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' V* [) p- ?+ S G, ~! T7 Z材料9 h) ` R. @% |% Z5 {$ l
糯米粉..........100g
: y( A% a2 q5 t6 M7 R5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米 粉..........50g
) d0 [- w7 S) h+ \5 g公仔箱論壇溫水(40度)..........110g
W4 G" e, `, k; q' z- U: q5 T8 o公仔箱論壇水..........75g TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a" p) B4 X! }5 d) K& x. w
醬油..........25g
" w' L# {0 t5 m: [# l! a& O味霖..........35g
) e( X; t B+ q) t+ a I9 k, z; N黑糖 ..........12g tvb now,tvbnow,bttvb1 ?& E! O3 d% b0 L4 Q* I5 Z8 V
太白粉..........7gtvboxnow.com& q8 a! T7 w/ i( O* l5 {
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做法
$ C1 J7 J( A; `$ D, Q( t- u8 y a9 ctvboxnow.com1. 把糯米粉和米粉拌均勻
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8 W9 S4 Z6 _0 \& ` p5 Utvboxnow.com2. 再加入40度溫水，之後用刮刀攪拌然後它會形成粉片狀公仔箱論壇* S' k. b: R" Z& H2 }
0 O, X$ B$ Z1 p2 j3. 再用手搓令麵糰成型，再搓成丸子球 c6 @; j: {2 k
9 \- n8 d# Y3 w6 F9 H+ {2 `0 j1 W# Ntvb now,tvbnow,bttvb4. 好的丸子球放在盤子上 (注意在盤子上舖一層保鮮紙就不會容易沾住盤子)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; C n4 \* @: o5 [) z: l* {- f
$ p1 u( ?% {+ c3 ^3 d6 W& P$ S5. 滾一鍋水，在水滾的時候放入丸子，丸子漲大浮起時，就煮熟了公仔箱論壇! A! d% a7 F+ u
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6. 把丸子撈起放入一碗冰水中可以令丸子更彈牙
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+ S" |6 {( n$ N6 l' a: |0 ~公仔箱論壇7. 丸子就完成了，接著是醬汁的做法
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8. 先用太白粉和少許的水均勻的攪拌tvb now,tvbnow,bttvb8 M+ T: W7 D2 e6 q+ D: y
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9. 再倒入水和黑糖，把糖煮溶tvb now,tvbnow,bttvb {# q" C' _, _
$ f4 w+ V' r: x4 P4 |. F+ `tvb now,tvbnow,bttvb10. 溶化後再倒入醬油煮，然後加如味霖tvboxnow.com% c9 p3 H; z o$ o
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11. 最後再加入太白粉攪拌均勻2 G! ^, C9 h- A- m- M) S2 W
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12. 醬汁開始濃的時候就可以熄火TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" i& h6 P" ?3 V( H* n# N9 r
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13. 把丸子淋上醬汁就完成了 |
發表於 2014-11-18 12:14 PM
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