食醋加盐去火锅铜锈

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　　铜的火锅炉很容易长铜锈，铜锈是有毒的物质，它能溶于食物，进入人体会引起中毒。故在使用铜火锅前，应仔细检查，如发现绿色铜锈，可用布蘸加盐的食醋擦拭，把铜锈彻底刷洗干净后再使用。