【材 料】 tvboxnow.com. p$ j z( \* l# g& S. y6 {
牛骨高湯 840㏄ tvb now,tvbnow,bttvb0 C$ h/ ?: `6 D/ g. b# T9 T
桂皮 1片
4 Q( c) p) u( _% B; E8 TTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草果 2粒 tvboxnow.com' u0 c5 L6 ^* Z- {
桂枝 1/2支 tvb now,tvbnow,bttvb" o9 y! ~8 |% T
三奈 3片
5 X. C+ i3 `0 b* B3 L2 f8 q: t1 m公仔箱論壇八角 2粒
3 ~6 ?& o7 q. E9 i# o, t8 H, {5 qtvb now,tvbnow,bttvb陳皮 1/4片 公仔箱論壇9 o% y& L, m x0 U- K/ S9 Y- s1 B7 y
高山茶汁 300㏄4 `; p4 a, p6 }+ q2 E9 U5 ? n$ Y
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p' i$ k' T' _ D
【調味料】
: y n+ {3 v- \$ E- F* q1 C苦茶油 120㏄ tvboxnow.com4 I# {# L5 H6 Z8 x3 e
花椒 1小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u% A& o6 Y6 A! D6 Q
麻油 2大匙
4 }7 M; m( U X3 @! B$ W7 J9 H/ yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜末 1大匙
6 ~0 D, X& l& m4 `, P, f% O, o公仔箱論壇辣椒末 1大匙
7 j6 G2 N& A5 b N* ztvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬 2大匙 tvb now,tvbnow,bttvb: }% ~1 P% |* b0 V
乾辣椒 1大匙 6 a" T* B4 F, X) \: ~; R' f Y
肉桂粉 少許
* h2 G) J; O( W: @0 N" ~( X& U冰糖 1/2小匙 tvb now,tvbnow,bttvb4 f ^% ]2 A6 p8 t/ ]0 @, ?
鹽 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ?- l% L/ x& `, x( m J3 U6 N+ ?
辣油 2小匙 公仔箱論壇; K% {! ]( g$ C" B# s- a3 U
醬油 1小匙
$ ?* G/ H# H4 t" y: b& dtvb now,tvbnow,bttvb
/ \' C+ D2 M' M" J, ?4 ^* I! Y3 qtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
$ `6 G) Z1 y" v# A4 m. S1.鍋中放入苦茶油燒熱,放入花椒以小火爆香後過濾備用。
2 b& Y i, I' U4 \公仔箱論壇2.作法1中,放入麻油、蒜末、辣椒末、豆瓣醬、乾辣椒以中火炒香後過濾備用。公仔箱論壇; O, d+ j) P& I# @* n. V$ ^4 H
4 l; N' W0 z8 P7 Q5 F3.作法2中加入牛骨高湯、桂皮、草果、桂枝、三奈、八角、陳皮,再加入肉桂粉、冰糖、鹽、辣油與醬油調味後,再倒入高山茶汁後即可放入火鍋料煮熟食用。 |