O5 v( z: K" x% {公仔箱論壇雞腳 150公克 公仔箱論壇6 f/ U: |, {/ Z- r; s/ i
白胡椒粒 30公克 tvboxnow.com* @  `1 X& _. H' d$ ~- r) a
清水 3000公克
& o9 X1 {: |4 U* \tvb now,tvbnow,bttvb
0 J  W/ V' k0 ?8 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做　法】 0 ^7 |) Z) ?$ x% l) N+ ~
1.將新鮮鯊魚骨、老母雞、赤肉、豬腳、雞腳等材料汆燙取出備用。
; K8 F  ]1 Q" m$ S# Y3 [5 F
# ]9 p* M3 X3 j' x) j  d2.取一深鍋，放入清水、白胡椒粒、乾鯊魚骨後，再放入作法1的所有材料一起以中大火煲8小時即可。

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【材　料】 公仔箱論壇- f6 C. B& C/ u
雞腿塊  300g
% i5 e; T: Z: D香茅  30g
0 @3 h% c$ R3 ^5 o- \紅蔥頭  3粒
' [! s" e4 A& _公仔箱論壇小辣椒  2支
- W' {1 r, E1 {, F6 ltvboxnow.com南薑片  15g
, f; o& O. n8 y. ~$ B2 Stvboxnow.com小番茄  3粒
' q4 z: y; V# f( S公仔箱論壇洋蔥  1/4個 # {+ N% [3 X# x# g- U5 r/ H
高湯  650cc 公仔箱論壇, P- c- J" o& K2 a7 C

' v8 O  Y9 }( d8 I【調味料】 7 d+ O+ Y1 J- R. o& W6 h3 s: m
糖  2大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G" Q2 Q% R1 c8 e9 x/ [! j
魚露  1大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ X# P+ \, e, H% |% ]2 l
檸檬汁  2大匙 3 A9 y: @& K9 a! ~2 K
椰漿  4大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 f$ q" y6 u9 h2 F4 A0 e& s
奶水  4大匙
0 T* y0 f% L9 w& L5 p1 w+ K6 T
- w/ B" H6 _/ m, c' N2 S/ w' X公仔箱論壇【做　法】
6 j! V. f: k" v" z/ D) N# p8 Y1.雞腿洗淨切塊（每塊約1.5公分）tvb now,tvbnow,bttvb/ e& o6 {5 r+ o' A3 K( q

; _0 ^3 F# A  H8 y& M公仔箱論壇2.將高湯內放入(1)及其他材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約12分鐘，等香味出來後，再將調味料放進鍋內再煮滾約1分鐘後即可上桌。

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【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D4 d1 }* F6 g: o; Z4 O3 G
波菜  150g
, i1 e5 n9 H7 O2 N* |南瓜  50g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) E* K. |' \; @# R/ q, w3 O$ s
大黃瓜  30g tvboxnow.com5 ?$ o  V. |6 M$ S
絲瓜  30g
* g) l& R  c# Y, A$ Qtvboxnow.com鮮磨菇  10g
7 w7 v2 g7 l* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。乾辣椒  2條
# J* l' L$ E4 G  T5 {小辣椒  2條
  y* P3 g1 w7 Q$ V  _% z: ?tvboxnow.com紅蔥頭  10粒 . D3 p4 w6 j+ X& L* j2 I
小魚乾  5g tvboxnow.com/ w9 W8 T- h: I- \- C9 x
高湯  550cc 公仔箱論壇3 ?! A" U4 I. d3 G% j7 K
白胡椒粒  2g tvb now,tvbnow,bttvb- E; d% T7 \' I+ j7 [- _5 c* H
公仔箱論壇7 K* S1 Y3 o3 q3 u3 o
【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb+ K9 \$ Y- s" g" B$ O' x
蝦醬  2茶匙
2 ^7 u7 Y3 u6 q  [. A$ K, C. e( @4 [tvboxnow.com醬油  1茶匙 公仔箱論壇: S) W' M7 {! `; B9 @4 {& [& H
糖  1茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 `8 p8 V* m: t) ~

' J9 y$ @- C& _- U, `- G  htvboxnow.com【做　法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ P9 Z7 u% L, f
1.把材料洗淨備用。波菜切段、(南瓜、大黃瓜、絲瓜切長塊)。# o6 N7 s* A0 X* y

% ^( Q6 k- i; o# H" E$ x% {0 \2.紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒用150℃油溫炸香待用。
! `" T# `9 E9 w- R. I1 N8 y) H tvboxnow.com0 a% _( W2 b3 o- W7 y
3.起鍋放入紅蔥頭、小魚乾、乾辣椒、蝦醬炒香加入高湯再入材料煮約12分鐘、即可盛出。

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【材　料】 tvboxnow.com/ z4 p2 D8 B7 \/ f0 Y( Z( X9 m4 ]& L7 x
冬粉  150g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 c5 P* u3 ]: a0 u
芹菜段  20g tvb now,tvbnow,bttvb% z0 b4 E/ o2 W5 q2 K- J& {
蔥段  20g 7 `8 d% e4 w7 C  G2 o
紅蘿蔔片  20g
% I( A% ^% z) R2 V草菇  70g
4 T/ |. y7 ]' |" H: Ptvboxnow.com豬絞肉  100g % ^  a- D  u" P1 v% P% k
高湯  900CC ! U) u2 B5 I+ K
蒜酥  少許
) Z; Z: \1 ~1 O7 h/ J, Y1 p/ X& g# Z' C
【調味料】
& z/ O& i- K# F. {4 e+ Atvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉  少許 8 s/ ?5 H" J/ C, v" H
鹽  1/2茶匙
# f  ?8 Q2 O4 o- ^# htvboxnow.com雞粉  1/2茶匙
. K6 |( E: O( ^! vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香油  少許
/ A3 }. Q4 {% fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- M  Q* t" v/ \; ?- G8 G, j& Etvb now,tvbnow,bttvb【醃　料】
6 D* Z, l" p0 K胡椒粉  少許
: y& G% W) Y) Y5 w( \, l2 o鹽  少許 2 J7 P4 T: x7 B
雞粉  少許
$ s% b- U$ X+ v6 u# XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvboxnow.com; }' W' V) G7 V( w3 {+ N/ |
【做　法】
1 L! k' l- C6 q# @$ L* n) m/ v" ?9 z1.肉末用醃料醃10分鐘
( o; A1 t$ x& J+ U& ^& G' W 0 t4 n9 I# U& ^% j
2.將醃好的豬絞肉捏成(6顆)肉丸5 L# C; @' r* v, Q; C: J  ^
: ?! Q  Y) O5 ^( K/ Q- L( D, P
3.鍋中放入900CC的高湯加材料及肉丸(2)，最後再放冬粉及調味料滾約3分鐘，起鍋盛碗撒蒜酥及胡椒粉少許即可上桌

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【材　料】
7 O4 f' `; ?' y6 n" q5 t/ b公仔箱論壇湯底： 7 m+ }$ H8 a- _5 T4 P0 S$ N* F
香茅 30g 9 f9 ]1 k' p1 U9 P6 W0 j
紅蔥頭  3粒 tvb now,tvbnow,bttvb0 Y5 Q- w% t: K
小辣椒  2支
( q$ u( G$ b3 e" _. X南薑片  15g 公仔箱論壇' e& g& y$ B; P& R2 \+ b
小番茄  3粒
' c$ c: v9 C+ B7 u( [1 D) O公仔箱論壇草菇  70g " ?, D" m4 y! I/ w
洋蔥  1/4個
% Y* T$ F; K* Q2 x3 r6 f" ~! o$ J. @tvboxnow.com高湯  600cc tvboxnow.com9 Z& P: k% T: \. ?9 V* O
海鮮： TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# c3 D  C' \% P4 c. y7 b8 U
花枝片 115g
: s( p7 A( F- W  Q: K+ ^' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。魚肉  6片
% V. U, B* G) ~& `tvb now,tvbnow,bttvb草蝦  3隻
* G; u2 Q8 R% w! v- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛤蜊  8個 tvb now,tvbnow,bttvb# z* v+ W8 a3 V$ `8 Q" _
香菜葉  少許
0 ]7 v3 b  v- M! B& q- Atvboxnow.com
2 _9 l0 B; g5 E$ v' O9 C, N1 utvboxnow.com【調味料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F" _8 J; A& h7 k; L* i$ V
檸檬汁  3大匙 tvb now,tvbnow,bttvb) y1 t/ K) p& V  h
魚露  2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb! x# `% L6 m5 [, g& B
糖  3茶匙
7 H5 \: c6 x3 c1 }7 c+ ytvb now,tvbnow,bttvb酸辣醬  1茶匙
$ S# s5 s! P9 b' q公仔箱論壇辣蝦膏  1茶匙
# a! p: Q& R! M( f# n) Q' g  w* l
2 k+ Y6 M6 w- f0 atvboxnow.com【做　法】 & g7 j! n7 B, O; [
1.花枝洗淨，由內面斜切交叉條紋，再切成三角片，魚肉切成6片，草蝦剝除外殼留頭尾，由背部切一刀去除沙腸+ N# A- u9 f' l" \
tvboxnow.com2 P' h% I( K% d: ?( L
2.草菇洗淨切半
. d* o+ ~* j7 Ptvb now,tvbnow,bttvb , e% ~- h% X3 i( L& |
3.將高湯600cc內放入湯底材料，以中火煮，煮開後改小火，煮約2分鐘，等香味出來後，再將海鮮材料放進鍋內煮滾公仔箱論壇9 C9 g+ r# q+ P0 \
tvb now,tvbnow,bttvb* E) F/ X1 K( z7 G: l& j
4.煮滾後立即放入調味料，待攪拌均勻後關火，撒香菜葉後即可上桌

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【材　料】 tvboxnow.com! k0 B- T: l6 `$ g
黃豆芽  100公克 tvb now,tvbnow,bttvb8 q  S' ^0 F2 b% j6 O9 h( u9 N
蛤蜊  100公克
" b: ?& e% ?' ?公仔箱論壇薑絲  少許
9 Z' I( r( a" R2 u! ?5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水  500㏄ tvboxnow.com5 m) P( _2 [, c, o% P
魚露  2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) v% P. G6 L) y8 R6 }, j6 ^5 m7 e
柴魚精粉  2小匙
! |  P1 T  r% X+ Y# H料理米酒  1小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Q* j& k# W6 s  R
蔥花  少許
+ D& X2 ^/ u6 X# }( \香油  少許
9 p+ e) K* I* u公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb/ e2 z4 E3 Z" ]- N3 A+ \; B
【做　法】
( ^* t% B; a6 ^. Y" M( e0 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.將蛤蜊用熱水汆燙致使其開口後，就要馬上撈出蛤蜊，並用清水沖洗掉帶沙髒污部份備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) K" N( x5 W$ V8 d
7 I" N7 B7 g' G& `* E
2.取一鍋，放入500㏄的水於鍋內煮沸後，再繼續放入黃豆芽、作法1的蛤蜊、薑絲、魚露、柴魚精粉、料理米酒以中火續煮3分鐘後熄火，食用時再放入蔥花和麻油即可。

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【材　料】 8 l1 O: l/ O; u$ p2 D9 k" q1 Q
鱸魚  1條
5 u/ J; w: m4 B+ W公仔箱論壇香菜  10公克
5 z. F8 [7 K; L# F3 wtvboxnow.com薑  20公克
! \. y4 |! l% a# ]' y5 ?tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】
& H. n6 b: D; ~5 U, b, l; ztvb now,tvbnow,bttvb鹽  1/2茶匙
% n" O; v) d5 u0 \% n1 B3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。酒  1茶匙
5 J* r) J% P  Z: t/ }+ D/ S糖  1/4茶匙 " B$ l. ?* w/ C
水  5杯
0 A# a, m$ `) D4 xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇) A( Z9 }2 I. ~1 Z
【做　法】
: P2 _: n0 N: D. q( p" X公仔箱論壇1.薑削皮洗淨切絲；香菜洗淨切段備用。9 V! @8 K- B: D9 C: N& K7 ~

. T0 X7 R" ]( k1 b公仔箱論壇2.鱸魚洗淨去除內臟、魚鰓、魚鱗，肚內血塊清洗乾淨，切割6塊後，汆燙泡涼備用。- f8 A: g. p$ F) l( v' u# Z" i( K
公仔箱論壇1 H- H; C3 k2 {! S1 V4 \  S
3.鍋中放入5杯水，加入薑絲，待煮開後轉小火，再加入魚塊煮熟，撈除浮沫。
. W0 E2 W, ~+ ^' A5 [ " d) V3 i+ |, N* Y
4.最後加入調味料和香菜即可。

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【材　料】 & b" w6 I+ B* c5 r1 y4 l
五花肉  120公克
6 ^7 u! `% b" J& w; m: Q% F" C/ c福菜  120公克 : {5 X1 l7 C$ {! @# s+ L
薑  20公克 . v  G3 D7 x( e& J4 M' o1 A
高湯  1000㏄
$ R# E! O% Z" q$ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l& C) |% w# b2 ]& [( v. r
【調味料】
! F& \2 C; T- _( n8 ]% {公仔箱論壇鹽  1/2小匙
! |8 [5 ^2 s( F& ~3 ?% otvboxnow.com糖  1/2小匙 tvboxnow.com  S& R3 P2 [" O4 s7 D  E0 y* H% R9 u
米酒  1大匙
" F/ F9 Y$ H8 a( I: r1 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. L# v: V4 r* |! z
【做　法】
/ X: s8 {' S6 G) y0 ~, l1.五花肉洗淨切片；福菜洗淨剁碎；薑洗淨切片，備用。公仔箱論壇5 U" w% J0 K9 C# I$ `$ M6 d
( H# e* e/ z7 a5 @+ J7 a
2.取一湯鍋，放入高湯、作法1的福菜碎、薑片以大火煮約4分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, q" j& Q" s4 m6 G. {, F8 ~

7 [4 K  R6 ]7 Wtvboxnow.com3.加入所有調味料及作法1的五花肉片煮至沸騰即可。

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【材　料】 + J+ o5 N4 L( z7 K
土雞腿  500公克 : c. J4 U5 T0 z7 L! R  K
山藥  300公克
% p% S7 Z8 q( M. Y0 J4 V: {清水  1500c.c.
# r& a/ e% P; \$ o. B( R2 f( j, jtvboxnow.com枸杞  10公克 " ^' B5 V' r+ K, ~% M% f
薑片  20公克
/ K( N  H) a/ b1 w6 Ltvb now,tvbnow,bttvbtvboxnow.com0 S) y8 i  n$ J* e. e$ W4 \' @
【調味料】 , }8 K- w5 D. W
鹽  1小匙 6 a8 t3 D8 I+ j
雞粉  1小匙   u+ h: i( t) ~( S- i9 d
料理米酒  2大匙
) R& ?8 Q8 [1 P4 ^公仔箱論壇/ C, K: L" v/ E0 ]! @
【做　法】 0 @. K/ U$ j) a% e. Y0 ~
1.土雞腿洗淨剁成塊狀後，以滾水汆燙去除掉血水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 a  f* {6 _( ~, |
tvb now,tvbnow,bttvb: `3 N- |: m. H* [1 c+ n# T
2.山藥去皮洗淨後，切成小塊狀備用。5 Y, f/ S$ i* I; b
- y! M( \* {" A5 t1 j& e
3.取一深鍋，放入作法1的土雞腿塊、作法2的山藥及清水、枸杞、薑片和所有調味料，先以大火煮至滾沸後，再轉小火繼賣煮約15分鐘即可。

MagicAndy

【材　料】 公仔箱論壇, d( t& F& ~. s% \4 }) e' t
豬絞肉  115公克 tvb now,tvbnow,bttvb$ u/ s9 S0 U& o4 b# k
大白菜  115公克 0 ?2 ~/ j% D% k( D
豆腐  115公克 公仔箱論壇! O1 F1 q0 e' D. L8 d' K5 l0 f+ \
粉絲  28公克 ( K0 y( l: u$ K% S# b9 z7 h* o4 C
草菇  10朵
8 \$ F8 p# F# B' K0 q4 a蔥花  1/2大匙
4 g' Y7 j/ J) H8 s6 ^  u( d香菜  適量 . f2 {& U4 p& L: C
高湯  2杯
( m. {% ]% `% m9 K: Y; \tvb now,tvbnow,bttvb【調味料】 + P/ l$ X/ t% d2 Z9 l( d6 Y
魚露  1大匙 2 |0 {; l1 W: ?3 Y
椰奶  適量 tvboxnow.com# n. N0 E3 U8 I+ c8 t, Q. L! M  F
糖  1/2大匙
5 q; v5 I; |7 n胡椒粉  適量 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o6 ]' b4 r! h; ]+ A1 p# k- u/ ]

1 J! ]3 {6 i$ G9 _【做　法】 tvboxnow.com: u/ Y/ z" G& m
1.豆腐洗淨切小塊；粉絲浸泡冷水至軟；大白菜洗淨切段，備用。0 k4 N6 V! V/ M, e
公仔箱論壇/ Y3 S/ }8 K! U
2.取一鍋，放入高湯、豬絞肉、作法1豆腐塊、大白菜段、豆腐塊、粉絲及草菇、魚露煮至豬絞肉變熟。公仔箱論壇2 b$ L( [+ m, \2 m
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: O, S$ ~- e( b0 v
3.再加入蔥花、香菜、胡椒粉、糖拌煮均勻後，盛碗加入適量椰奶即可。

MagicAndy

【材　料】
2 v! j+ n: e& ]- N3 O6 W, ~' ptvboxnow.com雞肉  150公克 公仔箱論壇, Y0 N4 K, M: [) f
草菇  20個
3 |, c1 @5 Y5 L, V/ l8 [公仔箱論壇香茅  1/2根 公仔箱論壇7 I: s* A: i! P/ i4 Z
檸檬葉  4片
% l; e" p* }$ }3 O1 h南薑  4片 . h8 H% b$ l( X$ [
辣椒  3根 公仔箱論壇7 c9 f: E/ |" q
蔥花  適量 tvb now,tvbnow,bttvb4 H8 S' A  d. g9 `: l
香菜  適量 + T9 k6 R- s# D1 n+ o
# Z- u0 g8 m! a" @3 M8 I/ W/ A
【調味料】 公仔箱論壇; h2 _+ H" R7 R+ r8 c
A.椰奶  1又1/2杯
# V) n9 {" r) J5 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　水  1/2杯
( @' t1 r6 p4 L% s$ Utvb now,tvbnow,bttvbB.檸檬汁  適量
. e; ^" W8 q2 |' Ctvb now,tvbnow,bttvb　魚露  適量 tvboxnow.com- l2 L. G0 k( T6 o7 v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 u% t" L* T9 b; d
【做　法】 ! V5 Q0 G- k4 l1 u
1.雞肉洗淨切成條狀；香茅洗淨切段，備用。
" _: V; `0 b, ^3 y5 e7 Y/ stvb now,tvbnow,bttvb ! d% R3 r7 {; V6 Z! {  D2 p" c+ }
2.取一鍋，放入調味料A、檸檬葉、南薑、辣椒與作法1的香茅段一起煮至沸騰。
, v' h/ \' Q3 x- B) |( D3 dtvb now,tvbnow,bttvb
3 g# n8 q. Z  L) l& D; D) n, jtvboxnow.com3.依序加入作法1的雞肉條與調味料B拌煮至雞肉條變熟。tvboxnow.com  Z: i4 l" S) W3 A

% ~9 b  j; L+ f+ ~tvb now,tvbnow,bttvb4.最後撒上蔥花、香菜即可。

MagicAndy

【材　料】 . h& x6 R- j9 P2 u
莧菜  200公克 ! Y8 ]' i+ N* Y  K
竹筍  適量 5 V" w4 W  S& {+ G
肉絲  適量
& w& _2 @* k7 l  J+ h; ^tvboxnow.com
$ s  a& S& B/ c- Z5 M) s6 ]6 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】 ; q) @$ n$ a2 _' r- n( i2 b1 A! E
鹽  適量
9 [6 c" |; s! H/ |. Y7 S9 w( e雞粉  適量 ; p6 ]5 c  Z% i. ~% Z4 ?& a
胡椒  適量
7 X5 L" f/ d  U, y. D+ X公仔箱論壇 8 f5 T* p9 ~$ d0 |
【醃　料】
+ m1 Z1 q; B; ^9 ^" j3 p' ~米酒  少許 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. c; s% {5 D# G- L% X9 |7 h
醬油  少許 tvb now,tvbnow,bttvb4 t. p& B2 {! f  Y8 a; \8 _7 C. b
香油  少許 ) H: L, ]( k! ^% g0 J% I
太白粉  1/2小匙
( k6 V$ F9 D/ B% S; O9 dtvb now,tvbnow,bttvb
7 U. W& C; Y+ _# w1 k公仔箱論壇【做　法】
, [: H$ W  K0 f* RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.莧菜洗淨切小段；肉絲用醃料醃約5分鐘備用。
* F- R: m. o% c7 ~2 _& o* x+ ltvboxnow.com   `6 {" L& D3 R0 b
2.高湯1500㏄煮開，放入作法1莧菜、筍絲，煮約10分鐘至莧菜軟化，再加入肉絲。
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3.煮至作法2湯再度滾開，即可加入調味料盛起。

MagicAndy

【材　料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L0 @+ N) ?1 ?
生菱角仁  300公克 ! h, O) l* m& r. d7 U
排骨  300公克
2 G( w0 C" _) f8 T$ b* U% t! M; q$ h1 ^tvboxnow.com玉米  1條
2 Z3 }6 q$ U4 N6 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香菜  少許
1 z( P! }! {3 ]% s8 x0 A, W( y水  1500cc ! R0 b2 P- Z2 N2 }1 s) ~: g9 ]+ |
tvboxnow.com) G0 U9 L# }( Q" ]% H/ C% B- V& X
【調味料】
4 x: |5 @4 o) E# Y( J; L; a" l鹽  少許
+ l: A) Y+ a2 c8 w2 \+ t1 j3 x公仔箱論壇雞粉  少許
2 R5 d- y* e+ Z7 w  a/ ~! Q/ Q$ y胡椒粉  少許 tvb now,tvbnow,bttvb, T& y; s5 \6 x

! s" I8 A+ i6 B9 [, W1 r6 Ctvb now,tvbnow,bttvb【做　法】
) a9 R) G) _7 e4 z! T; Q0 t+ Stvb now,tvbnow,bttvb1.玉米洗淨切塊狀備用。) S* U5 D) w1 {8 W, G2 Q9 ~  X
公仔箱論壇. |3 s* ?( J1 z9 V' x
2.排骨放入滾水中汆燙一下，撈起泡冷水備用。
# [. j; X: x; Y4 s! t  G( ?9 ~tvb now,tvbnow,bttvb
$ k+ J- W0 H& y  b9 z; p9 W/ j% I; ntvb now,tvbnow,bttvb3.鋼鍋中放入水，將作法2的排骨放入，以小火熬煮40分鐘，再放入作法1的玉米和生菱角仁煮20分鐘。公仔箱論壇3 U9 S2 ~8 W, A

8 Z0 h, H  X' y* N/ d7 {4 A. u5 K) TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.最後放入調味料煮5分鐘入味後，再撒上香菜即可起鍋。

MagicAndy

【材　料】 tvboxnow.com8 o# G# x, [6 x/ @
牛肉塊  800公克 公仔箱論壇1 s8 x# l! F# @  G( u  H9 Y2 l/ ]0 I
薑片  20公克 公仔箱論壇8 `4 a, r# f1 O; _: z8 ~
藥材： 6 H" j6 S# L7 l; W1 ]' s
何首烏 20公克 tvb now,tvbnow,bttvb. W8 t1 \* A2 K; N/ f' x
枸杞  15公克 tvboxnow.com# t7 e4 x8 [0 y" {9 g
玉竹  8公克 tvboxnow.com  s5 \2 R! `& T" Y* }/ M- m
黃耆  10公克
" l5 \7 W; o2 K6 s) xtvb now,tvbnow,bttvb
% Y; t8 D% g/ J4 Y0 @& G【調味料】 tvb now,tvbnow,bttvb% [6 e* M! [' A5 u6 X2 t
鹽  2茶匙
2 x% @: F7 V9 _/ k+ o- Btvb now,tvbnow,bttvb米酒  2大匙
6 q/ |# V1 Z' Xtvb now,tvbnow,bttvb. Y" R! g4 }3 x2 g$ B
【做　法】
7 l$ ^, h( T) Z4 s' `: X8 rtvb now,tvbnow,bttvb1.把牛肉塊清洗後切成3公分塊狀，用滾水汆燙1分鐘後撈出過冷水備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 U: c4 E3 ?. L: ^1 Z

, y, p1 B6 J$ M: m. S- P% ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把所有藥材用冷水清洗後瀝乾水分備用。tvboxnow.com2 ~) a+ v& r# [  ^0 r  t" v. a1 j
tvboxnow.com9 b/ ^' x9 R$ @: M
3.取一燉鍋放入所有中藥材，再加入作法1中處理好的牛肉塊、薑片再加水約八分滿，開火煮滾，再加入鹽、料理米酒後轉小火燜煮50分鐘即可。