【材 料】
4 h4 Z7 ^7 N d, v豬絞肉 250公克
+ M( J0 @1 o# a/ k0 YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淮山 150公克 tvb now,tvbnow,bttvb g8 K* q5 a4 i. }/ t0 `
枸杞 10公克
$ Z8 y8 T& h1 ^& t; o8 l: Q' D$ }tvb now,tvbnow,bttvb紅棗 10個
8 d( |" n. _- U0 ~- ?公仔箱論壇青豆仁 15公克 tvboxnow.com, ^" e- _5 E: H! g2 z5 |5 B8 S' t
高湯 400㏄ 公仔箱論壇' M! Q# z7 z& k f4 `# R& q
太白粉水 少許 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& x! v ?6 D, y, G: f
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【調味料】
8 A8 |5 J$ B0 ?1 [A.雞粉 1/4小匙
+ L! J/ U9 w0 `2 `; ]& w% ytvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb: f5 [/ S6 K9 @6 x
胡椒粉 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 ~) z. O% {8 k) k3 y% ]2 g! s' D0 e
蛋白 少許 - j4 X: d4 B. q) A- u! v" \
太白粉 少許
4 N( `& \2 O6 G. ?公仔箱論壇B.雞粉 1/2小匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- R" n$ |8 }# h! G) S
鹽 1/2小匙
8 Z# y( I. x/ J# Otvboxnow.com 香油 少許
, X' X: X) B! a* }$ R公仔箱論壇
$ c5 f( O: H4 H1 Gtvb now,tvbnow,bttvb【做 法】
+ }( z; s7 P% g( |1.淮山去皮後切成丁;枸杞泡水至軟,備用。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ E# | l% u" d9 H8 j- D- G
8 [8 {8 L$ p* a( u/ ~tvb now,tvbnow,bttvb2.將豬絞肉剁的更細後加入調味料A拌勻後甩打至有彈性,捏成小肉丸放入沸水中煮熟,撈出備用。! ~. `, E2 T. F1 h* Y; ]5 O
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3.將高湯煮至沸騰加入紅棗、作法1的淮山丁再煮至沸騰,續入作法1的枸杞、青豆仁及作法2的小丸子。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 Q% l# {& i; s. C3 K1 @/ H S
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4.再煮至沸騰,加入調味料調味後,以太白粉勾芡即可。 |