【材 料】
& a4 E) p; Z( B Z豬眼筋 400公克
3 n! t" q9 G# h1 m5 a+ X* n公仔箱論壇青椒 10公克
2 j/ Z: H5 a- n6 b2 Utvboxnow.com紅甜椒 10公克
" A: C- J+ O4 k) |) _4 o: KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃甜椒 10公克
# n% X* I: Q2 ^) e) ~0 V/ H, Z" a/ TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。洋蔥條 30公克
# W* J4 T9 U; ~6 z2 w. W, K! tXO醬 8公克 tvb now,tvbnow,bttvb- i, _" p+ g# L7 n
蒜頭末 3公克 tvboxnow.com& [; M5 e1 }2 D' y
紅蔥頭末 3公克 tvb now,tvbnow,bttvb; U4 Z3 y! j4 y. O/ F
辣椒粒 2公克
! n6 e0 q0 k7 D! Y. H! l; `2 n3 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。太白粉 少許
, C* `+ ^* W% k: `' |( H o- itvb now,tvbnow,bttvb
, N! }# y9 S0 f【調味料】
7 G0 z6 _/ s! o# h- g4 k. ttvboxnow.com糖 8公克
! S8 t/ H% r$ m$ J0 W. y+ ftvb now,tvbnow,bttvb雞粉 5公克
, c* q) \" s8 h2 q* _公仔箱論壇鹽 3公克tvboxnow.com# B" C0 m6 |7 u* J/ X
. c- ^: y9 D* Z6 i8 G zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb) U* _8 K" f9 t3 F
1.豬眼筋洗淨汆燙後,瀝除水份備用;青椒、紅甜椒、黃甜椒切條備用。
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$ w7 z; B1 a8 p% E8 N公仔箱論壇2.取一炒鍋,放入XO醬、蒜頭末、紅蔥頭末、辣椒粒一起爆香後,再加入龍筋一起拌炒,再繼續加入青椒、紅甜椒、黃甜椒、洋蔥條以中大火一起快炒。tvb now,tvbnow,bttvb! A8 M" D6 t2 [9 ~
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3.放入所有的調味料在作法2的材料中一起炒勻,最後將太白粉加入少許的水成為薄芡後加入拌勻即可。 |